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"낮에는 아직 더운 가을철, 조리음식은 2시간 안에 드세요" 2023-09-07 09:58:04
살모넬라로 인한 식중독이 전체의 26%인 87건이었다며 이같이 전했다. 이에 따라 야외에서 김밥, 도시락 등 조리음식을 섭취할 경우 아이스박스 등을 이용해 냉장 상태로 보관하고 섭취 전 변질 여부를 확인해 맛이나 냄새가 이상한 식품은 폐기하는 것이 좋다고 식약처는 당부했다. 식약처에 따르면 상온에서 약 4시간...
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하객만 500명…예식장서 집단 식중독 증세 '비상' 2023-08-25 20:54:47
찾은 하객들이 집단 식중독 의심 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 25일 송파구에 따르면 이달 19일 지역 내의 한 예식장 식당에서 식사한 하객들에게서 식중독 의심 신고가 접수됐다. 당일 예식장을 찾은 500여명 중 약 50명이 복통과 설사 등의 증상을 호소한 것으로 알려졌다. 송파구 보건소는 뷔페 음식...
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송파구 예식장 뷔페서 식중독 '발칵'…하객 50여명 증상 호소 2023-08-25 20:18:38
이용한 일부 하객들이 집단 식중독 증세를 보여 보건 당국이 역학조사에 나섰다. . 25일 송파구 보건소에 따르면 지난 19일 지역 내 한 예식장 뷔페식당에서 식사한 하객들에게서 식중독 의심 신고가 접수됐다. 당일 예식장을 찾은 500여명 중 약 50명이 복통과 설사 등의 증상을 호소했고, 송파구 보건소는 뷔페 음식 중...
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울산 음식점·급식소 110곳 대상 식중독 예방 위생 진단 2023-08-23 07:53:41
울산시는 음식점과 집단급식소 등을 대상으로 식중독 예방 진단 컨설팅을 하고 있다고 23일 밝혔다. 기업체 등 집단급식소 30곳, 김밥·면류·회 등 식중독 발생이 높은 여름철 다소비 조리 식품을 취급하는 음식점 80곳이 대상이다. 컨설팅은 위생 상태와 오염도 측정, 맞춤형 위생 진단과 기술 지도, 만족도 설문조사,...
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제주서 냉면 먹고 '집단 식중독' 의심 증세…손님 41명 병원행 2023-08-18 17:55:56
제주시의 한 냉면집을 이용한 손님 수십 명이 집단 식중독 의심 증세를 보이는 것으로 전해졌다. 18일 제주시 등에 따르면 지난 11∼12일 시내의 한 식당에서 식사를 마친 손님 41명이 구토와 설사, 복통, 발열 등의 식중독 의심 증상을 호소하다 병원으로 옮겨졌다. 제주시 보건 당국은 해당 식당의 검체를 채취하고,...
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식약처, 개학맞이 학교급식소·주변음식점 4만6천곳 위생점검 2023-08-14 09:42:05
등을 점검할 예정이다. 어린이 기호식품 판매 업소에 대해선 어린이와 청소년의 정서에 나쁜 영향을 미치는 식품을 판매하는지도 확인한다. 아울러 식약처는 급식용 조리도구, 조리식품 등을 수거·검사해 식중독균 오염 여부를 확인하고 식중독 예방 수칙과 노로바이러스 예방법 등에 대한 교육과 홍보도 진행하겠다고...
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경남도, 산업단지 근로자 먹거리 안전 점검 2023-08-04 14:37:25
5년간 식중독 발생은 여름철에 주로 발생(전체 발생의 35%)하고 있으며, 시설별로는 음식점 56%, 집단급식소 16%, 학교 11% 순이다. 단속대상은 도내 음식점(5만 592개소) 중 산업단지 및 공장 밀집 지역 주변 배달전문과 기업체 납식 음식점으로, 단속결과 위반사항은 관할 시군에 행정처분 의뢰하고, 사안이 중대할 경우...
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서울구치소 집단 식중독 의심…설사·복통 호소 2023-08-02 22:00:05
서울구치소에서 수용자들이 집단 식중독 의심 증상을 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 2일 경기 의왕시 등에 따르면 서울구치소를 관할하는 의왕시보건소는 지난달 29일 오전 9시 30분께 "식중독이 발생한 것 같다"는 구치소 측의 신고를 접수했다. 의왕시보건소 측은 구치소 급식 집기류와 부식물 등에 대한 간이...
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서울구치소 수용자들 복통·설사 증상 호소…집단 식중독 의심 2023-08-02 21:55:10
서울구치소에 수감 중인 수용자들이 집단 식중독 의심 증상을 보여 보건 당국이 역학조사에 나섰다. 2일 경기 의왕시 등에 따르면 서울구치소를 관할하는 의왕시보건소는 지난달 29일 오전 9시30분께 "식중독이 발생한 것 같다"는 구치소 측의 신고를 접수했다. 당시 수용자들은 복통과 설사 등의 증상을 호소했고,...
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식약처장, 집단급식소 찾아 규제개선 사례 현장점검 2023-07-13 15:11:32
식약처장, 집단급식소 찾아 규제개선 사례 현장점검 식약처 "식중독 역학조사용 보존식 보관대상 최대 44% 감소" (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 오유경 식품의약품안전처장은 13일 식의약 규제 혁신 과제가 적용되는 집단 급식소를 방문해 현장 실태를 확인하고 식중독 예방 수칙 준수를 당부했다. 오 처장은 이날 경기...
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