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체내 콜라겐이 손실되면 피부 노화가 시작된다?! 2016-03-24 16:44:15
껍데기, 족발, 닭발 등의 섭취로 콜라겐을 보충하려 한다. 하지만 식품 속에 들어 있는 콜라겐은 가공되지 않은 크루드(crude) 형태로 콜라겐 입자가 너무 커 대부분 소화 중 분해 되어 체내 흡수율이 매우 낮다. 콜라겐 화장품 또한 마찬가지다. 화장품 속에 함유된 콜라겐도 분자가 크기 때문에 진피까지 완벽히 도달하는...
[이재정 기자의 보물여행]기분 좋게 따듯한 제주 성산일출봉 맛집, 멘도롱또똣 한성식당 2015-05-28 04:53:24
전복은 오래전부터 보양식으로 사랑받아 왔다. 큼직한 내장이 풀어진 전복죽은 보약이라 술술 넘어간다. 조개, 오징어, 새우, 딱새우 등을 듬뿍 넣고 끓여내 맛이 시원하고 얼큰하다. 키조개. 대합. 꽃게. 낙지 등은 듬성듬성 썰어진 고추와 어울려 칼칼한 국물맛을 선물한다. 이처럼 신선한 해산물들의 퍼레이드는 입뿐만...
미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
게장을 돌게로 담근다. 돌게는 꽃게보다 작고 껍데기가 단단하며, 오래 두지 않고 신선할 때 먹는다. 봉산동에 간장게장과 양념게장을 내는 식당이 있다. 여수시청 관광과 (061)659-3871어부들의 별미인 ‘포항물회’ 만나요포항은 전복죽, 활어회, 물회, 국수, 찐빵 등 다양한 먹거리로 가득하다. 많은 명소 중...
[현장+] 현대차 "포르쉐 같은 미드십 고성능차 만든다" 2015-04-09 16:22:02
껍데기만 빼고 다 바꾸는 작업을 하고 있습니다."9일 오후 2시 서울모터쇼가 열리고 있는 일산 킨텍스 현대자동차 부스. 경기도 화성의 남양연구소에서 고성능차 연구개발을 맡고 있는 연구원들과 고객들이 함께 소통하는 '테크 토크(tech talk)' 자리가 마련됐다. 현대차 전시관에는 수백명의 관람객들이...
[오메가] 플라워 파인 주얼리…평안의 상징 모성애, 보석으로 꽃피다 2015-04-09 07:00:43
조가비 내면의 진주층을 말한다. 진주조개, 전복 등의 껍데기 안쪽에 있다. 청색 황색 적색 등이 엷게 섞여 여러가지 광택을 낸다. 의류 제품에서는 주로 단추나 액세서리 소재로 활용된다.손수정 스와치그룹코리아 부장은 “마더오브펄은 어머니를 연상시켜 안전과 평안을 상징하는 수호자란 의미가 있다”며...
‘먹거리 X파일’ 진짜 홍합, 지중해담치와 비교할 수 없는 크기와 맛 2014-10-18 01:17:50
또한 껍데기가 얇은 지중해담치와 달리 진짜 홍합은 껍데기가 두껍고 살이 꽉 차 있었다. 또한 홍합은 따개비 등의 흔적이 남아 지저분한 편이었다. 강한 도구로 닦아내려 해도 자연과 세월의 흔적이기 때문에 쉽사리 깨끗해지지 않았다. 제작진은 장호항에서 홍합을 채취하는 해녀를 만났다. 지중해담치는 얕은 연안에...
‘생생정보통’ 전복 맛집이 자랑하는 ‘전복 갈비탕’ 화제 2014-07-10 21:05:48
또한 버터에 은행, 전복내장, 버섯을 볶아 전복 껍데기에 담은 전복 버터구이도 별미 중에 하나다. 맛을 본 손님들은 “고기가 질기지도 않고, 양도 많아 너무 맛있다”며 “특히 전복까지 있으니 보양식이 따로 없다”고 설명했다. ‘생생정보통’ 전복 갈비탕 방송을 접한 네티즌들은 “생생정보통 전복 갈비탕, 보고 있...
슈즈에 따라 '발톱 색상'을 바꾸자~! 2014-06-11 00:35:18
같거나 전복 껍데기처럼 딥한 오팔색 또는 펄감 있는 초록, 진주 펄감이 도는 그레이처럼 무거우면서도 고급스러운 톤으로 마무리하는 것이 값비싼 슈즈를 두 번 죽이지 않는 일이다. ● 글래디에이터 슈즈 일단 굽이 거의 없으므로 자칫 곰 발바닥처럼 넙적하게 퍼져 보일 수 있는 데다 아무 치장도 하지 않은 맨발이라면...
[CEO를 위한 미술산책] 흐물흐물한 달리의 시계…현실 너머로 관객 초대하다 2013-09-27 16:59:00
그 옆에 놓인 주머니 시계는 개미들이 갉아먹어 껍데기만 남았다. 나뭇가지 위에 걸린 시계도 마치 이제 막 햇빛에 말리기 위해 널어 놓은 생선처럼 축 늘어져 있다. 더더욱 이상한 것은 이 낯선 실내의 모습이 실외 풍경과 결합돼 있다는 점이다. 스페인 출신의 초현실주의 화가 살바도르 달리(1904~1989)의 ‘기억의...
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