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'냉파' 하려다 포기한 날…'집밥'을 사먹었다 2017-06-22 17:58:21
깔끔하게 소포장된 국과 반찬이 눈에 들어왔습니다. 한우육개장, 표고버섯 아욱국, 황태해장국, 한우불고기, 제육볶음 등이 2인용 또는 4인용으로 냉장 보관돼 있었습니다. 국 가격은 2인분 기준 5000~6000원대. 멸치볶음, 한우장조림, 메추리알조림, 각종 젓갈과 나물 등 반찬들도 2000~4000원대. 진열대 안쪽으로 길게...
[인터뷰] ‘식객촌’ 서대경 대표 “세계에 한식을 알리는 교두보 될 것” 2017-01-10 17:00:33
판매했다. 편의점과 마트를 중심으로 족발, 갈비탕, 편육, 육개장 각종 도시락을 비롯 출시한 제품이 무려 40~50개 정도 된다. 그 중 대표적인 ‘오모리 김치찌개’의 경우 gs25 자체 브랜드(pb) 상품으로 첫 선을 보인 후 그야말로 ‘대박’을 터뜨렸다. 국내 라면업계 1위 신라면을 꺾는 신화를 이뤘으며 2015년 1월부터...
[한경미디어 뉴스룸-마켓인사이트] 김빠진 식음료업체 M&A…기대 이하 성과에 인기 '뚝' 2016-09-23 18:28:21
부딪혀 매각을 철회하는 해프닝도 벌어진다.한우 프랜차이즈업체 민소, 육개장 프랜차이즈 육대장 등이 회사 매각에 나섰지만 인수자를 찾지 못해 난항을 겪고 있다. 이 밖에 여러 외식 브랜드가 인수합병(m&a) 시장에 매물로 나와 있지만 관심을 보이는 곳이 없는 실정이다. 그동안 프랜차이즈 인수에 열을 올리던 pef들이...
대학가 상권 창업에 적합한 4,900원 육개장전문점 `한우궁` 2016-09-23 10:57:07
전통육개장전문점 `한우궁`을 들 수 있다. `한우궁`은 4,900원이라는 저렴한 가격에 퀄리티 높은 육개장을 비롯해 식사메뉴를 판매하는 브랜드다. 저렴한 가격에 간편하게 즐길 수 있는 퀄리티 높은 식사메뉴를 내세우고 있어 젊은 층에게 폭발적인 인기를 얻고 있다. 특히 엄마가 정성껏 만들어주는 듯한 음식을 맛볼 수...
[호텔의 향기] 지친 내 몸에 특별한 선물 특급 보양식 2016-06-26 14:39:49
닭 불고기, 제주식 메밀 한우 육개장 등 맛과 영양을 고루 갖춘 메뉴가 준비된다. 모든 요리에는 전채요리와 찌개 등 다양한 곁들이 메뉴가 함께 제공된다. 가격은 4만4000원부터 6만8000원까지다(부가세 포함).고은빛 기자 silverlight@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ 한국경제 &...
[천자칼럼] 대구 명소 2016-04-29 17:45:47
들었지만 그것도 옛말이다. 막창구이를 비롯해 한우 생고기인 ‘뭉티기’, 찜갈비, 대구 육개장 등 ‘10미(味)’를 자랑할 정도다. 대표 음식테마거리인 남구 안지랑 곱창골목에서는 돼지곱창과 막창, 서구 중리동 곱창골목에선 소곱창이 인기다. 평화시장 닭똥집골목에도 젊은이들이 몰린다.역사가...
`2TV 저녁 생생정보` 가마솥 한우육개장-설렁탕, 1인 4000원에 고기 듬뿍 2016-03-10 19:19:13
한번 놀란다는 가마솥 한우육개장 가게가 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 10일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘리얼 가격의 왕’ 코너에서는 값싸고 푸짐한 음식으로 손님들이 끊이지 않는다는 경기 남양주 <가마솥 한우 육개장>을 찾아갔다. 한우구이를 파는 이 가게에서는 점심시간(11시~3시) 한정 메뉴로...
`생방송오늘저녁` 3900원 한우뚝배기, 품질 좋은 한우불고기가 이 가격? 2016-01-26 19:00:15
`생방송 오늘저녁`에서는 저렴한 가격으로 한우를 판매해 손님들의 발길이 끊이지 않는 한우뚝배기 맛집이 전파를 탔다. 해당 가게에서는 육개장, 곰탕, 뚝배기불고기, 차돌된장이 판매된다. 모든 음식에 육질좋은 한우가 들어가지만 가격은 단돈 3900원이다. 단 3900원 특선메뉴는 오전 11시부터 오후 3시까지 점심시간...
[주목! 이 점포] 깨끗한 매장 덕에 단골 '쑥쑥' 1인분 230g…가족손님 잡아 2015-09-14 07:01:48
먹을 수 있다”고 말했다. 숙성 소갈비는 1000g에 4만4000원이다. 한우채끝, 소갈비, 살치살, 돼지갈비 등도 있다.점심에는 은행, 병원, 관공서 등 주변 오피스가에서 일하는 사람들이 ‘육회비빔밥’과 ‘갈비탕’, ‘육개장’ 등을 먹기 위해 들른다. 객단가가 낮아 소홀히 하기 쉬운...
[한경과 맛있는 만남] 양윤선 메디포스트 대표 "줄기세포 신약 만들어 부활 성공…'제2 메디포스트' 더 많이 나와야" 2015-08-06 18:27:10
않을 수 없었다. 냉소바, 갈비 국밥, 육개장 생라면 등 여느 고깃집 식사와는 다른 메뉴가 많았다. 육개장 생라면의 국물은 진하고 매콤했고 면발은 쫀득했다.양 대표는 최근 불고 있는 바이오 열풍을 고무적이라고 평가했다. 삼성그룹 등 대기업들의 바이오산업 참여가 더 적극적으로 이뤄져야 한다는 게 그의 생각이다....
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