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빙수가 어떻길래…판매 '폭증' 2024-06-08 09:25:53
만든 '녹차 티라미수 빙수'를 판매 중이다. 호텔업계 관계자는 "호텔마다 지역 상생의 하나로 명소나 특산물을 활용한 빙수를 선보이고 있다"며 "로코노미 트렌드에 힘입어 지역 관광 활성화로 이어지기를 기대하고 있다"고 말했다. 또 다른 호텔업계 관계자는 "망고빙수가 워낙 인기를 끌다 보니 이와 차별화된...
'설악산 빙수 어때요'…지역특색 이색빙수들, 망고빙수에 도전장 2024-06-08 08:01:01
만든 '녹차 티라미수 빙수'를 판매 중이다. 식음업장 통창으로 센트럴파크를 감상할 수 있다는 점에 착안해 만든 것으로, 올해 예약률이 작년보다 높다고 호텔은 전했다. 호텔업계 관계자는 "호텔마다 지역 상생의 하나로 명소나 특산물을 활용한 빙수를 선보이고 있다"며 "로코노미 트렌드에 힘입어 지역 관광...
뉴욕으로 떠나는 '푸디'들 주목! 록펠러 센터 대표 맛집 7 2024-05-14 15:15:11
파스타지만, 티라미수와 판나코타 등 디저트 역시 수준급이다. 창밖으로는 아이스링크의 로맨틱한 풍경이 펼쳐진다. 페블 바 '뉴욕 바이브'를 즐기며 칵테일을 즐기고 싶다면 이곳으로 향하자. 페블 바는 100년의 전통을 가진 역사적인 바 '헐리스'가 자리했던 건물에 문을 열어 더욱 뜻깊다. 헐리스는...
뷔페 품은 대형마트…킴스클럽 강서점에 애슐리 월드델리 론칭 2024-04-23 11:14:18
치킨, 해산물 파에야, 떠먹는 망고, 티라미수 등 모든 메뉴를 3천원대 가격으로 일원화해 고객 장바구니 부담도 낮췄다. 최고급 식자재를 산지에서 직접 들여와 가격 경쟁력을 확보한 이랜드팜앤푸드와 외식 메뉴 개발 노하우를 가진 이랜드이츠 등의 역량을 결집한 성과라고 이랜드리테일은 설명했다. 지난달 말 킴스클럽...
체크인에 따뜻한 쿠키… 5성급 호텔의 특별한 환대 2024-02-27 17:26:52
즉석에서 요리해내는 8개의 라이브 스테이션은 이곳의 자랑이다. 더블트리는 국가별로 ‘고향의 맛’을 느낄 수 있는 솔푸드 메뉴를 선정하는데, 판교에서는 된장찌개를 선보이고 있다. 봄을 맞아 딸기로 가득 채운 디저트 섹션도 놓치지 말 것. 티라미수, 슈, 타르트, 마카롱 등 색색의 화려한 딸기 디저트가 눈과 입을...
이랜드 애슐리퀸즈 "2월부터 무제한 생딸기 뷔페 즐기세요" 2024-01-26 10:49:42
쉬폰 샌드, 베리 크림치즈 브라우니, 스트로베리 티라미수, 딸기 우르르 생크림 케이크 등이다. '베리 피스타치오 쉬폰 샌드'는 애슐리퀸즈가 처음으로 선보이는 피스타치오 디저트로 피스타치오 크림을 넣은 쉬폰 샌드에 신선한 생딸기를 올려 완성했다. '트리플 베리 요거트 이튼 메스'는 영국의 대표...
(주)컵풀(CUPFUL), 자사 제품 4종 'K-FOOD' 로고 인증 획득 2024-01-03 09:00:03
‘제주 녹차라떼 파우더’, ‘마스카포네 티라미수 파우더’, ‘요거트 파우더’, ‘바닐라 파우더’ 등 4종으로 더 다양한 제품들과 품목에 인증을 획득해 본격적으로 글로벌 사업을 전개해 나갈 예정이라고 밝혔다. 전천후 이사는 “전 세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 매우 높아지고 있는 시점에서 자사 제품의 K-FOOD...
㈜컵풀(CUPFUL)에서만 만날 수 있는 '마스카포네 티라미수 파우더'…국내 유일 특허 등록 2023-12-22 13:24:44
음료베이스 파우더이다. '마스카포네 티라미수 파우더'는 국내에서 유일하게 특허 등록된 제품으로 이탈리아산 고급 혼합 치즈 분말이 함유되어 있으며, 커피와 코코아가 조화를 이루고 그 함량이 매우 높아 보다 더 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 티라미수 라떼, 스무디 등 음료뿐만 아니라 케이크, 빙수,...
'케이크 생산라인' 만든 커피전문점 투썸 2023-12-05 17:55:18
초기엔 카페에서 보기 힘든 마카롱, 티라미수 등으로 소비자의 이목을 끌었다. 지금은 ‘아이스박스’ ‘떠먹는 티라미수’ 등이 조각 케이크 카테고리에서 스테디셀러로 자리 잡았다. 대규모 투자까지스초생은 프리미엄 초콜릿케이크를 기획하는 과정에서 탄생했다. 2010년대 초반만 해도 겨울에 국산 딸기 출하량이 적어...
홈파티 열풍에 불티나게 팔리더니…'1000만' 케이크 나왔다 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-05 14:25:26
국내 카페에서 보기 힘들었던 마카롱, 티라미수 등으로 소비자의 이목을 끌었다. 현재 ‘아이스박스’ ‘떠먹는 티라미수’ 등이 조각케이크 카테고리에서 스테디셀러로 자리잡았을 정도로 탄탄한 디저트 라인을 갖추고 있다. 스초생 또한 프리미엄 초콜릿 케이크를 기획하는 과정에서 탄생했다. 2010년대 초반만 해도 국산...