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서울호서직업전문학교 ‘2022 서울호서 디저트 챔피언’ 대회 11월 개최 2022-09-22 16:26:04
제품으로 진행된다. 서울호서전문학교 호텔제과제빵학과 과정은 세계조리사회연맹(WACS) 인증 교육기관으로 WACS에서 주최하는 국제대회와 같은 설비 수준을 맞춰 재학생들이 국제대회를 준비할 수 있도록 최첨단 교육 장비 시스템을 갖추고 있다고 밝혔다. 한편, 서울호서직업전문학교 호텔제과제빵계열은 학교 홈페...
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서울현대실용전문학교, "타 대학 호텔조리학과와 차별화된 커리큘럼" 2022-09-16 14:59:21
호텔조리전공에서는 ‘실습 많이 하는 조리전문학교’라는 슬로건을 내세우며 학생들이 졸업 후 취업했을 때 어떤 환경에서든 빠르게 적응하고 프로 쉐프로서 역량을 갖출 수 있도록 현장 실무형 인재로 성장시키는 수업 커리큘럼을 운영하고 있다고 16일 밝혔다. 셰프라는 직업은 특성상 자신만의 독자적인 실력과 노하...
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한호전 요리학교, 조리학과 실습 통해 요리 전문가 육성 2022-09-05 13:21:18
호텔외식조리학과와 2년제 호텔조리과, 호텔스시조리과 등 다양한 요리학과를 운영하며 현재 2023학년도 신입생을 모집하고 있다고 5일 밝혔다. 학교 관계자는 “한호전의 요리학과는 다른 요리학교에 비해 실습시간을 크게 확대했다”며 “대부분의 요리학교들은 실습과 이론수업의 시간이 비슷하다. 하지만 한호전은...
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오산대 9월 13일부터 2023 수시모집…사회맞춤형 창의인재 양성 2022-08-17 16:32:43
학과에서 학사학위 취득이 가능한 전공 심화 과정을 운영하고 있다. 3년제에 1년을 더하는 3+1 전공 심화 과정은 건강재활과·호텔조리계열·항공서비스과·유아교육과·경찰행정학과 등이 운영하며 디지털콘텐츠디자인계열도 포함된다. 오산대학교 관계자는 “4차산업혁명에 대비해 급변하는 교육환경과 미래를 준비하고...
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호텔학교 한호전, 호텔경영학과대학 진학 희망자 대상 진로체험학습 2022-07-21 17:30:40
시상을 진행한다”고 말했다. 호텔관광경영학과정 카지노학과정 체험뿐 아니라 호텔조리학과정, 제과제빵학과정, 커피바리스타학과정 등 다양한 진로체험학습이 진행될 예정이며 한호전 홈페이지에서 모집 중이다. 글로벌 특급호텔에서 사용하고 있는 객실예약프로그램인 오라클(Oracle)사의 오페라(Opera)시스템을 학교...
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내년 전문대 16만명 선발…학령인구 급감으로 1만명 줄여 2022-05-25 14:28:29
학과개편 등의 결과”라고 설명했다. 전체 모집에서 수시모집이 차지하는 비율은 91.9%로 전년도보다 0.3% 포인트 늘었다. 정시 모집 인원은 1만3556명(8.1%)이다. 전공별로는 간호·보건 계열이 4만3970명(26.4%)으로 가장 많은 인원을 선발한다. 이어 기계·전기전자 2만8519명(17.1%), 호텔·관광 2만3917명(14.4%),...
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서울현대실용전문학교 2·4년제 호텔조리전공, 스타쉐프 최현석 특임교수 특강 2022-04-21 14:05:29
서현전 본관에 위치한 현대아트홀에서 호텔조리전공 재학생들을 대상으로 진행되었으며 최현석 교수의 설명 및 시연 이후 학생들의 실습, 1:1피드백이 진행됐다. 조리전문학교, 이른바 조리학과를 운영하고 있는 서울현대실용전문학교 호텔조리 과정에서는 매년 대한민국 4대 조리기능장(한식·양식·일식·중식)의 지도...
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구미대, ‘국가기술자격증 학교에서 딴다’ 2022-04-20 10:13:58
▲호텔조리제빵바리스타과(2종) - 제빵기능사 / 제과기능사 ▲호텔관광항공서비스과(1종) - 조주기능사 등이다. 정창주 총장은 “학생들의 전공 관련 국가기술자격증 취득률을 높이기 위해 대학에서 모든 지원을 아끼지 않고 있으며 자격증 취득률을 학과의 중요한 학업성과로도 평가하고 있다”며 “취업특성화 대학이라는...
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요리학교 한호전 조리학과, 이연복·정호영 셰프와 함께하는 ‘미리보기 체험학습’ 2022-03-21 16:23:35
아래 직접 실습을 하며 호텔외식조리학과, 호텔조리과 체험을 할 수 있는 원데이클래스 행사다. 또한 참가자들을 위해 교수들과 함께하는 간담회 시간이 마련되어 평소 요리학교의 요리학과, 조리학과 등에 궁금했던 점을 해소할 수 있는 시간을 갖게 된다. 참가자들은 이를 통해 진로에 대한 확신과 방향성에 대해 알아갈...
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한호전 호텔학교, 호텔경영학과 호텔리어 진로체험학습 예정 2022-03-14 16:46:53
호텔학교 한호전 재단에서 운영하는 엠블던호텔 현장에 방문해 직업의 다양성을 익힐 수 있도록 직접 보고 경험할 수 있으며 호텔관광경영학과정 및 카지노딜러과 전문교수진과의 간담회 시간을 마련해 호텔관광 분야에 대해 궁금했던 점을 해소할 수 있는 시간을 가질 예정이다”고 설명했다. 또한 “호텔관광경영학과정...
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