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르메르디앙 서울 명동, ‘아베카모르: 딸기를 음미하다’ 딸기 디저트 뷔페 선봬 2023-01-18 16:10:07
향을 머금은 봉봉 초콜릿, 상큼한 바질 플레이버와 생딸기가 어우러지는 프렌치 브리오슈, 시트러스하고 달콤한 오렌지 제스트와 생딸기의 산뜻한 조화를 이루는 부드러운 크렘 브륄레는 꼭 맛봐야 하는 메뉴이다. 모든 딸기 뷔페 고객은 웰컴 드링크로 스파클링 와인, 딸기 라떼, 딸기 모히또 등 딸기와의 완벽한...
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CJ제일제당 새 성장동력은 '식물성 식품'…2025년 매출 2천억원 목표 2022-07-18 12:00:02
조미 소재 '테이스트엔리치'(TasteNrich)와 '플레이버엔리치'(FlavorNrich)도 출시했다. CJ제일제당은 아울러 국내 시장 대형화를 위해 급식업체와의 협업을 강화하고 프랜차이즈 브랜드와도 파트너십을 늘리는 등 식물성 식품 B2B(기업간 거래) 채널도 지속해서 확대할 방침이다. 이와 함께 CJ제일제당은...
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와인 꿈꾸는 막걸리...국순당, 올해 수출도 파란불[뛰자, 다시, K푸드] 2022-07-13 10:52:20
먹으면 이질감을 느낍니다. 플레이버(향이 나는) 막걸리를 권유하면서 초기에 진입하려는 소비자들이 쉽게 접하도록 만들고, 과일 막걸리로 익숙해진 소비자들이 오리지널 막걸리로 옮겨오도록...] 막걸리가 와인처럼 세계화에 성공하려면 넘어야 할 과제도 있습니다. 막걸리는 세계인의 시각에선 아직까진 생소한 술이라...
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집에서 800가지 맥주 만든다…LG전자 '깜짝' 신제품 2022-07-08 17:15:53
발효를 돕는 효모, 풍미를 더하는 홉오일, 플레이버 등이 들어간 캡슐 패키지를 더 자유롭게 조합할 수 있는 식이다. 집 밖에서도 신선한 수제 맥주를 즐길 수 있는 ‘병입 숙성 기능’도 추가됐다. ‘별도 용기에 숙성’ 메뉴를 선택하고 맥주 내압용기에 담는 방식이다. 발효 과정까지 마친 맥주에 일정량의 백설탕을 첨...
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집에서 직접 만드는 800가지 수제맥주…'LG 홈브루' 신제품 출시 2022-07-08 10:00:04
더해주는 플레이버, 효모 등 3개의 캡슐이 한 세트로 구성돼 있었지만, 신제품에서는 홉오일과 플레이버, 효모 캡슐을 자유롭게 선택하고 조합할 수 있게 했다. 또한 에일, 라거 등 맥주 계열도 고객의 취향에 따라 선택할 수 있다. 신제품에는 또한 외부에서도 신선한 맥주를 즐길 수 있도록 '병입 숙성 기능'도...
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앱솔루트, 서울 성수동에 글로벌 첫 팝업스토어 2022-07-06 11:22:48
앱솔루트의 시작과 변화, 다양한 플레이버를 시각적으로 표현한 콘텐츠로 꾸몄다. 캠핑 전문 브랜드 `미니멀웍스`와 함께 구성한 야외 테라스와 버스킹 공연, 각종 참여형 클래스를 통해서는 소비자들에게 보다 색다른 체험 기회를 제공한다. 이번 팝업스토어를 통해 앱솔루트는 단순한 보드카와 드링크의 믹싱(Mixing)을...
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"오리온, 시장점유율·매출 모두 호조…주가 상승 여력 높아"-키움 2022-06-15 08:14:33
놀라운 성과라는 게 박 연구원의 분석이다. 그동안 고전했던 중국에서도 구조적인 시장점유율 확대 가능성이 높아지고 있다. 박 연구원은 "스낵에서 주요 경쟁사와 달리 가격을 인상하지 않고 플레이버 익스텐션, 기존 제품의 10% 증량 등을 통해 점유율 확대를 도모하고 있다"며 "그 결과 동사의 스낵 매출은 5월 기준...
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"오리온, 중국 내수 소비 둔화 장기화 우려에 목표가↓"-KB 2022-02-17 08:01:35
비스킷 카테고리에서 플레이버 익스텐션을 통해 매출과 영업이익 모두 개선됐다. 이 연구원은 "매출의 46.9% 비중을 차지하는 중국의 내수 소비가 부진한 것은 리크스 요인"이라며 "원재료비 붇담 증가에도 불구하고 점유율 상승을 위해 가격 인상을 고려하고 있지 않아 당분간 외형성자이 부진할 것"이라고 말했다. 차은지...
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김병희 카페다 상무, 산업통상자원부 장관 표창 수상 2022-01-23 22:22:12
만의 자체 특허 공법인 플레이버 인젝션 공법을 통해 로스팅 해 깊고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 커피 로스팅 전문가 김병희 상무는 “차별화된 로스팅 기술력 연구를 통해 카페다 만의 커피를 만드는 연구를 계속해오고 있다. 홈카페 시장에 유기농 커피 공급을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 전했다.
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24시간 문 여는 `배스킨라빈스`…위례에 첫 무인매장 2021-12-02 09:58:55
못하는 오가닉, 딜라이트, 프로바이오틱스 플레이버를 포함한 120여 종의 다양한 제품도 제공한다. 또한 시리얼, 스낵류 등 아이스크림과 곁들여 먹을 수 있는 디저트 라인업을 구성해 선택의 폭을 넓혔다. 아울러 플로우는 오전 10시부터 새벽 2시까지 배달 서비스도 가능하다. 배달 어플리케이션을 통해 인기 아이스크림...
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