팔도, 마라 라면시장 참전…농심·편의점과 경쟁 2024-03-07 17:58:47

향신료에 익숙하지 않은 소비자도 거부감 없이 즐길 수 있다고 팔도는 설명했다. 마라왕비빔면은 비빔장 특유의 감칠맛과 혀끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징이다. 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 넣어 비벼 먹으면 된다. 팔도는 마라 맛이 면발에 잘 배도록 얇은 면을 썼다. 기호에 맞게 토핑을 추가해...

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• #팔도 마라 #마라 #팔도 #출시

팔도, '마라왕비빔면' 출시...마라라면 시장 본격 공략 2024-03-07 10:15:41

평소 향신료에 익숙지 않아도 즐길 수 있도로 했다. 마라왕비빔면은 비빔장의 특유의 감칠맛과 함께 혀끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징이다. 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 함께 넣어 비벼 먹으면 된다. 마라맛이 면발에 잘 배도록 얇은 면을 적용했다. 팔도 관계자는 "앞서 마라맛에 대한 시장 수요를...

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• #팔도 39마라왕비빔면39 #팔도 #마라 #마라라면

[이 아침의 화가] '봄의 전령사' 오용길 2024-03-06 18:15:49

세계를 “서양의 재료와 향신료를 활용한 한정식”에 비유한다. 안정적인 구도와 섬세한 완급 조절을 두루 갖춘 ‘모범적인 산수화’의 배경에는 ‘범생이’처럼 살아온 작가의 인생관이 있다. 서울예고와 서울대 미술대학을 졸업한 그는 27세에 문화공보부장관상을 받으며 일찌감치 주목받기 시작했다. 월전미술상, 의재...

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• #이 아침의 #작가 #작품 #중심 #대표

십자군 전쟁은 인구변화가 일으켰다? [김동욱의 역사책 읽기] 2024-02-27 06:00:01

동부 지역에선 향신료와 비단, 상아, 유리 등 사치품을 중심으로 한 상업 교역이 활발하게 진행됐고, 이들 상업망의 상당 부분은 아말피와 나폴리, 살레르노, 바리, 피사, 제노바, 베네치아 등이 담당하고 있었다. 하지만 이슬람 세력의 흥기로 인해 이탈리아 상인들의 주도권이 위협받기 시작하던 순간에 십자군 운동이...

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• #십자군 전쟁은 #지역 #십자군 #이탈리아 #인구 #전쟁 #유럽 #당시 #시작 #동방 #도시국가

"먹었다간 큰일"…금속성 이물 실화? 2024-02-23 21:09:40

인도산 강황·이집트산 향신료 등 3개 제품이 금속성 이물 기준 규격 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치됐다. 23일 식품의약품안전처에 따르면 회수 대상 제품은 식품 제조·가공 업체 '성진식품'이 제조한 강황 50ｇ, 100ｇ 제품이다. 두 제품의 소비 기한은 모두 2026년 9월 18일이다. 식품 소분 업체...

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• #먹었다간 큰일금속성 #제품

'금속 이물 규격 부적합' 인도산 강황 등 수입 향신료 회수 2024-02-23 18:27:45

강황·이집트산 향신료 등 3개 제품의 판매를 중단하고 회수 조치한다고 23일 밝혔다. 회수 대상 제품은 식품 제조·가공 업체 '성진식품'이 제조한 강황 50ｇ, 100ｇ 제품이다. 두 제품의 소비 기한은 모두 2026년 9월 18일이다. 이와 함께 식품 소분 업체 '호미자루'가 소분한 국산·이집트산 향신료...

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• #금속 이물 #제품 #강황

"매운 음식 즐기는 한국인 장 내에서도 생존율 높아요" 2024-02-22 15:20:07

임상에서 유산균이 미생물 억제 작용이 있는 향신료에도 생존 효과를 보였으며, 매운 음식을 자주 섭취하는 한국인의 장내에서도 효과가 컸다고 설명했다. 임상현 쎌바이오텍 세포공학연구소 부소장은 "한국 전통 발효식품에서 100% 균을 발굴해 개발했다"며 "유산균은 장 속에서 잘 생존해야만 건강에 이로움을 줄 수 있는...

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• #매운 음식 #유산균 #인증 #안전성 #매운 #한국인 #개발

[이근미 작가의 BOOK STORY] 죽음 앞둔 요리비평가, 최고의 맛이 기억나지 않는다 2024-02-05 10:00:14

갖가지 재료와 그 재료에 풍미를 더하기 위한 향신료와 조미료, 다채로운 요리 방법, 각기 다른 분위기를 지닌 식당이 쉴 새 없이 등장한다. 이쯤에서 소설의 분위기를 파악했다고 생각하면 오산이다. 소설의 주인공, 최고 요리 비평가의 수명이 단 48시간 남은 상황이 추가되어야 한다. 주인공은 심장병으로 인해 이틀 후...

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• #이근미 작가의

이커머스도 설맞이 판촉전…선물세트 20∼30% 할인(종합) 2024-01-23 09:47:48

향신료로 불리는 사프란 등 이색 선물 세트도 있다. 이밖에 CJ제일제당, 청정원, 동원, LG생활건강, 종근당건강 등의 인기 선물 세트를 한곳에 모은 '명절 대표 브랜드' 코너가 마련돼있다. 인터파크쇼핑도 다음 달 11일까지 '설렘가득 설맞이 특별전'을 열어 명절 인기 선물세트를 특가에 선보인다. 행사...

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