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"가족 외식 한번에 30만원 잡았는데…" 40대 직장인 '한숨만' 2023-05-07 13:43:03
두 자릿수 상승률을 기록했다. 이와 함께 비빔밥(8.6%), 냉면(7.3%), 김치찌개(7.5%) 등도 모두 오름세를 나타냈다. 초여름 날씨가 이어지면서 인기를 더하고 있는 냉면의 경우 유명 맛집은 1만원대 중반을 넘어섰다. 일례로 봉피양은 지난 3월 평양냉면(물냉면)과 비빔냉면 가격을 종전 1만5000원에서 1만6000원으로 6.7%...
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슴슴한 평양냉면처럼…클래식이란, 음악의 미세함을 알아가는 것 2023-05-03 17:56:23
것도 평양냉면과 클래식의 공통점이다. 냉면 잘 아는 사람들은 육수의 빛깔, 면에 얹은 고명 등 사진만 보고도 어느 냉면 맛집인지 알아맞힌다. 클래식 마니아들도 어떤 유명 곡의 연주를 듣거나 영상을 보면 그게 베를린필인지 빈필인지 맞히곤 한다. 평양냉면 안 먹고 살아도 인생에 지장은 없지만 가끔 평양냉면 맛집을...
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빈티지 입는 힙한 목사님…슴슴한 아메리칸 캐주얼의 정석 2023-04-27 18:07:33
셔츠와 1990년대 전후 출시된 리바이스 501 청바지를 가장 수박다운 아이템으로 꼽아요. 이유는 수박의 페르소나인 우디 앨런 때문이에요. 자극적이진 않지만 언제 찾아도 좋잖아요. 슴슴한 평양냉면을 즐기는 것 같은 느낌이 501에 있죠. 우디 앨런의 올드 아이비리그 스타일도 같은 의미를 지니죠. 501을 중심으로 여기에...
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"도넛 가격으로 끼니 해결"…미국인도 못 참는 '한국 음식' [안재광의 대기만성's] 2023-04-21 15:04:21
가기 무섭죠. 오늘 점심에 저는 평양냉면 먹었는데. 한 그릇에 만5000원. 사리는 8000원. 1만원 이하로 먹을 게 별로 없어요. 그나마 한국은 사정이 나은 편이에요. 미국 유럽에선 햄버거 하나만 먹어도 만 원은 그냥 깨집니다. 식당 가면 세금과 팁도 별도로 내야 하죠. 특히 미국에선 요즘 팁을 밥값의 최소 15%, 보통은...
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'셰프 IP'를 아시나요…'조리법 로열티' 받는 맛집들 2023-04-14 18:24:06
158개 셰프 IP를 확보했다. 이를 바탕으로 ‘능라도 평양냉면’ 등 95가지 외식 메뉴를 레스토랑 간편식(RMR)으로 만들었다. 국내 밀키트 1위 업체인 프레시지도 대표적인 셰프 IP ‘헌터(사냥꾼)’다. 개업한 지 30년이 넘는 노포(老鋪)를 찾아 간편식 제품을 개발하고 있다. 낙지볶음으로 유명한 경기 화성시 ‘이화횟집...
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"350원에 한 끼 해결"…직장인들도 '오픈런'하는 이곳 2023-04-12 07:00:04
평양냉면 식당들은 본격 냉면철을 앞두고 최근 일제히 가격을 올려 냉면 한 그릇이 1만4000~1만6000원에 이른다. 지난 2~3월 버거 프랜차이즈 업계도 가격을 인상해 일부 버거세트 가격은 1만원을 돌파했다. 상황이 이렇다 보니 밥에 커피까지 5000원 정도에 해결 가능한 편의점이 대안으로 떠오르고 있다. 특히 직장인과...
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"냉면 한그릇 곧 2만원 되겠네"…봉피양·을밀대 줄인상 2023-04-02 18:09:28
포함하면 상당수 유명 평양냉면집의 1인분 가격은 ‘1만5000원 이상’이 됐다. 이런 추세가 유명 평양냉면집에만 국한되는 것도 아니다. 한국소비자원의 가격 정보 사이트 ‘참가격’에 따르면 지난달 말 기준 서울 지역의 냉면 1인분 평균 가격은 1만692원으로 지난해 같은 때 평균 가격(9962원)에 비해 7.3% 비싸졌다....
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"한 그릇에 1만6000원"…유난히 비싼 평양냉면, 왜? 2023-04-02 14:32:51
운영하는 냉면 전문점 봉피양은 지난달 20일부로 평양냉면과 비빔냉면의 가격을 기존의 1만5000원에서 1만6000원으로 6.7% 인상했다. 지난해 초 가격을 1000원 올린데 이어 2년 연속 인상이다. ‘메밀 100%’ 순면으로 변경할 경우 2000원이 추가된다. 여기에 만두 3개라도 추가한다면 가격은 2만4000원에 달한다. 배달을...
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북한 유튜버 유미 평양냉면 먹방, '좋아요' 눌렀다간… 2023-03-03 09:33:16
나타샤-유미의 북한 일상 공간)에는 평양 옥류관에서 '쟁반고기국수'를 먹는 유튜버 유미의 모습이 담긴 영상이 게재됐다. 1분29초 가량의 짧은 영상은 별도의 음성 없이 한글과 영어 자막으로 제작됐다. 유미는 고기국수를 맛본 후 엄지를 치켜세웠고, 자막으로 "정말 맛있다. 둘이 먹다가 하나 죽어도 모를 것...
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"음악의 다양함, 전 세대가 알길"…송골매, 설 연휴 또 한 번 '비행' [종합] 2023-01-18 15:05:58
평양냉면일 수도 있고, 카레나 김치찌개일 수도 있다. 하지만 음식이 그것만 있는 건 아니지 않냐. 음악도 장르가 마찬가지"라고 했다. "대한민국에 다양한 음악이 있다는 걸 모든 세대가 알아줬으면 하는 게 제 바람입니다. 꼭 그렇게 되리라 믿습니다." KBS 설 대기획 송골매 콘서트 '40년 만의 비행'은 오는...
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