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아이슬란드에 무슨 일…빙하 녹아도 해수면은 하강 2022-04-20 11:34:07
아이슬란드대 연구소 관계자는 "빙어, 청어를 가득 싣고 들어오는 큰 배는 해저에 선체 밑바닥이 가까워지게 된다"면서 "선체에 구멍이 나거나 심지어 전복될 수도 있다"고 말했다. 아이슬란드는 빙하와 화산이 공존하는 섬나라로, 주변 빙하가 녹는 것을 지구온난화의 경고등으로 여겨 왔다. 회픈 역시 근처에 아이슬란드...
한국 '대게 파티' 여는데…日 초밥집 "절망적 상황" 눈물, 왜? [정영효의 인사이드 재팬] 2022-04-07 07:33:20
명태(18.6%)와 청어(14.4%), 대구(11.0%)의 러시아 의존도도 2~3위다. 중국의 도시 봉쇄로 러시아 대게가 대량 유입돼 가격이 크게 떨어진 한국과 달리 일본 수산업자들은 러시아산의 가격이 더 오를 것에 대비하고 있다. 일본 정부가 추가 경제제재의 하나로 러시아를 무역상의 우대조치인 '최혜국대우'에서...
[김동욱 기자의 세계사 속 경제사] 발트해 소금 교역 주도한 네덜란드…한자동맹 제치고 세계 무역 강자 됐죠 2022-03-28 10:01:08
감소와 청어 어업에 대한 타격으로 이어진다. 이베리아반도에서 소금을 얻기 힘들어지자 네덜란드는 1621년 이후 포르투갈산 소금 교역 비중을 줄이고 서프랑스산 소금으로 대체를 시도한다. 하지만 프랑스산 소금은 마그네슘 함량이 높아 생선 저장용으로 부적합했고, 스칸디나비아와 네덜란드의 ‘청어항’들에서 수요를...
수라상, 다채로운 원료 사용한 펫 푸드 3종 선보여 2022-03-04 09:00:00
풍부한 단백질의 소고기와 닭고기, 그리고 슈퍼푸드로 주목 받는 블루베리와 크랜베리가 들어 있다. 영양밥상은 닭고기와 대추, 복분자, 두부 등을 포함했으며 바다밥상은 연어와 청어, 초록입 홍합과 각종 해조류 및 채소류가 들어가 있다. 정준섭 수라상 브랜드 디렉터는 “신선하고 건강한 원료만을 엄선하여 반려견...
[책마을] 글로벌 패권 전쟁 중심엔 늘 바다가 있었다 2022-02-17 18:05:37
마부’로 불렸던 네덜란드는 모직물 유통과 청어잡이, 조선업으로 큰 부를 일궜다. 전 세계 해안에 등대를 설치하고 해저 케이블을 깔았던 영국은 4세기에 걸쳐 스페인, 프랑스, 독일이라는 대륙 세력의 도전을 물리쳤다. 미국은 제해권뿐 아니라 막대한 산업 생산력에 달러화를 앞세워 비교를 불허하는 초강대국이 됐다. ...
싱어송라이터 로지, 1년 6개월 만에 컴백…17일 더블 싱글 앨범 `JK` 발매 2022-02-17 13:20:08
사운드클라우드와 SNS에서 주목을 받아온 싱어송라이터다. 2019년 싱글 `붉은 청어(Red Herring)`로 데뷔한 뒤 PB R&B를 기반으로 한 자신만의 음악장르를 구축하며 국내는 물론 해외 팬에게 눈도장을 찍었다. 로지는 2020년 8월 발매한 싱글 `이스케이프(Escape)` 이후 1년 6개월 만에 새 앨범을 발매하게 됐다. 이...
프랑스 앞바다서 청어 10만마리 집단폐사…불법폐기 가능성? 2022-02-07 20:19:25
10만 마리의 청어가 집단폐사한 채 바다 위에 떠 있는 것이 발견됐다고 보도했다. 죽은 물고기들은 물 위에 군집한 상태로 둥둥 떠 있었고, 이번에 발견된 청어 무리는 지난 3일 네덜란드 소유 대형 어선인 'FV 마르기리스'로부터 쏟아져 나온 것으로 프랑스 당국은 추측하고 있다. 해당 어선은 세계 2위 규모의...
대서양 바다 뒤덮은 청어 사체 10만마리…어선 실수? 고의? 2022-02-06 14:06:00
경위 조사를 지시했다고 밝혔다. 폐사한 청어는 지난 3일 대형 어선인 'FV 마르기리스'에서 조업 도중 쏟아져 나온 것으로 추정된다. 이 어선은 네덜란드 소유의 초대형 저인망 트롤선이다. 어선 측은 예상보다 큰 물고기가 잡히는 바람에 그물에 구멍이 뚫리면서 본의 아니게 청어들이 바다로 방출됐다고...
[책마을] 진정한 역사의 무대, 바다서 펼쳐졌다 2022-01-20 18:03:26
청어를 잡았던 한자동맹 도시들은 염장 청어로 유럽인들을 먹여 살렸다. 포경업을 중시했던 미국은 자국에서 건조한 포경선이 세계의 바다로 나가는 것을 국가적 위용의 표시로 여겼다. 부끄러운 일들도 바다를 매개로 이뤄졌다. 포토시 은광과 남미 사탕수수 플랜테이션 운영을 위한 노예무역과 강제노동은 대서양 항로가...
1월 수산물에 과메기·김·홍합…측맵시산호는 이달의 해양생물 2021-12-31 06:00:00
생선인 청어와 꽁치를 바닷바람으로 건조해 만든다. 오메가3 지방산이 풍부해 혈관 건강에 도움을 주고, 피로회복과 면역력을 높여주는 류신, 라이신, 메티오닌 등이 풍부하다. 김은 수출액 1위의 '효자' 수산물로, 단백질과 식이섬유, 칼슘, 철분 등이 다량 함유돼 있다. 홍합은 타우린과 베타인이 풍부해 혈중...