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[한경과 맛있는 만남] 박세리 "은퇴 후 사업가·방송인·감독 변신…'세리키즈'에게 다양한 길 보여줄 것" 2019-02-01 16:35:50
일품서울 소공동 을지로입구역 인근의 크리스탈제이드(소공점)는 중국 광둥식 요리를 내는 음식점으로 딤섬이 메인 메뉴다. 1991년 싱가포르에서 시작해 전 세계로 퍼졌다. 2016년과 2017년 미쉐린가이드에 등재돼 1스타를 획득, 맛을 인정받았다. 싱가포르 오차드 로드에 있는 본점에서 미쉐린 1스타를 일군 ‘넘버...
'미쉐린★' 달린 음식을 떡볶이 가격에 맛보고…'럭셔리 바'에서 야경 보며 칵테일 한잔 2018-12-30 14:46:11
클럽 스트리트(club street)’의 술집도 싱가포르 사람들과 어울릴 수 있는 만남의 장소다. 싱가포르의 홍대로 불리는 하지레인(haji lane)에선 길거리에서 공연하는 싱가포르 학생들의 버스킹을 심심치 않게 목격할 수 있다.싱가포르의 소울 푸드 ‘바쿠테’싱가포르 사람들의 ‘소울 푸드’로...
로맨틱 홍콩, 크리스마스엔 더 뜨거워진다 2018-12-23 15:11:47
드 신을 선보일 때 모트32의 셰프에게 노하우를 전수받았다고 한다. 모트32의 요리들은 광둥식이지만 글로벌한 맛을 지니고 있다.빅토리아 둘레길 산책도 일품미쉐린가이드 원스타를 받은 스웨덴 레스토랑 플라잉엘크(the flying elk)는 스웨덴에서 미쉐린 3스타 식당을 운영 중인 비외른 프란트센이 자매 식당으로 오픈한...
네이버, 검색과 인공지능 결합…유럽서 신시장 개척한다 2018-10-11 19:22:32
보는 글로벌 서비스로 성장했다.커뮤니티 서비스 ‘밴드’는 방과 후 활동이 활발한 미국의 청소년 사이에서 주목받으면서 미국 내 월간 이용자 수 100만 명을 넘어섰다. 스노우는 동영상 카메라 기능을 중심으로 증강현실(ar) 기술과 콘텐츠를 고도화하고 있다.네이버는 ‘한국 인터넷기업의 불모지’...
샌드위치 한국인의 '밥'이 되다 2018-10-05 18:11:57
한 도박 클럽에서 19세기 말 유행했다는 ‘클럽 샌드위치’는 3장의 구운 식빵 안에 베이컨, 양상추, 토마토, 칠면조고기 등을 넣는다. 빵에는 마요네즈와 머스터드 소스가 발린다. 클럽 샌드위치와 비슷한 blt 샌드위치는 베이컨(bacon), 양상추(lettuce), 토마토(tomato)의 약자를 따서 만들었다.프랑스의 대표...
삼성전자, IFA 2018 쿠킹쇼 `삼성 스마트 라이프 레시피`선보여...명품 요리 `척척` 2018-08-31 08:53:47
이번 쿠킹쇼에서 삼성전자는 클럽 드 셰프(Club des Chefs) 소속 셰프들이 냉장고 속 식재료를 확인하고 메뉴 선택 등 실생활에서 경험할 수 있는 다양한 AI·IoT 기능을 활용해 직접 요리하며 한층 편리하고 스마트한 삶을 전했습니다. 이날 행사에 참가한 미셸 트로아그로(Michel Troisgros) 셰프는 패밀리허브의 ‘뷰...
[IFA 2018] 삼성전자, 쿠킹쇼 '삼성 스마트 라이프 레시피' 진행 2018-08-31 06:00:48
클럽 드 셰프 소속 셰프들이 다양한 인공지능·iot 기능을 활용해 요리하고, 삼성전자가 소개하는 한층 편리하고 스마트한 삶을 전했다.듀얼 쿡 플렉스 오븐을 활용해 두 셰프의 요리를 동시에 조리하는 장면이 높은 관심을 받았다. 이 제품은 내부 공간을 둘로 나누거나 상단·전체 도어를 선택적으로 개폐할...
[IFA 2018] 삼성전자, 혁신 결과물…'3800평' 삼성 타운서 공개 2018-08-30 10:59:04
가전 전시존도 선보인다. 전시존에서는 삼성 클럽드셰프 멤버이자 미슐랭 스타 셰프인 미셸 트로아그로 등이 쿠킹쇼를 진행할 예정이다. ◇ 빅스비·스마트싱스로 진화된 일상빅스비와 오픈형 iot 플랫폼 스마트싱스를 기반으로 다양한 모바일 기기와 가전 제품이 연결되는 홈iot 존도 선보인다.사용자들은 빅스비를...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-04-30 15:00:02
잡힌 크기 1m35㎝ 무게 38㎏ 대형 메기 04/30 11:00 서울 사진부 삼성전자, 2018년형 셰프컬렉션 출시 04/30 11:00 서울 한상균 궁중문화축전 6일까지 04/30 11:03 서울 김주형 우원식-김성태, '악수는 하지만' 04/30 11:04 지방 손대성 울릉도서 잡힌 명태 04/30 11:09 서울 김주형 발언하는...
[PRNewswire] 임파시블푸즈, 첫 해외 진출을 홍콩에서 시작 2018-04-20 10:16:37
호텔을 떠나 비프앤드리버티에 그룹 수석 셰프로 합류한 뒤 현재 홍콩과 상하이 최고의 햄버거로 이름을 날리고 있는 한편 자신이 소유한 레스토랑 우웨의 셰프로도 활동하고 있다. 일곱 개의 레스토랑으로 이루어진 비프앤드리버티는 18세기의 "비프스테이크 클럽"을 현대인의 존경을 담아 현대적인 맛과 천연 식재료 그리...