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"와규보다 맛있는 '숙성 한우'… 명품 소고기로 입소문 탔죠" 2018-05-03 17:27:58
구조다. 그러나 김 대표는 익산에 있는 지역거점 도축장에서 도축한 뒤 다시 싣고 정읍으로 돌아온다. 자신의 지하창고에서 한 달간 숙성한다.“일본 와규를 생각했어요. 와규는 세계 유명 소고기가 됐습니다. 미국 영화를 봐도 와규는 상류층이 먹는 고기로 나와요. 한우는 왜 안 될까. 그게 시작이었습니다.”...
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[PRNewswire] 임파시블푸즈, 첫 해외 진출을 홍콩에서 시작 2018-04-20 10:16:37
훨씬 적은 자원을 사용한다. 임파시블버거는 도축장, 환경 호르몬, 항생제, 콜레스테롤 혹은 인공 감미료 없이 생산할 수 있다. 이것을 만드는 데는 종래의 소고기에 비해 물이 약 75% 더 적게 사용되고 온실가스가 약 87% 더 적게 생기며 땅이 약 95% 더 적게 필요하다. 임파시블푸즈 캘리포니아주 레드우드시티에 기반을...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-03-15 15:00:07
40대 재소자 투신 사망…관리 허점 180315-0364 지방-0052 10:42 경기도, 전국 최초 '이동식 도축장' 운영 180315-0366 지방-0053 10:42 [경기소식] 도, 중기 환경오염 개선사업 5억 지원 180315-0367 지방-0054 10:43 "AI 불똥 튈라" 충북 진천군 차단 방역 비상 180315-0369 지방-0055 10:43 농업 미래...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-03-15 15:00:07
40대 재소자 투신 사망…관리 허점 180315-0353 지방-0052 10:42 경기도, 전국 최초 '이동식 도축장' 운영 180315-0355 지방-0053 10:42 [경기소식] 도, 중기 환경오염 개선사업 5억 지원 180315-0356 지방-0054 10:43 "AI 불똥 튈라" 충북 진천군 차단 방역 비상 180315-0358 지방-0055 10:43 농업 미래...
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[무슬림 잡아라] 국내 최초 국제 할랄인증 도축장 가보니 2018-02-17 07:01:03
인증기관인 JIT(Japan islamic trust)로부터 파주 도축장에 대한 인증을 획득했다. 거의 모든 이슬람 국가로의 제품 수출이 가능해진 것이다. 도축장에 들어서자 무슬림 도계 전문가가 수작업으로 경동맥 절단 작업을 하고 있었다. '가축의 고통을 최소화한다'는 취지의 이슬람 율법을 따른 것으로, 일반 도축장...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-02-08 15:00:08
14:37 거액 건네고 공직 청탁…지역 민방 전 사장 징역 1년 180208-0824 지방-0170 14:38 도축장 불법 건축 도운 시의원·공무원 등 8명 적발 180208-0828 지방-0171 14:41 "술만 마시면 그분이 오셔서"…경찰서 58회 들락거린 40대 180208-0830 지방-0172 14:42 [대구소식] 설맞이 농수축산물 직거래장터 개장 180208-0833...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-02-08 15:00:07
180208-0799 지방-0170 14:38 도축장 불법 건축 도운 시의원·공무원 등 8명 적발 180208-0803 지방-0171 14:41 "술만 마시면 그분이 오셔서"…경찰서 58회 들락거린 40대 180208-0807 지방-0173 14:43 광양만권경제청장 후보자 검증 탈락·재공모…장기 공백 불가피 180208-0815 지방-0174 14:47 대구 시민사회단체 진보...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2018-02-08 15:00:03
180208-0799 사회-0110 14:38 도축장 불법 건축 도운 시의원·공무원 등 8명 적발 180208-0812 사회-0111 14:43 최저임금위 갈등 일단 봉합…20일 3차 전원회의 열기로(종합) 180208-0813 사회-0112 14:45 고법 "국가, 기지촌 여성 성매매 방조 책임…위자료 지급하라" 180208-0815 사회-0113 14:47 대구 시민사회단체 진보...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-01-03 15:00:02
10:18 [인사] 한국화이자제약 180103-0335 경제-0080 10:21 닭고기 전문업체 '자연일가', 국내 도축장 최초 할랄인증 획득 180103-0338 경제-0081 10:24 코스피 2,480대 '순항'…미국발 훈풍·외국인 '사자'(종합) 180103-0339 경제-0082 10:24 기재차관 "재정지출 구조조정으로 저출산·고령화...
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닭고기 전문업체 '자연일가', 국내 도축장 최초 할랄인증 획득 2018-01-03 10:21:37
닭고기 전문업체 '자연일가', 국내 도축장 최초 할랄인증 획득 (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 이지바이오 계열사인 닭고기 전문업체 '자연일가'는 국내 도축장 중 최초로 경기도 파주공장 닭 도축시설(도계장)에 대해 'JIT 할랄 인증'을 획득했다고 3일 밝혔다. JIT(Japan islamic trust)는...
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