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"박재범 소주 사러 다 모였네"…'1만병 한정판' 얼마길래 [영상] 2023-04-13 20:00:01
소주 제품들이 진열돼 손님들을 맞이하고 있었다. 2층으로 올라가면 칵테일 바가 펼쳐진다. 이 공간에선 원소주를 섞은 칵테일을 맛볼 수 있는 ‘원더바(wonder bar)’가 있다. 팝업 오픈 후 매주 금요일부터 일요일까지 원소주 제품 구입자에 한해 현장에서 맛볼 수 있는 ‘원더 칵테일’을 제공한다. 박재범 원스피리츠...
서울현대실용전문학교, 바텐더 꿈꾸는 고교생 대상 진로체험 특강 2023-04-12 15:04:30
소주 제조 컨설팅을 담당했다. 이마트 외에도 CJ, 썬앳푸트, 카카오 등의 식음료 컨설팅을 맡고 있다. 조 교수는 이번 특강에서 바텐더를 꿈꾸는 학생들을 대상으로 칵테일에 관한 강연과 함께 다양한 식음료 컨설팅을 통해 쌓아온 노하우를 아낌없이 전수할 예정이다. 서울현대실용전문학교 호텔바텐더 전공은 바텐더...
[게시판] 하이트진로, 美 뉴욕 레드불스 후원 2023-04-12 09:02:21
美 뉴욕 레드불스 후원 ▲ 하이트진로는 미국 메이저리그 축구팀인 뉴욕 레드불스와 공식 후원 계약을 맺었다고 12일 밝혔다. 하이트진로는 축구팀의 홈구장인 뉴욕 레드불스 아레나에 위치한 '진로 사이드라인 바'에서 진로소주 칵테일을 선보인다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
경북도, ‘안동소주’ 세계화 TF단 만들고 명품화사업 본격 착수 2023-03-12 10:23:14
주도하고 있다. 명인안동소주(대표 박재서), 민속주 안동소주(대표 김연박), 밀과노닐다(대표 박성호)의 주류는 MZ세대에게 칵테일 소재로 인기를 끌고 있다. 지난해 11월 경북도와 투자협약을 맺은 김창수위스키증류소는 2026년까지 안동 바이오산업단지에 200억 원을 투자해 위스키 제조공장을 조성한다는 계획이다. 쌀...
캔 칵테일·케그 하이볼…이색 주류, 술술 잘 나가네 2023-03-10 17:56:55
칵테일’ ‘케그 하이볼’ 등 이름도 생소한 이색 주류가 뜨고 있다. 편의점과 대형마트 주류 선반을 점령했던 소주, 맥주의 자리는 서서히 줄어들고 다양한 주류가 속속 채워지고 있다. 다양한 맛과 향을 즐기는 소비자가 많아지면서 이색 주류시장이 본격적으로 열리기 시작했다는 분석이 나온다. 10일 주류업계에 따르면...
홈술 열풍에 경북 전통주가 뜬다 2023-02-21 18:40:23
소주 업체도 전통주 칵테일 바람을 타고 변신에 나섰다. 이 가운데 명인안동소주(대표 박재서)와 안동소주일품(대표 이주흥)의 주류는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)에게 칵테일 소재로 인기를 끌고 있다. 명인안동소주는 지난해 매출 53억원을 기록했다. 젊은 위스키 창업가의 경북 진출도 늘고 있다. 경상북도는 지난해 11월...
[책마을] 한국맥주는 대동강 맥주보다 맛없다?…편견 깨트린 수제맥주들 2022-12-30 17:53:53
종류 따라 어울리는 음식도 소개한다. 막걸리에는 오징어순대, 완자전, 골뱅이무침 등이 궁합이 맞고, 청주에는 닭꼬치, 감자 크로켓, 해산물 구이, 어묵탕 등을 추천한다. 레시피는 요리 초보도 쉽게 만들 수 있게 간단하다. 집에서 간편하게 마실 수 있는 향긋한 칵테일 제조법도 들어 있다. 최종석 기자 ellisica@hankyung.com...
누하스, 한남동에 이스턴에디션과 함께 리빙 휴식공간 `이태원 라운지` 리뉴얼 오픈 2022-12-22 15:50:30
시그니처 메뉴와 함께 국내 프리미엄 증류주 브랜드, `토끼 소주(Tokki Soju)`의 신제품 `선비진(Sonbi Gin)`과 `선비진`을 활용한 칵테일 2종을 같이 선보이며 색다른 메뉴를 찾는 MZ세대를 겨냥한 한남동의 새로운 `핫플레이스`로 주목받을 것으로 기대된다. 누하스 관계자는 "그동안 많은 분들께서 방문하시면서 많은...
품절 대란 `박재범 소주`, 카카오톡 선물하기에 입점 2022-11-17 14:17:05
원소주 스피릿 1병과 시럽, 탄산수 그리고 지거로 구성된 `원 바 칵테일 세트`도 함께 판매한다. 단품으로는 원소주 스피릿 2병으로 구성된 `원 플러스 원 스피릿 세트`와 원소주 2병으로 구성된 `원 플러스 원 오리지널 세트`가 있다. 원스피리츠는 이번 카카오톡 선물하기 입점을 기념해 모든 제품 세트 내에 박재범...
"소주? 맥주? 아니 난 하이볼!" 입맛 달라진 2030, ‘와인·위스키’에 빠졌다 2022-11-16 11:00:59
11월 15일까지 위스키와 와인 관련 상위 연관어를 분석 결과, 위스키는 ‘칵테일’과 ‘하이볼’ 제조를 위해 구매하고 와인은 ‘분위기’와 ‘선물’ 목적으로 구매하는 것으로 분석됐다. 한편, 소주와 맥주, 위스키, 와인에 대한 언급량을 코로나19 이전과 이후 비교한 결과,...