이마트, 경쟁입찰로 직원식당 단체급식 업체 선정 2017-09-27 08:46:52

방식을 도입한다고 전했다. 설명회에는 한화 푸디스트, ECMD 등 총 6개 업체가 참여한다. 그동안 이마트 점포 직원식당 단체급식은 계열사인 신세계푸드가 맡아왔다. 이마트는 경쟁입찰 방식 도입으로 선의의 경쟁이 가능해져 직원들의 식사 질이 개선되고 업체 선정 시 투명성이 높아질 것으로 기대했다. 최종 계약 업...

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맛집 저리 가라…대학 학생식당의 '맛있는 변신' 2016-03-16 18:09:53

정도로 인기가 좋다”고 했다.한화푸디스트에서 운영하는 서울대 예술계복합연구동 학생식당 아름드리는 지난 학기부터 웰빙 식단 코너를 마련했다. 카레라이스, 제육볶음 등 이름만 보면 다를 것이 없어 보이지만 비타민이 풍부한 재료를 이용해 열량을 낮췄다. 아름드리 관계자는 “학생들이 먹고 나서도 속이...

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[책마을] 음식문화에 담긴 현대인의 속물근성 2015-12-03 18:07:59

와중에 뒤틀린 우월감을 충족시키는 ‘푸디스트’들이 나타나고 있다고 지적한다.珦微?보는 푸디스트들은 속물근성으로 가득하다. 이들은 가공 처리된 음식을 경멸하지만 완전히 가공되지 않은 음식을 먹기란 불가능하다. 가공 처리된 음식은 안전 면에서 진보된 음식이다. 피시앤드칩스 등 서민 음식을 재조명...

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할리우드 미녀 스타들의 몸매 비결! 로푸드(Raw Food) 다이어트 2015-09-03 09:00:00

로푸디스트들도 불 대신 실온에서 굳혀 만든 쿠키나 타르트 등을 즐겨 먹는다. 그 중 가장 손쉽게 만들 수 있는 브라우니는 포만감이 높아 출출함을 느낄 때 간식으로 먹기 좋다. 마지막으로 한국식 접근방법이다. 배추쌈을 싸먹거나 오이를 얇게 갈아 밀가루 면 대신 요리에 활용하는 등 우리에게 익숙한 재료를 이용해...

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힐러리, 오바마 외교정책 비난 "이슬람 무장세력 득세 놔둔건 결정적 패착" 2014-08-11 21:09:56

실패했고 그에 따라 지하디스트(이슬람 성전주의자)가 힘의 공백을 채우도록 만들었다”고 말했다.워싱턴 정가는 클린턴 전 장관이 오바마 대통령을 비판하고 나선 것을 대권 행보의 신호탄으로 보고 있다. 대통령 재임 중 지지율(40%)로는 사상 최악인 오바마 대통령과 확실한 선 긋기에 나섰다는 분석이다.클린턴 전...

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