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부산 갈비 맛집 3대천왕 산더미갈비찜이 유명한 초읍 시민공원 최고집왕갈비탕 부산 여행코스로 2017-06-22 15:45:08
왕갈비가 들어간 이곳의 왕갈비탕은 전복과 새싹 인삼 등이 곁들여져 더워지는 날씨 속 훌륭한 보양식이다. 특히 초복이 다가오는 이 때 가족외식 및 단체회식장소로 수많은 예약이 들어오고 있다. 뼈에 붙은 갈비는 힘줄 때문이 질기다는 편견을 가지고 있지만 최고집왕갈비탕만의 비법으로 손질된 갈비는 부드러우며,...
임금님 먹던 '제주흑우' 명장 요리 서울 나들이 2017-05-25 17:23:04
제주흑우랑 자연송이산적, 제주흑우 전복 꾸지뽕 갈비찜, 제주흑우 안심스테이크 귤로와인소스, 제주흑우 육회롤초밥, 제주흑우 오향장육과 전복조림, 흑우본립아이 바비큐, 제주흑우 토마토 꼬꼬떼 등으로 다양했다. 흑우 산업화를 위해 개발한 간편요리로 제주흑우 우둔살로 만든 햄버그스테이크, 무청시래기와 더덕 넣고...
[호텔의 향기] 세계 각국의 진미, 국내 호텔서 즐겨볼까 2016-07-31 15:08:03
고급요리의 진수를 선보일 예정이다. 주요 메뉴는 제비집과 닭고기를 곁들인 쌀국수, 전복찜, 관자 튀김, 간장 소스로 맛을 낸 우럭, 새우 완자 수프, 오리 고기 찜 등 10가지다. 가격 미정. (02)6282-6741~2콘래드 서울(conradseoul.co.kr)의 뷔페 레스토랑 ‘제스트’는 원기 회복에 좋은 세계 각국의 보양식을...
[호텔의 향기] "메리어트 남대문의 유커 특화상품 인기"…폴 캐닝스 코트야드 총지배인 2016-06-26 14:28:01
앞두고 코트야드 메리어트 남대문은 언양불고기와 전복갈비찜을 보양식으로 선보였다. 그는 “언양불고기엔 장종완 모모카페 총주방장만의 불고기 소스가 들어간다”며 “부드럽고 담백한 식감과 풍미가 깊어지면서 입안에서 녹는 듯한 느낌을 줘 유커들의 입맛에도 맞을 것”이라고 밝혔다.고은빛...
싱싱하고 푸짐한 해물 요리 즐길 수 있는 거제도 맛집 `생생이` 2016-06-18 10:00:00
수 있어 눈에 띈다. 문어, 전복, 새우, 꽃게, 각종 조개 등을 뚝배기에 가득 넣어 기호에 따라 골라 먹을 수 있으며 해물에서 우러난 국물은 시원하고 얼큰한 맛을 제공한다. 또한 해물뚝배기를 다 먹고 난 후에는 라면 사리를 넣어 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. 여기에 매일 직접 우려낸 육수 국물까지 더해져 깊은 맛을...
[호텔소식] 특급호텔 여름 보양식 특선…더위 먹지 말고 보양식 드세요 2016-06-10 18:09:51
통갈비찜, 양송이 깐풍 전복볶음, 각종 버섯을 곁들인 크림치즈 소스 활 랍스터, 사천식 팔보해선볶음, 황금특제 간장소스를 곁들인 활우럭찜 매운 한방후추 마늘소스 왕새우 튀김 등 제철 재료를 이용한 건강에 좋은 보양식 코스 메뉴를 즐길 수 있다. 중국식 냉면은 소고기의 깊은 향과 담백한 맛을 즐길 수 있는 한우...
‘2TV 저녁 생생정보’ 소전복갈낙찜, 낙지+전복과 갈비의 환상조화 2016-06-09 18:29:16
여름철 보양식으로 최고라는 갈비찜 맛집이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 9일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 코너 ‘맛있는 아이디어’에서는 더위를 싹 날릴 수 있는 독특한 보양식을 찾아 일산 <신무교동낙지와 동막골갈비찜>을 찾아갔다. 해당 맛집의 주메뉴는 소갈비와 전복, 낙지를 넣고 매콤하게...
종로 핫플레이스의 변천과 그 중심에 선 종각역 한정식 맛집 `진진바라 광화문점` 2016-02-16 15:11:10
갈비찜, 궁중해삼탕, 9첩반상(곤드레 나물솥밥 포함), 후식(아이스 홍시 수정과, 두텁떡, 과일)으로 이루어진 구성이다. 이밖에 평일 점심에 가볍게 즐기기 좋은 오찬코스(2만5000원, 2인 이상 주문 가능, 부가세 포함)부터 임금님 수라상이 부럽지 않은 어상코스(13만2000원, 4인 이상 주문 가능, 부가세 포함, 최소 1일...
[호텔소식] 특급호텔 ‘설 선물 세트’ 풍성 2016-01-22 07:46:11
전복 갈비찜과 파크 하얏트 서울의 명절 대표 선물로 꾸준히 사랑받아온 월악산 벌꿀이 합쳐진 전복 갈비찜과 월악산 벌꿀 세트를 비롯해 명절 선물의 스테디 셀러인 육류 4종 세트, 세계 3대 진미를 활용한 이탈리안 캘비시우스 캐비아와 트러플 컬렉션, 푸아그라 바바루아 등이 있으며 중저가형 상품으로는 프리미엄...
프리미엄 진진바라 광화문점! 종로 대표 한정식 맛집으로 떠올라 2015-10-02 15:00:26
메밀냉채, 활어회, 모듬전, 계절탕, 대하요리, 메로구이, 궁중갈비찜, 궁중해삼탕, 9첩반상(나물솥밥 포함), 후식으로 이루어진 구성이다. 이밖에 평일 점심에 가볍게 즐기기 좋은 오찬코스(25,000원, 2인 이상 주문 가능, 부가세 포함)부터 임금님 수라상이 부럽지 않은 어상코스(132,000원, 4인 이상 주문 가능, 부가세...