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올데이 브런치 카페 플로트, 제주도 중문에 오픈…‘자연의 풍미에 예술적 감각을 더하다’ 2023-03-21 17:00:05
조리법의 요리인 제주 흑돼지 파피요트는 브런치 카페로선 새로운 미식의 경험을 선사하며 고객들의 가심비를 저격한다. ㈜더테이스터스의 관계자는 “요즘 많은 연령층에서 건강한 식생활이 확장되는 추세이다”며 “플로트는 두부 테린을 곁들인 비건 스튜, 병아리콩을 주재료로 한 후무스 시리즈, 일부 라자냐 면을...
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이마트, 삼겹살데이 앞두고 돼지고기 최대 50% 할인 2023-02-22 06:00:03
듀록, 제주흑돼지 등 특수 품종 삼겹살과 목심도 최대 50% 할인한다. 특수품종의 경우 희소성이 높아 물량을 구하기 어렵지만, 이마트는 이번 행사를 위해 2∼3개월 전부터 사전 협의를 통해 특수품종만 35t(톤)을 준비했다. 수입 냉동 돼지고기와 미나리·양송이 등 곁들임 채소도 저렴하게 선보인다. 이마트...
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[금주신상] 해태제과 '구운 버터'·대상 '촉촉한 물만두' 2023-02-18 07:00:03
소시지 '빽쏘시지'를 출시했다. 돼지고기 비선호 부위의 소비 촉진을 위해 기획한 제품으로, 100% 국산 돼지고기를 활용했다. ▲ 오뚜기는 제주 특화 브랜드 제주담음에서 '제주 감귤도우 피자'를 출시했다. 감귤절임을 넣어 만든 도우에 토핑으로 불고기 양념을 한 제주 흑돼지고기와 제주산 당근,...
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"2개 사면 반값"...이마트24, `이달의 밀키트` 행사 선봬 2023-01-11 10:22:23
밝혔다. 해당 상품으로는 ▲소고기버섯잡채(12,900원) ▲ 제주흑돼지묵은지찜(14,900원) ▲육수가득소불고기전골(17,900원) ▲대한곱창곱창전골(26,900원) 등 4종을 선정했다. 최근 고물가 시대에 외식을 자제하고 가정에서 끼니를 해결하려는 집밥족이 늘고 있다. 실제 지난해 6월 1일부터 12월 31일까지 밀키트 매출은...
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데이터로 알아 본 제주 현지인 ‘맛집’ 2022-12-09 12:00:08
건수에서 제주 현지인 비중이 높았다. 이밖에 몸국 맛집으로 알려진 신설오름과 중식당 소리원, 기사식당인 제주기사정식뷔페, 고깃집 늘봄흑돼지 등도 현지인 선호 음식점에 이름을 올렸다. 한편 제주 현지인 매출 건수 비중이 높은 음식점 200곳에 가장 많은 점포가 포함된 브랜드는 파리바게뜨로 29곳에 달했다. 이어...
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‘토밥좋아’ 박명수 “히밥은 한국의 승리, 세계로 보내줘야” 2022-11-24 18:00:09
밥이 좋아` 48회에서는 각재기국, 버거 스테이크, 흑돼지 뼈삼겹 식당을 찾아가는 토밥즈의 제주 여행이 공개된다. 히밥은 버거 스테이크 식당으로 향하던 중 버거와 피자를 함께 즐길 수 있는 마담 버거에 대해 "둘 다 먹고 싶은데 배불러서 못 드시는 분에게 좋은 메뉴다"며 기대를 높인다. 박명수는 "히밥은...
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육민심서, 육가공장 및 1호 소매점 오픈…수도권 공략 기대 2022-11-07 06:50:08
육가공장 오픈과 동시에 육민심서 쇼핑몰을 통해 제주도 흑돼지 제품도 8일 새롭게 론칭한다. 제주도 흑돼지 뒷다리를 원육으로 한 구이용, 수육용, 찌개용 3종을 먼저 상품화하고 품목을 늘여 나갈 계획이다. 육민심서가 선보이는 제주도 흑돼지 상품 3종은 각각 500g씩 포장돼 있으며, 취향에 맞게 원하는 용도를...
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오뚜기, 국내 농가 살리기 프로젝트 개시 2022-10-31 21:06:13
활용한 ‘제주 흑돼지 카레’, ‘제주 한라봉 마말레이드’, ‘제주 메밀 비빔면’ 등을 선보였다. 오뚜기 관계자는 “관계사들과 협업을 강화해 상생하고자 프로젝트를 추진하게 됐다”며 “앞으로 국산 농산물 수매를 통해 국내 농업의 경쟁력 강화를 도울 것”이라고 말했다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com
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오뚜기, 지역 협업제품으로 농·어민과 상생 2022-10-11 16:17:47
전용 브랜드 ‘제주담음’을 론칭했다. 제주 농가의 신선한 원료를 사용한 제품을 선보였다. 첫 제품은 ‘제주 흑돼지 카레’와 ‘제주 한라봉 마멀레이드’다. ○국산 농산물 소비 촉진에 앞장 오뚜기는 국산 농산물 소비 활성화에도 적극적으로 나서고 있다. 오뚜기는 국산 다시마의 70% 이상을 생산하는 전남 완도군의...
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제주 드림타워 복합리조트, 제주 최고층 파노라믹뷰와 함께 즐기는 스테이크 하우스 스카이 브런치 출시 2022-09-30 16:10:02
랍스터 롤, 드림 버거도 포함되어 있다. 제주의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 현무암을 닮은 번이 이색적인 제주 흑돼지 샌드위치, 제주 메밀로 만든 팬케이크도 빼놓을 수 없다. 씨리얼 밀크 푸딩, 바나나 스플릿 아이스크림 등 디저트는 3코스 브런치의 완성도를 높혀준다. 음료는 커피, 차, 주스, 에이드...
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