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"크리스마스에 케이크 못 먹을 판"…'초유의 상황' 벌어졌다 2024-10-18 15:08:44
파악, 공동구매 형태로 사서 물건을 나누거나 냉동 생크림·식물성 제품으로 대체하는 등 자구책 마련에 부심하고 있다. 하지만 결국 가격 인상이 불가피하다고 자영업자들은 호소했다. 업계에선 올해 케이크 가격이 지난해에 비해 평균 10~15%가량 인상됐다고 보고 있다. 특히 원재료 가격 변동에 취약한 소규모 개인 빵집...
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우동값 환불 받았는데 입금자명에 '시OO끼'…"욱해서 그랬다" 2024-10-16 18:39:02
"냉동면을 사용하는데 간혹 그런 불량이 나온다. 해당 대리점에 우동값은 환불 조치하도록 하겠다"는 답변을 받았다. 이틀 뒤 입금 내역을 확인한 A씨는 경악했다. 해당 텐동집 사장이 입금자명을 '시OO끼야'라고 바꿔서 우동값을 입금했기 때문이다. A씨는 "사람이 어떤 생각과 마음을 가지고 있으면 이렇게 할...
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백화점·대형마트, 황금연휴 매출 '쑥'…11월 쇼핑대전 진검승부 2024-10-15 06:27:01
냉장·냉동 가공식품 매출도 6.1% 증가했다"고 말했다. 홈플러스와 롯데마트는 같은 기간 매출이 작년보다 각각 10% 증가했다고 밝혔다. 롯데마트 방문객 수는 5.0%가량 늘었다. 홈플러스의 경우 수산 매출이 작년보다 33% 늘었고, 베이커리(29%), 채소(27%), 델리(25%) 등의 식료품 매출 증가율이 높았다. 롯데마트도...
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저격수로 돌아온 MBK…분쟁 틈새 노려 우량기업 ‘줍줍’ 2024-10-14 09:34:53
CJ제일제당은 2019년 미국 냉동식품 가공업체 슈완스를 인수할 때 글로벌 사모펀드인 베인캐피탈로부터 3억2000만 달러(약 3800억원)를 투자 유치해 재무부담을 덜어낸 바 있다. 국내 대기업이 경영권을 확보하면서 글로벌 사모펀드와 공동 투자 형식으로 협업해 해외 기업을 인수한 첫 사례로 꼽힌다. SK그룹은 M&A 등...
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정부·이마트·신세계디에프 지원…'K-전략품목 어워즈' 모집 2024-10-09 12:00:07
화장품 등을 포함한 뷰티 분야와 라면, 과자, 음료, 냉동 김밥 등 역대 최고 수출을 기록하고 있는 푸드 분야를 2대 전략 품목으로 설정했다. 뷰티 분야는 신세계디에프와 협업한다. 이는 'K-뷰티 100-UP 프로젝트'의 하나이기도 하다. 신세계디에프는 선정기업을 대상으로 신세계 면세점 팝업스토어 운영, 수출...
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사계절 가전 된 얼음정수기…대기업도 참전 2024-10-07 17:12:08
선보였다. 정수기 제빙부에서 나온 얼음을 냉동 보관한다는 점을 내세워 ‘얼음을 냉동 보관하는 국내 첫 정수기’라고 마케팅을 펼치고 있다. 타사 제품은 상온 얼음칸에서 보관해 얼음이 쉽게 녹고 잘 깨진다는 점을 겨냥했다. 업계 관계자는 “LG전자는 후발주자지만 냉장고 세탁기 등 다른 가전과 함께 구매할 경우 가...
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[이근미 작가의 BOOK STORY] 과학을 사실적으로 그리려면 먼저 공부하라 2024-10-07 10:00:24
냉동보존, 에너지의 미래, 기후변화, 사이보그, 홀로그램, 야생동물, 곤충, 조현병, 치매, 좀비 미생물학, 전염병 등 실로 다양한 분야를 다루고 있다. 작품 속에 과연 어떤 오류가 있었길래 댄 코볼트는 도움을 주고 싶었을까. ‘적절한 실험 방법’ 편을 쓴 핵 물리학자 레베카 엔조는 세계적으로 히트한 제임스 캐머런...
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"허리 휘겠네"…생필품 가격 '들썩' 2024-10-06 09:12:51
비싸져 조사 대상 상품 가운데 오름폭이 가장 컸고 배추(1.5∼3㎏)가 71.4%로 뒤를 이었다. 냉동 오징어(200∼300ｇ·61.1%↑), 흙쪽파(53%↑), 생물 갈치(100ｇ·43.1%↑), 시금치(250∼400ｇ·42.5%↑), 줄기 없는 무(1.5㎏·26.3%↑), 흙당근(100ｇ·23.9%↑), 애호박(22.6%↑) 등의 가격 상승도 두드러졌다. 수산물과...
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생활용품·가공식품 가격 '들썩'…생필품 10개 중 6개 올라 2024-10-06 06:31:00
비싸져 조사 대상 상품 가운데 오름폭이 가장 컸고 배추(1.5∼3㎏)가 71.4%로 뒤를 이었다. 냉동 오징어(200∼300ｇ·61.1%↑), 흙쪽파(53%↑), 생물 갈치(100ｇ·43.1%↑), 시금치(250∼400ｇ·42.5%↑), 줄기 없는 무(1.5㎏·26.3%↑), 흙당근(100ｇ·23.9%↑), 애호박(22.6%↑) 등의 가격 상승도 두드러졌다. 수산물과...
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식품 소매점포, 냉동 차량으로 포장육 이동·판매 허용 2024-10-04 10:24:44
냉장·냉동 차량으로 포장육을 이동·판매할 수 있도록 영업 범위가 확대된다. 4일 식품의약품안전처는 이 같은 내용을 담은 '축산물 위생관리법' 시행령·시행규칙 개정안을 입법 예고했다. 이번 개정안에 따라 식품 소매 점포 운영자가 점포뿐 아니라 냉장·냉동 시설이 설치된 자신의 차량에서도 포장육을...
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