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"4분 만에 100명 마감"…백화점도 아닌데 '오픈런' 벌어졌다 [현장+] 2024-03-20 20:00:03
후 조리사가 남은 음식량을 파악해 추가 배식이 가능한 인원수를 알리면, 현장에 대기하고 있던 행정 인턴이 학교 온라인 커뮤니티 '천원의 아침밥' 게시판에 "○○명 추가 배식 가능합니다"라고 알리는 것이다. 헛걸음하는 학생을 줄이고 잔반도 줄이는 '묘안' 덕에 이날도 총 128명의 학생이 든든히 배를...
인력 90만명 부족해진다…'충격 전망'에 경제성장 '비상' 2024-03-19 12:20:57
컴퓨터 시스템·소프트웨어 전문가, 간호사, 조리사, 보건 의료 관련 종사자 등이 취업자 증가 상위 직업으로 꼽혔다. 매장 판매 종사자, 제조 단순 종사자, 자동차 운전원, 문리·기술 및 예능강사, 작물 재배 종사자 등은 감소할 전망이다. 경제활동인구가 감소하면 경제 성장도 어려워진다. 고용연구원은 향후 10년간 연...
"잘 먹겠습니다"…윤 대통령, 식판 들고 구내식당 등장 2024-03-07 14:52:12
두 과제가 반드시 성공해야 한다고 강조했다. 만찬은 1시간가량 진행됐다. 윤 대통령은 식사를 마친 이후 직원들과 함께 퇴식구에 식판을 반납하면서 "앞으로도 맡은 바 업무를 잘 챙겨달라"고 당부했다고 한다. 윤 대통령은 식당을 나오며 구내식당 조리사분들께 감사의 인사를 전하고 단체 사진을 촬영했다. 신현보...
[게시판] 넷마블, 사내 보육시설 '푸르니 어린이집' 개원 2024-03-04 11:23:20
연면적 1천800여 ㎡ 규모의 '푸르니 어린이집'은 지하 1층부터 지상 4층까지 단독 건물로 조성됐으며, 만 1세부터 5세까지 아동 170명을 정원으로 유아교육 전문교사·간호사·영양사·조리사 등 28명의 교직원과 영어 원어민 강사 2명이 아이들을 돌본다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
한기대 학생들이 만든 포토에세이 ‘보이지 않는 영웅들’ 2024-02-13 07:30:02
만드는 조리사, 교내 시설과 전기 안전을 책임지는 시설팀 직원. 충남 천안의 한국기술교육대(이하 한기대) 학생들이 ‘보이지 않는 영웅들’이란 제목의 포토에세이를 제작해 훈훈한 감동을 주고 있다. 최상규(컴퓨터공학부 4년)·최성규(산업경영학부 3학년) 학생이 제작한 10장의 포토에세이에는 미화원, 조리사, 시설팀...
'선거 지원 모드' 돌입한 지방의원들, 의정활동은 뒷전 2024-02-06 18:29:23
의원(국민의힘·구로1)은 어린이집에서 일하는 조리사, 영양사 등 직원에 대한 인건비를 보조하는 내용의 '보육 조례 일부개정조례안'을 발의했다. 조례의 근거가 되는 상위법(영유아보육법)이 국회에서 개정된 데 따른 후속 조치다. 이종배 의원(국민의힘·비례)과 최기찬 의원(더불어민주당·금천2)은 각각 시...
2027년 세계 한식산업 300조원 규모로 키운다 2024-02-02 08:00:06
인턴십 기회를 제공하고, 관계부처와 협의해 한식 조리사 자격증 제도에서 실기 메뉴 개선에 나선다. 농식품부는 오는 2027년까지 해외 유명 요리학교 5곳에 정규 한식 조리 과정 개설도 추진한다. 한식 조리법 100개를 디지털화하고 전통주 페어링 등 다양한 콘텐츠도 제공한다. 농식품부는 또 한식의 가치 확산을 위해 브...
의약품 시판후 안전 관리체계 일원화 2024-02-01 19:49:26
규모 이상의 집단급식소는 조리사와 영양사를 각각 고용하도록 하는 식품위생법 개정안도 이날 국회 본회의를 통과해 내년에 시행된다고 전했다. 종전에는 집단급식소의 급식 인원과 관계없이 두 가지 면허를 모두 가지고 있는 경우 조리사와 영양사의 겸직이 허용됐다. rao@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
[CES 2024] '요리도 내가 한다'…로봇·AI가 점령한 주방 2024-01-11 11:42:04
있다. 숙련된 조리사든, 바쁘든, 나이가 많든 적든 상관없다"고 말했다. 이 그릴은 아직 시중에 나오지 않았지만 가격은 약 2천달러(약 263만원)가 될 전망이다. 기술 스타트업 콜드스냅은 집에서 청정 아이스크림을 만드는 기계를 선보였다. 캐러멜, 커피 맛 등을 선택한 다음, 해당 캡슐을 기계에 넣으면 QR코드를 스캔해...
CJ프레시웨이, 디지털 전환 잰걸음…메뉴관리시스템 구축 2024-01-11 10:12:14
수 있도록 설계됐다. 영양사, 조리사의 노하우를 데이터화하고 업무 자동화와 생산성 향상 효과를 창출하기 위함이다. 나아가 데이터 기반 메뉴와 서비스 혁신을 추진한다. 시스템의 주요 역할은 ▲메뉴 데이터 자산화 ▲업무 효율성 향상 ▲쌍방향 커뮤니케이션이다. CJ프레시웨이는 2021년 디지털 전환을 선포하며 데이터...