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노브랜드 버거, 100% 식물성 '베러 버거' 출시…"업계 최초" 2023-05-16 14:38:27
베러 버거에 식물성 대안육 브랜드인 '베러미트'의 패티뿐 아니라 식물성 볼로네제 소스까지 더해 고기의 풍미를 진하게 느낄 수 있도록 제조했다. 신세계푸드는 다양한 식물성 메뉴를 지속적으로 선보인다는 계획 아래, 오는 6월에는 100% 식물성 재료로 치킨 너겟의 맛을 살린 ‘베러 너겟’도 선보일 예정이다....
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'가성비 높여라' 편의점 1+1 잘 팔린다 2023-04-11 09:00:51
내놓는 백종원 백반 한판 정식 도시락은 제육불고기와 치킨너겟 등 반찬만 12가지를 담았다. 밥과 반찬 중량은 10% 이상 늘려 가성비를 높였고, 구독쿠폰과 통신사 제휴 할인 혜택 등을 더하면 반값에 구매할 수 있다. CU는 지난달부터 백종원 도시락을 시리즈로 출시하고 있는데, 예약 구매량이 작년 대비 16배나 증가하...
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고물가에 편의점서도 1+1 찾는다…가성비 도시락도 인기 2023-04-11 08:52:50
내놓는 백종원 백반 한판 정식 도시락은 제육불고기와 치킨너겟 등 반찬만 12가지를 담았다. 밥과 반찬 중량은 10% 이상 늘려 가성비를 높였고, 구독쿠폰과 통신사 제휴 할인 혜택 등을 더하면 반값에 구매할 수 있다. CU는 지난달부터 백종원 도시락을 시리즈로 출시하고 있는데, 예약 구매량이 작년 대비 16배나 증가하...
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이탈리아, 식문화 보호 위해 대체육 금지 추진 2023-03-30 09:33:04
생산을 허가했다. 싱가포르는 2020년에 배양육을 치킨너겟에 사용할 수 있도록 승인했다. 유럽연합(EU)은 아직 대체육 생산에 관한 결정을 내리지 않았지만, 유럽식품안전청(EFSA)은 대체육을 건강하고 친환경적인 식품 생산 시스템 구축을 위한 혁신적인 대책으로 고려할 수 있다고 밝힌 바 있다. 일각에서는 만일 EU가 ...
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"곰표는 몰라도 표곰이는 안다"…밀가루 회사의 이유있는 변신 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-03-22 10:25:38
치킨너겟, 통밀호떡믹스 등도 나왔다. 잇따른 히트작에 2030세대의 곰표 브랜드 인지도(최초 상기도)는 2018년 25%에서 2년 반만에 52%로 두 배가 됐다. 높아진 브랜드 인지도를 매출로 연결시키는 게 다음 숙제다. 김 본부장은 "B2B 매출 비중이 높다보니 아직은 브랜드 효과가 드라마틱하게 매출로 이어지진 않지만...
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프리미엄 브랜드 다시 도전장…'비장의 무기' 꺼내든 하림 2023-03-16 20:00:01
중 하나인 치킨 너겟의 자신감을 토대로 오징어·고구마·고기 튀김 등을 공략하는 프리미엄 간편식(HMR) 시장을 뚫어보겠다는 것이다. 앞서 배우 이정재를 모델로 내세운 프리미엄 브랜드 '더미식'이 당초 기대치에 못미치는 성적을 거뒀다는 게 업계 평가지만, 하림은 다시 한 번 프리미엄 브랜드를 들고 나왔다....
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"뼈없는 닭날개의 배신"…美 유명 체인점 소송 당해 2023-03-14 21:13:08
보다 치킨 너겟에 더 가깝다. 나를 포함한 다수의 소비자들이 모르고 있던 사실"이라고 주장했다. 이어 "만일 닭 날개가 아니라는 것을 알았더라면 구매하지 않았을 것"이라며 "'뼈 없는 닭 날개'에 오해의 소지가 다분하다"고 부연했다. 할림의 변호인단은 유사 경험을 가진 소비자들을 모아 집단 소송을 추진할...
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"'뼈없는 닭 날개'는 거짓말"…美 유명 치킨윙 체인 피소 2023-03-14 07:10:00
날개'는 거짓말"…美 유명 치킨윙 체인 피소 (시카고=연합뉴스) 김현 통신원 = "'뼈 없는 닭 날개'(boneless wings)가 닭 날개 요리인 줄 알고 사 먹었는데…순살로 만든 치킨 너겟류였다." 미국의 유명 치킨윙 체인 '버팔로 와일드 윙스'(Buffalo Wild Wings·BWW)가 허위 광고 및 소비자 기만 등의...
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[금주신상] 풀무원 '김치핫소스'·오리온 '피넛칩쿠키' 2022-10-29 07:00:05
판매됐다고 농심은 소개했다. ▲ 하림[136480]이 치킨너겟 출시 30주년을 기념해 한정판을 선보였다. 새 제품은 기존 480g 제품에 용량을 370g 늘리고 가격은 동일하게 구성했다. 일부 제품에는 하트, 별 등 8가지 기본 모양 외에 30주년을 의미하는 숫자 3과 0 모양 치킨너겟도 담았다. ▲ 간편식 기업 프레시지가 미국...
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대상, 대체육·배양육 투자로 미래 준비 2022-10-11 16:17:40
급식 메뉴로 활용할 너비아니, 함박스테이크, 치킨너겟과 글로벌 전용 한식 가정간편식(HMR)이 이곳에서 개발된다. 지난 2일 대상은 대체육 회사 비페코에 지분을 투자했다. 비페코는 자체 개발한 ‘푸드 3D 프린팅 잉크’와 노즐 시스템을 활용해 대체육 내부 구조를 설계하고 근섬유 조직과 육류 품질을 높여 실제 고기와...
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