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소시지·감자 칩에 와인 한잔…'달콤 짭짤한' 조합 잘 어울리네 2018-10-05 18:46:59
집어 들었는데 집에 와서 열어 보니 화이트 초콜릿으로 코팅된 달콤한 과자였다. 끝까지 글을 읽지 않고 무심코 집어 든 탓이다. 와인 페어링을 할 때는 음식이 단 경우 와인도 그에 밀리지 않게 당도를 맞춘다. 그렇지 않다면 덜 단 쪽의 맛이 전혀 느껴지지 않는 일이 발생하기 때문이다. 그런데 이게 웬일인가! 치즈퐁듀...
프리미엄 커피 & 초콜릿 전문 브랜드 디초콜릿커피앤드, 예비창업자 위한 프로모션 실시 2018-07-24 14:39:00
초콜릿, 초콜릿 음료, 디저트류는 디저트 노마드족 뿐만 아니라 남녀노소 공략하기 좋은 안성맞춤 아이템으로, 초콜릿 제품 판매로 인해 카페업계에서 비수기로 여겨지는 가을/겨울 시즌에도 안정적인 수익 달성이 가능하며 감각적이고 모던한 인테리어를 바탕으로 가성비와 가심비를 모두 만족시키고 있다. 특히 100%...
롯데 가나 초콜릿, 음료로 재탄생 2018-04-12 19:19:55
롯데푸드는 가나 초콜릿을 음료로 만든 ‘가나 초콜릿 밀크’(사진)를 출시했다고 12일 발표했다.이 제품은 아프리카 가나산 코코아 매스에 코코아 파우더를 더해 진하고 부드러운 맛을 살렸고, 전용목장에서 나온 1급a원유를 사용해 풍부한 맛을 담았다고 회사 측은 설명했다. 전국 마트·편의점 등에서...
발렌타인데이, 보석 피부 메이크업으로 더욱 빛나게 2018-02-14 17:06:01
다가왔다. 사랑하는 연인과 친구들에게 초콜릿을 건네며 마음을 표현할 때. 로맨틱한 데이트와 고백을 앞두고 있다면 헤어스타일부터 의상은 물론 섬세한 메이크업까지 고민되기 마련이다. 무엇보다 나를 더욱 빛나게 만들어줄 메이크업 포인트는 바로 매끈한 피부. 하지만 차가운 겨울바람과 건조한 히터 바람은 피부에 자...
"커피, 눈으로 마셔요" 2017-10-18 18:22:13
그리는 에칭 방식이 대표적이며 슈거 파우더나 초콜릿 파우더를 사용하기도 한다”고 설명했다.커피가 문화의 영역으로 들어서면서 커피 원액으로 그림을 그리는 작가들도 등장했다. 김동조 작가는 커피로 다양한 일러스트를 그리는 바리스타이자 디자이너다. 해바라기 그림으로 유명한 유상선 작가는 커피 원액이나...
[커피가 있는 봄] 스타벅스, 슈크림라떼·체리블라썸…입안에 퍼지는 봄 2017-04-12 16:08:38
체리블라썸 라떼와 체리블라썸 화이트초콜릿, 체리블라썸 그린티 크림 프라푸치노다. 체리블라썸 라떼는 화이트 초콜릿 모카와 국내산 벚꽃잎이 함유된 파우더가 스타벅스 에스프레소 샷과 조화를 이뤘다. 체리블라썸 화이트초콜릿은 계절과일인 딸기가 들어가 있다. 체리블라썸 그린 티 크림 프라푸치노는 달콤 쌉싸름한 ...
커피·맥주·화장품까지 '벚꽃 축제' 2017-03-20 19:08:23
벚꽃 파우더가 들어간다. 출시 첫해에는 큰 인기를 끌지 못했지만 해가 갈수록 판매량이 늘고 있다.올해는 ‘체리블라썸 그린티 크림 프라푸치노’를 음료에 추가했다. 기존 ‘체리블라썸 라떼’ ‘체리블라썸 화이트 초콜릿’ 등에는 딸기 향이 새롭게 더해졌다.커피빈코리아도 이날 전국...
"나만의 초콜릿 집 만들래요" 단체 지원으로 쇼콜라티에 꿈꾼다 2017-02-13 08:11:00
자격증 수업을 듣고 있다"면서 "카카오 파우더나 생 초콜릿 등으로 우리가 먹는 초콜릿을 만드는 게 신기하다"고 말했다. 그러면서 "쇼콜라티에는 겉으로는 멋있어 보이지만 복잡하고 어려운 일"이라면서 "힘들긴 하지만 초콜릿을 더 많이 만들고 싶다"고 말했다. 고등학교를 졸업하고 사회에 첫걸음을 내디딘 윤 양은 식품...
밸런타인데이 '지갑' 열어라 2017-02-05 19:35:47
피코크가 출시한 파베 초콜릿(9980원)은 벨기에산 초콜릿과 프랑스산 코코아파우더로 제조했다. 1만원이 넘는 다른 회사 제품에 비해 저렴한 편이다. 이마트 관계자는 “피코크에서 판매 중인 녹차 트러플 초콜릿, 아몬드·바나나 바크씬 등은 품절될 정도로 인기를 끌고 있어 밸런타인 시즌에 새로운 초콜릿을...
초콜릿 사면 향수를 덤으로…'밸런타인데이' 대목잡기 불꽃 2017-02-05 11:20:50
250여 가지 초콜릿 등을 앞세워 밸런타인 기획전을 펼친다. 벨기에산 초콜릿, 프랑스산 코코아파우더를 이용한 '피코크 파베 초콜릿'(밀크·다크, 각 9천980원)을 처음 내놓는다. 아울러 '피코크 녹차 트러플 초콜릿(5천980원)·'피코크 아몬드·바나나 바크씬(6천980원)·벨기에산 초콜릿(3종 각 2천380...