"고추장 먹으면 다이어트 효과"…국제적으로 인정 받았다 2022-08-04 16:43:27

따라 고추장의 항비만 효과 규명뿐 아니라 섭취 시 장내 미생물의 변화를 확인해 K-고추장의 우수성을 알리는 과학적 근거를 확보했다는 데에 의미가 크다. 전통 고추장의 체지방 개선 관련 연구는 꾸준히 진행돼왔지만, 주로 고추장의 원료나 캡사이신과 같은 고추의 특정 성분을 주제로 다뤄졌으며 고추장의 효능에 관한...

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산림청, 이달의 임산물로 ‘산양삼’ 선정 2022-07-20 10:24:29

비해 많이 증가해 항당뇨, 항염, 항비만, 신경세포보호 등의 효과가 우수하다고 연구된 바 있다. 산림청 관계자는 “임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 매월 ‘이달의 임산물’을 정해 효능과 효과, 조리법 등을 산림청 블로그에 소개하겠다”고 말했다. 대전=임호범 기자 lhb@hankyung.com

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인천항 선박 저속운항 우수선사 1위 고려해운 2022-03-03 15:26:47

항비(선박입출항료)를 감면(15∼30%) 해준다. 선박의 저속운항으로 미세먼지 배출량을 감소시키기 위해서다. 인천항만공사에 따르면, 지난해 1월부터 12월까지 12개월간 대상선박 3145척 중 1995척이 해당 프로그램에 자율적으로 참여했다. 참여율은 2020년도(1차년도) 31%에서 2021년도(2차년도) 63%로 대폭 상승했다는...

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그래핀 토스터, 주박 다이어트 밀키트…대학생 푸드테크 창업 꿈이 영근다 2021-12-15 15:17:58

젤리형 제품을, 초기엔 홍조, 우울, 항비만 개선에 효과적인 오미자와 석류를 사용한 분말·티백형 제품을 내놓는 식이다. 서울대 푸드서비스마케팅연구실은 개인 맞춤형 식단 관리 및 운동 컨설팅 플랫폼을 개발하고 있다. 영양과 운동, 온라인과 오프라인을 결합해 개인에게 맞춤형 식단 관리 및 운동 컨설팅을 제공하는...

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• #그래핀 토스터 #개발 #고려대 #제품 #서울대 #플랫폼 #맞춤형 #단백질 #개인 #푸드테크 #개선

밥 먹을 때 우유 먹었더니 다이어트 효과?…'깜짝 사실' [건강!톡] 2021-12-01 14:12:28

다이어트에 효과적인 3가지 핵심 성분인 항비만인자가 들어있는데, 이는 바로 공액리놀레산?칼슘?단백질이다. 체내 속 나쁜 콜레스테롤이나 지방 배출을 이 영양성분들이 돕고 체지방 감소와 지방 산화에 도움을 준다며, 특히 칼슘은 체내 흡수가 어려운 영양소인데 우유는 다른 식품들과 달리 체내 흡수율이 높다고 전했다...

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"산양삼, 항비만 효과 탁월…체지방 축적 억제" 2021-10-22 09:07:38

산양삼의 비만 억제 효과가 탁월하다는 연구 결과가 나왔다. 산림청 국립산림과학원은 안동대 정진부 교수팀과 함께 연구한 결과 산양삼의 뿌리, 잎, 줄기 추출물이 지방세포의 지질 축적을 억제하는 것을 확인했다고 22일 밝혔다. 인위적인 시설 없이 산지에서 파종하거나 양묘한 종묘를 이식해 농약이나 화학비료를...

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경기도경제과학진흥원 바이오센터, '실험동물 위령제' 진행 2021-10-21 11:00:26

및 항비만 같은 질환 연구목적으로 활용 하고 있다. 한편 유승경 경과원 원장은 “과학기술의 발전 및 안전성 검증을 위해 불가피한 실험동물의 희생이 수반되고 있다”며, “동물실험을 계획하고 있는 연구과제는 철저한 심의를 통하여 희생되는 실험동물의 수를 최소화하고 그 희생과 존엄성이 헛되지 않도록 과제 수행에...

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