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30일부터 피자·햄버거 등에 `알레르기 유발식품` 표시 의무화 2017-05-29 13:33:36
미스터피자, 피자헛, 피자나라치킨공주, 피자마루, 임실N치즈피자, 오구피자, 뽕뜨락피자, 피자알볼로, 난타5000피자, 목우촌참피자, 파파존스피자, 7번가피자 등 16개사입니다. 이들 영업장에서는 알레르기 유발 원재료를 사용하거나 음식에 포함할 경우 그 양과 상관없이 알레르기 유발 원재료명을 소비자가 쉽게 알아...
농식품부·aT, 광저우 프랜차이즈 박람회 참가 2017-02-17 18:05:21
‘피자마루’, ‘야들리애치킨’, ‘불고기브라더스’, ‘스피드런치박스’, ‘BHC’, ‘용우동’, ‘주스탐’, ‘먹쉬돈나’ 등 현지 유망 외식 브랜드로 한국관을 구성해 사업 파트너 발굴을 위한 홍보와 상담활동을 진행합니다. 백진석 aT 식품수출이사는 "이번 광저우 프랜차이즈 박람회가 개최되는 광둥성은 1인당...
'밥'으로 살 찌우던 한식뷔페, 디저트와 채소로 입맛 바꾼 까닭 2017-02-17 14:17:32
바다내음 치즈피자 등이 주 메뉴다.cj푸드빌 관계자는 "한식뷔페만이 아니라 한식업체 전체로 경쟁이 치열해지고 있다"며 "트렌드를 반영한 새 메뉴로 고객들의 재방문율을 높일 계획"이라고 말했다.◆ 출점 속도 둔해지고 폐점까지한식뷔페가 퓨전 요리와 디저트 등으로 메뉴를 차별화하려는 건 더...
피자가게 매출, 도미노피자 1위…피자알볼로· 피자헛 순 2016-12-26 18:03:58
미스터피자는 4%를 걷어가고 있다. 피자에땅과 피자마루는 원재료 구입량에 따라 변동된다.오구피자 재무상태 가장 안정적전문가들은 본사의 재무상황도 꼼꼼히 살펴야 한다고 지적했다. 본사가 망하면 프랜차이즈 매장이 원재료 등을 안정적으로 공급받지 못할 가능성이 크기 때문이다. 본사 재무상태가 가장 안정적인 곳...
3년간 중소형 피자브랜드 매출만 올랐다 2016-12-26 16:42:03
13.3%로 가장 낮은 것으로 집계됐다. 수익성 측면에선 피자마루가 선택됐다. 피자마루의 영업이익률은 60.8%, 매출액순이익률은 48.2%로 높은 편이었다.매출 및 자산증가율을 고려하는 성장성에선 피자알볼로와 피자스쿨, 피자나라치킨공주가 이름을 올렸다.고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com 기사제보 및...
매출은 도미노피자, 수익률은 피자마루가 1등 2016-12-26 12:00:49
중 도미노피자의 연평균매출액이 가장 높은 것으로 나타났다. 영업이익률은 피자마루가 가장 높았고 오구피자 가맹본부의 자산 구조가 상대적으로 가장 안정된 것으로 분석됐다. 공정거래위원회 산하 공정거래조정원은 26일 10개 피자 브랜드의 가맹본부 일반현황과 가맹사업 관련 정보를 담은 프랜차이즈 비교...
[신설법인 현황] (2016년 9월 30일~2016년 10월 6일) 서울 2016-10-08 17:06:00
▷예창마루(이원기·50·마루, 바닥재 제조 및 도소매, 수출입업) 강남구 논현로34길 21, 비01호 (도곡동,석주빌딩) ▷우리세라믹(임종민·50·타일 및 위생도기 제조 및 판매업) 동대문구 천호대로69길 12, 107호 (답십리동,골든메카빌딩) ▷이엔에스에프(김태호·1·위생용도기 및...
중저가 피자의 반란…매장수 '빅3' 추월 2016-08-15 20:13:43
도우를 만들어 가맹점에 공급한다.피자마루는 녹차를 넣은 ‘그린티 웰빙 도우’가 특징이다. 유기농 녹차와 클로렐라를 비롯해 호밀, 흑미, 조, 수수 등 12개 잡곡이 들어간다. 광양식 불고기를 얹은 ‘생불피자’ 등이 대표 메뉴다. 불고기는 가맹점에서 직접 구워 사용한다.이영존 피자마루 대표는...
[TV 탐구 생활] “이젠 그만 보고 싶어라” 국내 드라마에 꼭 등장하는 이것! 2016-03-10 09:57:30
식사는 온가족이 함께 먹는다. 집에서 치킨이나 피자 등의 메뉴를 다같이 먹는 경우는 거의 없고 접시에 정갈하게 담긴 한식 상차림이 기본이다. 차린 반찬은 많지만 열심히 먹는 사람은 없으며, 만약 `잘 먹는 설정`이 필요하면 누군가 "국 좀 더 달라"고 이야기한다. 특히 부잣집은 화려한 식탁에서, 서민 가족은 거실 ...
[SNS 맛 감정단] 날씨가 추울수록 '인기'…복합몰 속 숨은 맛집 2016-01-30 09:00:05
선보인 곳이다. '부자피자', '브루클린 더 버거 조인트', '장진우식당', '까올리포차나' 등 서울의 손꼽히는 맛 壎湧?물론이고, 해외의 유명 맛집들도 선보이고 있다. 작년 가을에는 국내 최초로 초콜릿 마니아들의 성지인 '맥스브레너'를 팝업스토어 형태로 오픈했다. 원하는...
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