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찰스3세 "영광스러운 행사, 깊은 감동"…대관식 1천900만명 시청 2023-05-07 23:37:11
콩, 치즈, 허브 등이 들어간 파이인 키슈로, 마크 플래너건 왕실 수석 요리사의 요리법에 따라 만들어졌다. 70년 전 엘리자베스 2세 여왕 때 음식은 '대관식 닭 요리'였다. 저녁 8시부터는 윈저성 동쪽 잔디밭에서 대관식 콘서트가 개최된다. 무대는 영국 국기인 유니언 잭을 주제로 꾸며진다. 윈저성 지붕에 왕관...
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근육없이 100세 시대 없다…쑥쑥 크는 '단백질' 시장 [인구절벽, 판이 바뀐다] 2023-04-12 19:14:34
2030세대까지 넓힌 것이 시장의 판을 키웠습니다. [한소려 / 일동후디스 마케팅본부장 : 단백질은 몸에서 활용이 되면 분해되서 몸 밖으로 배출이 됩니다. 따라서 단백질은 반드시 매일 꾸준히 먹어줘야 하는 영양소입니다. 이를 소비자에게 많이 알리는 활동을 했습니다.] 1인 가구 증가에 다양한 연령층에서 하루에 한...
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"2000여종 와인·양주 반값"…롯데 '블랙벙커데이' 연다 2023-04-12 10:21:11
할인 판매한다. ‘맥캘란’, ‘발베니’, ‘글렌알라키’와 같은 인기 위스키는 게릴라 판매를 진행한다. 판매 시작 2시간 전, 보틀벙커 SNS 계정에 공지한 후 현장 판매다. 와인과 양주에 곁들이기 좋은 푸드 페어링도 저렴하게 준비했다. 먼저, ‘헌터스 트러플 포테이토칩 2종(블랙/화이트)’을 1000원 특가에 선보인...
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자율주행 장갑차가 소 몰고…로봇이 비료 줘…강 위엔 젖소목장 2023-02-19 18:23:07
수 있다”고 말했다. 강에 목장 띄워…로봇으로 키위 수확네덜란드 플로팅 팜은 3층에서 젖소를 키우고, 2층에는 착유한 우유를 보관한다. 1층은 치즈 숙성고로 쓴다. 2012년 실험 프로젝트로 시작된 이 농장은 2019년 본격적으로 운영에 들어갔다. 젖소에게 주는 사료는 컨베이어 벨트를 통해 자동으로 공급하고, 기계로...
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SPC 파리바게뜨, 3년 연속 논산 딸기 농가 지원 2023-01-28 10:01:00
SPC 파리바게뜨가 논산의 청년농부들이 키운 딸기를 활용한 상생 케이크 2종을 선보이며 3년 연속 상생 행보를 이어간다. SPC그룹은 지난 21년 2월 논산시와 체결한 행복상생 협약의 일환으로, 매년 논산 딸기를 수매해 제품화 해오고 있다. 국내 농업인구의 지속적인 감소와 고령화 문제로 위기감이 커지고 있는 가운데,...
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노보텔 앰배서더 동대문, ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’ 진행…‘딸기향 가득한 달콤한 티타임’ 2023-01-27 16:10:08
딸기 쇼트케이크, 딸기 마들렌, 블루베리 크림치즈 카나페 등과 달콤 상큼함을 더해줄 생딸기가 함께 준비된다. 또한 딜라이트는 애프터눈 티 세트에 키쉬, 프렌치토스트 등이 포함된 브런치 플래터와 음료가 함께 제공되어 더욱 든든한 오후의 티타임을 만끽할 수 있다. 음료는 커피와 티, 스페셜 칵테일 혹은...
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월드콘·가나초콜릿 1천원→1천200원…과자·빙과류·빵 오른다(종합2보) 2023-01-27 13:58:14
거래처별 순차적으로 적용한다. 이에 따라 포키와 구운양파 가격은 1천500원에서 1천700원으로 오르고 자가비는 1천700원에서 2천원이 된다. 이들은 해태제과가 일본 가루비사, 글리코사와 각각 설립한 합작사 해태가루비, 글리코해태에서 제조하고 해태제과가 판매하는 것으로 일본에서는 해당 제품 가격이 지난해 20%...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
통 가래떡, 치즈 떡, 청국장 등을 제조하고 있다. 떡 시리즈(통 가래떡, 치즈 떡 등)는 해썹(HACCP,식품위해요소중점관리 기준) 인증을 받아 펀딩 때마다 완판되는 등 마을의 ‘노다지’ 역할을 톡톡히 해내고 있다. 떡에 진심인 찐 팬들 덕분이다. 노다지마을은 주주의 약 70%가 금광리 마을주민이다. 2013년 설립 당시...
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'물의 도시' 하노이를 대표하는 반트리CC [베트남 명문 골프장을 찾아서] 2022-12-12 10:11:17
들어가는 각종 허브와 야채들을 직접 키울 정도로 정성을 기울이고 있다. 남궁 이사는 “조만간 랑 서울점을 열 계획”이라고 말했다. 특히 랑에서 만든 치즈 케이크는 신라호텔 제품과 견줘도 손색이 없을 만큼 맛있다. 반트리CC 운영사인 노블은 베트남 투자 개발 법인으로 빌라 에버뉴 반트리라는 고급 빌라 단지 개발...
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"이건 크레이지 아니냐"…美 현지 생생한 반응에 소름 [긱스] 2022-12-07 15:29:03
아머드프레시는 자체 개발한 비건 치즈를 들고 미국으로 향한 스타트업이다. 지난 5월 279억원 규모의 프리 시리즈B 투자를 유치했다. 이 투자엔 나스닥 상장사 비욘드미트의 투자사로 참여했던 미국의 콜라보레이티브펀드도 참가했다. 지난 9월 말 미국에 진출해 큐브 치즈 제품을 키푸즈, 시티에이커스, 아이딜푸드바스킷...
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