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외식 물가 상승률, 전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:01:03
상승률은 9.4%, 곡물은 7.7%로 각각 전체 평균을 웃돌았다. 채소의 물가 상승률도 10월부터 두 달간 전체 평균을 상회 중이고 곡물은 8월부터 넉 달째 웃돌고 있다. 채소 중 오이(39.9%), 파(39.3%), 생강(32.6%), 토마토(31.6%), 호박(25.3%), 상추(24.9%) 등의 물가 상승률이 높은 편이었다. kaka@yna.co.kr (끝)...
대상 오푸드, 치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 10:11:25
디핑소스 및 테이블소스 시장규모는 2022년 기준 약 680억 달러 수준으로 지속 성장하는 추세다. 최근 K-푸드의 높아진 위상에 한국식 치킨 프랜차이즈가 해외에서 큰 인기를 얻고있다. 이에 착안해 대상은 외국의 가정에서도 한국식 치킨 맛을 손쉽게 낼 수 있는 신제품을 선보이게 됐다. 신제품 2종은 고추장과 간장을...
대상, 글로벌 소스 시장 공략…치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 09:27:46
한국식 치킨 맛을 살린 치킨 디핑소스 '매콤달콤 고추장'(Swicy Gochujang)과 '스모키 K-BBQ'(Smoky K-BBQ) 2종을 출시했다고 5일 밝혔다. 대상은 최근 K푸드의 위상이 높아지면서 한국식 치킨 프랜차이즈가 해외에서 큰 인기를 얻고 있는 점에 착안해 외국의 가정에서도 한국식 치킨 맛을 손쉽게 낼 수...
"구내식당서도 마라탕 주세요"…한국인 입맛 제대로 홀렸다 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-29 17:00:15
59%), 마라 소스(52%), 토마토 페이스트 등 토마토 가공품(28%)의 지난해 매출이 전년 대비 크게 오른 것으로 집계됐다. 튀김용 냉동감자는 같은 기간 매출이 약 14배 폭증했다. 현대그린푸드 또한 올해 1~10월 식자재 수입 규모가 전년 동기 대비 78.7% 커진 것으로 나타났다. ‘텍사스로드하우스’나 ‘이탈리’ 등...
CJ프레시웨이, 수입 식자재 유통 70%↑…글로벌 상품 공급 늘린다 2023-11-29 10:18:36
띄게 수요가 상승한 품목은 버터, 치즈 등 유제품(59%), 마라 소스(52%), 토마토 페이스트 등 토마토 가공품(28%) 등이다. 튀김용 냉동감자(1280%) 매출은 약 14배 성장했다. CJ프레시웨이는 데빅(유제품), 하이디라오(중식 소스), 헌트(토마토 가공품), 유로골드(냉동감자) 등 다수 해외 브랜드와 공급 계약을 체결해,...
오뚜기 이어 풀무원도…식품사들 가격인상 철회 2023-11-28 23:42:04
100원 올리기로 조정한 상태였다. 앞서 오뚜기도 다음 달부터 편의점에서 판매하는 제품 24종의 가격을 올리려다 27일 전격 철회했다. 오뚜기는 대표 제품인 '3분 카레', '토마토 케챂'등 가정간편식과 소스류 제품 가격 인상 계획을 편의점 업계에 알렸다가 27일 오후 6시쯤 번복한 것으로 전해졌다....
오뚜기, 제품 가격인상 돌연 철회 2023-11-27 21:04:34
등은 2000원에서 2200원으로 10.0%, 대표 소스 제품인 ‘토마토 케챂’(300g)은 2650원에서 3000원으로 13.2% 올려 받기로 하는 등 가격을 4.8~17.9% 상향 조정하기로 했다. 하지만 이날 오뚜기는 가격 인상 결정을 번복했다. 오뚜기는 “정부의 물가 안정 기조 속에 민생 안정에 동참하고자 한다”고 설명했다. 정부가 물가...
오뚜기, 케첩·카레 가격 올린다 2023-11-27 17:58:04
12.0% 오른 2800원에 판매된다. 오뚜기의 대표 소스 제품인 ‘토마토케챂’(300g)도 2650원에서 3000원으로 13.2% 올려받기로 했다. ‘현미식초’(500mL)는 2100원에서 2200원으로 100원(4.8%) 인상된다. 오뚜기는 1년 전인 지난해 11월 말 대형마트와 편의점에서 판매되는 참기름, 케첩, 마요네즈 등의 가격을 인상한 바...
[금주신상] 해태 '홈런볼 마롱크림'·도미노피자 '브리스킷 바비Q' 2023-11-18 07:00:06
핑크 페퍼 치즈 소스'로 맛을 냈다. ▲ 오뚜기는 당 함량을 낮춘 '로우 슈거(Low Sugar) 케챂'을 출시했다. 제품 100g당 당 함량은 4.4g으로, 기존 오뚜기 토마토 케챂(21g)과 비교해 80% 정도 낮다. ▲ CJ제일제당은 '해찬들 우리찹쌀 태양초 고추장'을 선보였다. CJ제일제당은 나트륨 함량을 약 25%...
케첩도 '로우 슈거' 바람…오뚜기, 당 함량 80% 낮춘 제품 선보여 2023-11-14 09:33:23
속 열량와 당을 낮춘 '로우스펙' 바람이 소스 시장에도 불었다. 국내 케첩 시장 1위 오뚜기는 저당, 저칼로리 등 로우스펙 유행을 반영해 신제품 '로우 슈거(Low Sugar) 케챂'을 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품은 케첩 본연의 새콤달콤한 맛을 살리면서 당 함량을 줄였다고 오뚜기는 소개했다. 신제품의...