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"4년 만에 올림픽 특수 찾아왔는데..." '야식 왕좌' 치킨업계 '시름' 2014-02-06 13:45:08
첫 타자로서 중요한 의미를 갖고 있다.치킨업계는 이에 고객들이 안심하고 치킨을 주문할 수 있도록 안전성을 홍보하는 한편 공격적인 프로모션을 통해 소비자들의 우려를 잠재우겠다는 계획이다.bbq는 오는 7일부터 23일까지 17일간 열리는 동계올림픽 기간동안 가격할인을 주요 내용으로 하는 대규모 이벤트를 실시하기로...
[2030 프랜차이즈 CEO] 막노동꾼서 화덕치킨 '리더'로 우뚝…비결은? 2013-10-24 13:23:25
않는 치킨업종을 선택한 것도 바로 그런 이유에서였다."이미 엄청난 수의 업체가 이 업종에 종사하고 있어요. 회사가 고객들에게 어떠한 맛을 선보일 것인지 확실하게 정하지 않으면 순식간에 도태되는 시장입니다. 프랜차이즈 사업을 배우면서 내내 고민한 것이 바로 '어떤 경쟁력 있는 제품을 소비자들에게 선보일...
[한경창업마당] 종로3가역 테이크아웃 커피 급매 외 13건 2013-06-25 09:30:00
치킨업종의 대안이 없는 지금 이자카야 야키토리브랜드 히토스지라는 프랜차이즈는 오픈하는 곳마다 항상 대박입니다. 일본식선술집 야키토리전문점은 누구나 운영할 수 있으며, 특히 운영하면서 크게 어려운 점이 없습니다. 손님들이 깔끔하며, 마진율이 좋은 업종입니다. - 문의: 010-8273-5332 영등포 타임스퀘어 내...
프랜차이즈 곰탕창업, `진한 국물 맛`이 성공 포인트! 2013-04-05 10:38:14
꾸준한 사랑을 받는 업종중 하나가 치킨업종, 삼겹살을 포함한 육류 그리고 설렁탕과 곰탕창업 등이다. 최근에는 경기가 불투명해지면서 흔히 대박과 쪽박집이 명확하게 갈리는 현상이 두드러지고 있다. 불황에도 불구하고 프랜차이즈 본사의 지원과 아이템의 우수성에 따라 대박 행진을 하고 있는 브랜드가 있는가 하면,...
2013년 경제위기의 외식업 창업전략은? 2013-01-22 17:25:59
토종 프랜차이즈는 불과 1/4 정보의 투자비로도 창업할 수 있다 하니 창업 희망자들은 참고 해볼 만하겠다. 마지막 하나 더 추가하자면, 매출에 계절 기복이 없어야 한다. 외식업종 운영자들의 이야기를 들어보면 일부는 여름시즌을, 일부는 겨울 시즌이 두렵다고 한다. 여름 시즌에 만약 돼지 콜레라나 어패류 관련 질병이...
[프랜차이즈 CEO] 치킨 프랜차이즈 ‘매드후라이치킨’ 이신천 사장 2013-01-16 12:02:43
모든 가맹점 상권 내 치킨업종 매출 1위 점포로 소문나 올해 프랜차이즈 기업들은 지속적인 경기침체로 신규 가맹점 확장에 어려움을 겪었다. 그러나 이러한 가운데에서도 신규창업자는 물론 소비자들로부터 사랑을 받으며 꾸준한 성장세를 이어간 치킨브랜드가 있다. 프리미엄치킨전문점 ‘매드후라이치킨’이 그...