"기술 있다면 성별 안 따진다"…日 여성 사장이 일으킨 혁명 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-04-07 06:53:18

둘 늘어나고 있다. 편평정미를 가장 앞서 도입한 양조기업 가운데 한 곳이1868년 창업한 이마다주조(今田酒造)다. 이마다주조는 100여년 전 연수양조법과 사타케의 동력정미기를 처음 받아들인 양조장 가운데 하나. 이번에는 편평정미의 진가를 가장 먼저 알아본 양조장이 됐다. 이마다주조의 대표이자 도지(杜氏·술 제조...

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'꼬부랑 노인'은 옛말…고령자 10명중 8명은 허리 꼿꼿 바른체형 2023-04-06 16:00:58

또 몸통의 납작한 정도를 나타내는 '편평률'이 증가해 어깨가 넓어지고 가슴과 엉덩이 두께가 줄어든 납작한 형태로 변했다고 국표원은 덧붙였다. 비만율의 경우 남성(38.3%)이 여성(42.2%)보다 낮았다. 그러나 남성은 평균 체질량지수(BMI·몸무게/키)가 꾸준히 증가(2003년 23.2→2014년 24.2→2022년 24.3)한...

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환상의 쌀 돌려깎기…식당 '사케' 한 병이 40만원인 이유 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-04-06 07:12:33

개발한 기술이 편평정미(扁平精米)다. 주조용 쌀을 40%만 깎고도 50% 깎은 것과 같은 맛과 향을 낼 수 있는 혁신적인 기술이다. 쌀을 40%, 50%까지 깎을 수 있는 동력 정미기를 개발함으로써 사케의 등급을 처음 탄생시킨 사타케가 이제는 사케의 등급을 파괴하는 게임 체인저가 된 셈이다. 쌀을 많이 깎을 수록 향과 맛이...

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"몸에 '이것' 생기면 피부암 위험"…새 연구 결과 나왔다 2023-03-29 20:43:38

아토피성 피부염 성인 환자는 아토피성 피부염이 없는 사람보다 흑색종, 편평세포암, 기저세포암 발생률이 각각 23%, 27%, 28% 높은 것으로 나타났다. 18세 이상 6000만명의 전국 보험 청구 데이터베이스(2007~2021) 자료를 분석한 결과, 이 같은 사실이 나타났다고 연구팀은 밝혔다. 또 "아토피성 피부염 중증도(severit...

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"아토피 피부염, 피부암 위험↑" 2023-03-29 08:21:09

보도했다. 기저세포암과 편평세포암은 암세포가 다른 부위로 전이되는 경우가 드물어 생명을 위협하는 암은 아니지만 흑색종은 암세포가 전이되기 때문에 치명적이다. 18세 이상 6천만 명의 전국 보험 청구 데이터베이스(2007~2021) 자료를 분석한 결과, 이 같은 사실이 나타났다고 연구팀은 밝혔다. 아토피성...

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바이든 가슴에서 피부암 병변 제거…"추가치료 불필요" 2023-03-04 09:29:35

"기저세포암종은 흑색종이나 편평세포암 등과 달리 확산하거나 전이되지 않는 경향이 있다"면서 "다만 기저세포암종은 잠재적으로 크기가 커질 수 있으며 이렇게 되면 외과적으로 제거하는 것이 더 힘들어질 수 있다"고 설명했다. 그는 "대통령은 지속적인 건강관리의 일환으로 정기적인 피부 검사를 계속할 예정"이라고...

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바이든 검진 때 제거한 병변 '암종'으로 확인…"추가치료 불요" 2023-03-04 06:07:40

"기저세포암종은 흑생종이나 편평세포암 등과 달리 확산하거나 전이되지 않는 경향이 있다"면서 "다만 기저세포암종은 잠재적으로 크기가 커질 수 있으며 이렇게 되면 외과적으로 제거하는 것이 더 힘들어질 수 있다"고 설명했다. 그는 "대통령은 지속적인 건강관리의 일환으로 정기적인 피부 검사를 계속할 예정"이라고...

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"면역억제제 메토트렉세이트, 피부암 위험↑" 2023-02-23 10:25:44

삼 폴레시에 교수 연구팀이 3대 피부암(기저세포암, 편평세포암, 흑색종) 환자 17만6천176명과 이들과 성별, 출생연도를 매치시킨 10배수의 일반인을 대상으로 진행한 환자-대조군 연구(case-control study) 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 헬스데이 뉴스(HealthDay News)가 22일 보도했다. 이 중 기저세포암 환자는...

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"두경부암 진단 전 금연, 생존율 높아져" 2023-02-21 10:21:13

교수 연구팀은 두경부암의 대부분을 차지하는 두경부 편평세포암(squamous cell carcinoma) 진단 전에 담배를 끊은 환자는 생존율이 높다는 연구 결과를 발표했다고 헬스데이 뉴스(HealthDay News)가 20일 보도했다. 두경부 편평세포암 환자 2천482명의 13년간(2006~2019) 자료를 분석한 결과 이 같은 사실이 확인됐다고...

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