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'처치 곤란' 남은 떡국 떡, 탕국으로 만드는 별미 레시피 2021-02-13 15:31:44
1봉, 애느타리버섯 1/2팩, 새송이버섯 2개, 단호박 80g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 생칼국수 300g, 물만두 80g (죽재료: 밥 1공기, 달걀 1개, 송송 썬 미나리 한 줌, 다진 당근 1큰술, 참기름 1큰술, 볶음 참깨 약간) ▲기름 떡볶이 재료 떡국떡 200g, 파 45g, 식용유 3T, 통깨, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 간장...
이유치킨 공식 홈페이지 오픈 2021-02-04 15:52:43
특제 소스와 홍고추의 알싸한 맛이 어울어진 홍차오치킨 등이 있으며, 이외에도 블랙갈릭치킨, 메이플허니치킨, 청양마요치킨 등 이유치킨만의 스타일로 다채롭게 라인업을 갖추어 맛과 비주얼이 일품인 프리미엄급 치킨 브랜드의 면모를 갖추었다. 또한 인디고블루를 테마색으로 한 고급스러운 인테리어와 패키지를 통해...
"90초만 데우면 스파게티 완성"…롯데푸드, 극강의 매운맛 추가 2021-01-21 11:34:31
`캐롤라이나 리퍼`, 그리고 할라피노, 다진 홍고추까지 더해 자꾸만 끌리는 강한 매운 맛을 구현한 것이 특징이다. 롯데푸드 관계자는 “스파게티를 끓는 물에 삶는 것조차 번거로울 때 전자레인지 1분 30초로 완성할 수 있는 ‘쉐푸드 상온 스파게티’는 가장 쉽고 빠르게 이탈리아 정통 스파게티의 맛을 즐길 수 있는 선...
매운 맛 속에 담긴 놀라운 영양성! 올해 김장도 국산 고춧가루로 담가요 2020-11-03 14:00:23
물김치도 색다르다. 오이소박이처럼 홍고추에 소를 넣어 만들거나 홍고추를 나박김치처럼 물김치로 담그면 가을향기 가득한 특별한 김치를 즐길 수 있다. 한국인이 즐겨 먹는 고추는 영양이 매우 풍부한 채소이다. 고추는 비타민C, 비타민A와 베타카로틴의 함량이 높고 비타민B도 풍부하다. 베타카로틴은 암과 심장질환...
'2020 올해의 브랜드 대상' 외식 부문 2020-09-29 16:59:11
발효간장, 홍고추, 아카시아 벌꿀 등 좋은 재료를 사용한다고 회사 측은 설명했다. 두 번째 비결은 상생이다. 프랜차이즈 사업은 가맹본부와 가맹사업자, 파트너사 등 톱니바퀴처럼 엮인 이해관계자들이 동반 성장할 수 있는 환경을 만드는 게 중요하다. 교촌치킨의 가맹점당 평균 매출은 약 6억1827만원(2018년 기준)이다....
'진통제 200배 효능'…코로나 공포에 불티나게 팔리는 음식 2020-09-11 09:08:51
이 시리즈는 고추장과 청양고추, 홍고추 등 다양한 매운맛 식재료를 활용해 중독성이 강한 매운맛을 자랑한다. bhc치킨에 따르면 지난달 출시된 맵소킹 시리즈의 한 달 누적 판매량이 20만개를 돌파했다. 맘스터치는 미국 내슈빌 핫치킨 스타일을 국내 소비자들의 입맛에 맞춘 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’를 출시했다. 매콤한...
"간장·레드·허니를 한번에"…교촌, 시그니처 1.5마리 선보여 2020-06-30 10:04:22
인공 캡사이신이 아닌 국내산 청양 홍고추를 착즙 ‘맛있게 매운 맛’이라는 평가를 받는다. ‘허니시리즈’는 국내산 아카시아 벌꿀을 사용해 소위 단짠(달면서 짠맛)으로 유명하다. 교촌은 이번 시그니처세트를 통해 교촌 대표 메뉴의 맛과 품질을 고객들에게 다시 알리고, 다양한 맛을 향유하고자 하는 소비자 니즈를...
치맥 대신 '치와'…아영FBC, 업계 첫 와인 배달 서비스 2020-06-26 14:02:26
추천했다. 홍고추의 매콤함을 느낄 수 있는 교촌레드시리즈에는 빌라엠 골드 같은 달달한 스파클링 와인이 제격이라는 설명이다. 또 교촌후라이드시리즈에는 '클림트 키스 뀌베브뤼'를, 교촌반반시리즈의 마늘간장 맛, 매콤한 맛 2가지에 모두 어울리는 와인은 미국 판매 1위인 '캔달잭슨 빈트너스 리저브...
"베트남 정통 제면방식 구현"…풀무원, 현지 맛 살린 `분짜` 출시 2020-06-09 08:02:49
동남아풍 전통 피쉬소스를 베이스로 매콤한 홍고추와 아삭한 양파를 썰어 새콤한 맛을 살렸다. 농축하지 않은 원물 그대로 담았다. 따로 물에 희석하지 않고 바로 찍어 먹으면 돼 취식 편의성도 높다. 조리 방식도 간편하다. 쌀국수 면을 끓는 물에 1분 10초 동안 삶고 찬물에 헹군 다음, 물기를 제거하고 동봉된 분짜...
'삼시세끼 어촌편5' 유해진, "여기가 구황작물 맛집" 구황작물 전문셰프 등극 2020-05-08 22:34:00
아삭한 배추 김치와 청고추 홍고추로 데커레이션한 구황작물 요리가 플레이팅 되었다. 유해진은 "바나나 껍질처럼 잘 까진다"며 부드러움과 달콤함을 강조했고, 차승원과 손호준은 "잘 삶았네. 여기가 구황작물 맛집이네"라며 만족감을 표했다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com