5년간 휴게소 '우동' 가격 24.5% 올라…명절엔 아메리카노 인기 2025-01-27 06:00:01

지정해 가격 인상을 억제하고 있고, 일부 휴게소에서 조리 로봇을 도입해 라면과 커피 등을 저렴하게 판매하고 있다고 설명했다. 2020년 이후 작년까지 10번의 설·추석 명절 기간 고속도로 휴게소에서 가장 큰 매출을 기록한 메뉴는 아메리카노로 나타났다. 매년 연휴마다 10억∼20억원대가 판매돼 총 199억3천400만원어치...

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• #5년간 휴게소 #휴게소 #가격 #매출 #우동 #라면

[토요칼럼] '애널리스트 입틀막' 그 후 2년 2025-01-24 17:32:39

악플, 조리돌림까지 십자포화를 맞은 당사자다. 배터리주 투자자 사이에서 본의 아니게 유명 인사가 됐다. 당시 에코프로비엠 기세는 대단했다. 주가가 석 달 만에 500% 넘게 뛰어 삽시간에 코스닥시장 시가총액 1위가 됐다. 일명 배터리 아저씨 같은 사람이 ‘개미들의 멘토’로 군림했고, K배터리의 리스크를 거론한...

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저속노화 밥상이 뭐야? 현대그린푸드, ‘헬씨에이징’ 메뉴 출시 2025-01-24 11:12:21

특징이다. 또한 올리브오일로 조리해 건강에 좋은 불포화지방산을 보충했다. 대사증후군 위험을 높이는 포화지방산은 총 열량의 10% 미만으로 설계됐다. 헬씨에이징 식단은 현대그린푸드가 케어푸드 전문 브랜드를 표방하며 내놓은 그리팅의 전문 온라인몰인 그리팅몰에서 판매 가격은 밥과 주 반찬으로 구성된 냉동식단...

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• #저속노화 밥상이 #식단 #저속노화 #현대그린푸드 #전문 #녹두 #보리밥

점보씨푸드, 여의도 IFC몰에 직영점 오픈...싱가포르 정통 ‘칠리크랩’, 서울에서도 맛본다 2025-01-24 03:42:01

한편 1987년 이스트 코스트 씨푸드 센터의 한 매장에서 시작한 점보씨푸드는 현재 싱가포르와 해외에 20개 이상의 레스토랑을 운영하고 있으며, 수상 경력에 빛나는 칠리 크랩을 비롯한 신선한 해산물을 완벽하게 조리하여 현지 및 해외 미식가들의 마음을 사로잡고 있다. 그 성공의 바탕에는 싱가포르 최고의 해산물...

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• #점보씨푸드 여의도 #싱가포르 #점보씨푸드 #메뉴 #소스 #칠리크랩 #제공 #게살

1인당 쌀소비 또 최소, 30년만에 절반으로…술 빚는 용도는 증가 2025-01-23 12:00:26

비중을 차지했다. 다음은 떡류 제조업(22.9%), 기타 식사용 가공처리 조리식품(18.6%), 기타 곡물가공품 제조업(10.0%) 순이었다. 특히 에틸알코올을 비롯한 주정 제조업의 쌀 소비량이 2023년 19만7천102t에서 지난해 22만8천595t으로 16.0% 증가했다. trauma@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...

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• #1인당 쌀소비 #소비량 #제조업

'양곡 소비량' 30년 만에 '반토막'…K푸드 인기에 사업용은 '급증' 2025-01-23 12:00:01

가공 처리 조리식품 제조업’으로, 총 16만2697t을 소비해 1년 전보다 25% 늘었다. 농식품부 관계자는 “해외에서 K푸드가 인기를 끌면서 쌀 가공식품 판매가 늘자 관련 쌀 소비가 늘어난 것”이라고 설명했다. 이어 주정 제조업(16%), 도시락류 제조업(9.8%) 순으로 쌀 소비가 증가했다. 이광식 기자 bumeran@hankyung.com...

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• #양곡 소비량 #소비량 #양곡 #제조업

설 성수식품 합동점검서 위반업체 115곳 적발 2025-01-23 10:45:56

선물·제수용 식품 안전관리를 위해 식품 제조·수입·조리·판매업체 7천717곳을 점검한 결과 식품위생법과 축산물 위생관리법 등을 위반한 115곳(1.5%)을 적발했다고 23일 밝혔다. 식약처는 지난 6일부터 10일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검을 진행하고 위반 업체에 대해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다. 주...

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• #설 성수식품 #위반 #적발 #광고 #식품 #제품 #검사 #결과 #행정처분

"K라면 인기, 이 정도인 줄 몰랐어요" 2025-01-22 17:59:45

외국인 관광객이 즉석에서 봉지 라면을 조리해 먹을 수 있도록 한 체험형 식당이다. 한국의 드라마와 영화 등 K컬처를 미리 접해 본 외국인들이 색다르고 재미있게 한국산 라면을 경험하도록 기획했다. 이날 어린이 기자들은 ‘미국이나 중국 공장에서 만든 농심 라면은 한국에서 만든 것과 맛이 다른가요?” “라면을 제일...

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• #K라면 인기 #라면 #농심 #너구리 #기자

도경수 "요식업 하는 게 꿈, 조리병 되려고 자격증도 땄죠" (인터뷰②) 2025-01-22 10:57:32

좋아해서 조리병이 되기 위해 조리사 자격증을 따서 지원했다"며 "셰프가 나오는 요리 관련 작품에도 관심이 많다. 배우는 게 많을 것 같다"고 바람을 드러냈다. 도경수는 영화 '말할 수 없는 비밀'을 통해 스크린에 복귀한다. 시간의 비밀이 숨겨진 캠퍼스 연습실에서 유준(도경수)과 정아(원진아)가 우연히...

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• #도경수 요식업 #도경수 #요리