[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39

대방어에 파래소금, 마늘, 청양고추를 올려 쫀득한 식감과 고소함이 일품인 대방어 카르파치오 등을 선보인다. 메인 식사에 해당하는 그릴 코너에서는 들깨향이 가득한 버터 폼을 올려 프랑스식 전복구이를 한국 스타일로 새롭게 조리한 완도산 전복구이, 칼솟 향을 곁들인 등갈비 구이, 양송이, 표고, 트러플 버섯 뒤셀을...

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부산시, 찰보리떡·양갱·전병 등 우수식품 13개 선정 2019-11-20 18:07:25

김파래맛 전병, 깨땅콩맛 전병 등이다. ‘부산우수식품 인증’을 받기 위해서는 생산시설 현장평가, 방사능 및 중금속 등 유해물질 검사, 품질평가, 대형 유통업체 및 소비자단체 등이 참여한 제품 품평회 등을 거쳐야 한다. 인증을 받으면 2년간 우수식품 인증 표시를 부착할 수 있고 브랜드 홍보 및 마케팅을...

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소셜 위메프서 문 연 '부산 54마켓'…"사회적경제기업 우수 제품 팔아요" 2019-09-03 17:57:15

샌드웍스와 다믐은 지갑, 유니온웍스는 핸드백, 담아요는 수제과일청, 다정한진은 도라지정과, 착한세상은 머그컵, 핸드맘도자공예는 스피커를 선보였다. 기장사람들은 파래와 돌김, 맘씨비누는 천연비누, 금샘협동조합은 배도라지청, 경민들레는 민들레즙, 베앤피협동조합은 재생토너, 어반라이트는 더치커피, 공덕은...

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[알쏭달쏭 바다세상] ⑫ 펄펄 끓여도 김 안 나는 우주식량 2019-05-19 08:01:03

갈파래과 매생이속에 속하는 해조류다. 머리카락 굵기 10분의 1 정도로 가늘고, 짙은 녹색의 부드러운 실 모양이다. 생김새는 가지가 없는 납작한 원통형이고 폭이 1mm가 채 되지 않는다. 지금은 특별한 대접을 받고 있지만, 한때는 김 양식에 방해되는 천덕꾸러기였다. 그런데 어민들이 국을 끓여 먹어보니 별미였고,...

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• #알쏭달쏭 바다세상 #매생이 #파래 #영양소 #예방 #단백질 #지역

[서해 최북단 섬들을 가다] 신의 솜씨 깃든 비경 속으로 2019-05-11 08:01:04

해변처럼 이곳에는 커다란 갈색빛 다시마와 파래가 지천으로 널려 있다. 바위는 온통 자연산 굴로 뒤덮여 있다. 굴 취재 도구와 초고추장만 있다면 굴로 배를 채울 수도 있을 것 같다. 운이 좋다면 바위 틈새에서 소라와 해삼을 건져 올릴 수도 있다. 하늬해변 남쪽 언덕에는 끝섬전망대가 자리한다. 이곳에서는 시원스러운...

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• #서해 최북단 #백령도 #바다 #바위 #두무진 #해변 #파도 #이름 #달리 #모습 #남쪽

김태석 제주도의회 의장 등 해안가 파래 수거 활동 벌여 2019-05-03 14:50:23

뿐"이라며 "파래로 인해 어선 입·출항 등 어로작업에도 애로가 많은 만큼 제주도와 의회 차원에서 깊은 관심을 가져 달라"고 주문했다. 김 의장은 "오늘 파래 수거 작업에 동참하며 현장 상황을 보니 어민들의 고충을 몸소 느끼게 됐다"며 "도의회 차원에서 원인 규명과 대책 마련에 보다 적극적으로 나서겠다"고 말했다....

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• #김태석 제주도의회 #파래 #수거 #의장

완도군 "양식장에도 외국인 계절 근로자 허용해 달라" 2019-04-26 10:16:41

김·파래 채취 등 육·해상 작업이 모두 가능한 외국인 근로자가 필요한 실정이다. 군은 외국인 계절근로자 프로그램 도입 운영에 대한 필요성을 공감하고 2017년부터 전남도와 해수부, 법무부에 어업분야 허용 업종을 해상작업까지 확대해 줄 것을 지속적으로 건의해 왔다. 지난해 1월에는 베트남 트에트엔후에성과 협약을...

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