고소한 견과 `피칸(pecan)`, 6월 한달간 전국 마트·백화점서 시식행사 개최 2020-06-12 13:56:02

288개의 견과류와 식품류를 대상으로 조사한 결과 피칸의 항산화지수(ORAC)가 높다고 밝힌 바 있다. 피칸의 항산화지수는 100g 당 17,940으로 호두나 피스타치오, 아몬드, 캐슈넛 등과 비교해도 높은 편이다. 특히 항산화제로 알려진 비타민 E에 들어 있는 감마-토코페롤은 1온스(약 28g)당 7mg으로 견과류 중 가장 많다....

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• #고소한 견과 #피칸 #비타민 #함유 #각종 #증가 #물질 #항산화

[통통TV] 소포장 견과류 비교해보니…안전·영양가 모두 '굿' 2020-02-03 12:00:00

원데이 클래식'은 헤이즐넛(20%)과 피칸(15%)이, '한줌의 보너츠 S7'에는 마카다미아(5%)가 들어있는 점도 눈에 띄었다. 비교 대상 중 가장 저렴한 제품으로는 '하루한줌 건강한줌견과'가 꼽혔다. 1봉당 333원 수준이다. 그러면서 단백질·식이섬유량·무기질이 적지 않은 편이다. 나트륨은 전체적으로...

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롯데제과도 냉동 베이커리 시장 가세…`생생빵상회` 선보여 2020-01-16 14:13:16

피칸`, `미니 팡오쇼콜라`, `미니 바닐라크라운`이 있다. 해동이나 발효 시간 없이 에어프라이어와 광파오븐에서 약 10분간 조리하면 갓 구운 따뜻한 빵을 먹을 수 있다는 점이 특징이다. 롯데제과 관계자는 "125년 전통의 유럽 페스트리 기술이 가미된 `슐스타드(schulstad)` 생지를 사용했다"며 "국내 냉동생지 설비로는...

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• #롯데제과도 냉동 #롯데제과 #냉동 #베이커리 #시장

"서울에서 메이플 시럽 사는데 왜"…'오리엔탈리즘' 범벅, 페북 광고 논란 2019-12-19 15:42:59

등장한다. 영상은 부녀가 피칸파이를 만들어 행복하게 크리스마스를 보내는 것으로 마무리한다. 아빠는 "모두에게 감사하다. 서울에서 고향 집과 같은 크리스마스를 느꼈다"며 페이스북 친구들에게 고마움의 메시지를 전한다. 한국 네티즌들은 "서울에서는 집 근처 마트에만 가도 피칸파이 재료들이 다...

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부산시, 찰보리떡·양갱·전병 등 우수식품 13개 선정 2019-11-20 18:07:25

우리밀고추장 △이대명과의 피스타치오맛 전병, 피칸맛 전병 △늘푸른바다의 참 고소한 어우동, 야채어전, 고래랑 치즈엔(N) △동양식품의 떡볶이곤약, 샐러드용곤약, 실곤약, 우동곤약 등 13개 품목이다. 지난해 선정된 부산우수식품은 8개사 21개 제품이다. 해송F&G의 아박유채유로 구운 고등어 △부광F&G의 더...

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[팩트체크] "좋아요" 추석선물 톱5… 1위 '홍삼' 2위 '견과' 2019-09-10 09:39:44

마카다미아, 피칸, 땅콩, 아몬드 등 견과류가 섞여있는 선물세트죠. 3위 역시 견과 계열인 '견과선물세트'입니다. 2위 '혼합견과/믹스넛'보다 포장이 좀 더 선물세트답게 고급스럽습니다. 4위는 '햄/돈육 통조림'입니다. 5위는 다시 '홍삼농축액/홍삼정'이네요. 종합해보면 1위와...

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