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[주말 N 여행] 충청권: "여기는 겨울 왕국"…칠갑산에 얼음 분수 축제 열렸네 2018-12-28 11:00:07
굴회무침 등을 즐길 수 있다. 특히 숯불에 굴을 구워 먹는 굴구이가 최고 별미다. 이곳에서 생산되는 굴은 맛과 영양이 뛰어나기로 유명하다. 그중에서도 11월부터 2월까지 살이 가장 통통하게 올라 맛이 좋을 때다. ◇ 주말 내내 '꽁꽁'…최저기온 영하 13도 이번 주말은 한파가 몰아치겠다. 토요일(29일)은 가끔...
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부동산펀드 유치한 프랜차이즈…디딤, 점포 '공격 확장'에 급등 2018-12-24 17:32:10
등 해산물 비빔밥과 회무침, 해물탕 등 다양한 해산물 요리를 취급하는 브랜드다. 서울·수도권은 물론 강원·부산지역으로 영역을 넓히며 출범 1년3개월 만인 이달 초 100호점 문을 열었다. 한화투자증권에 따르면 연내 연안식당 점포 수는 170개(가계약 포함)로 늘 것으로 전망된다. 남성현 한화투자증권...
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'눈썰매 타고 굴구이 먹고'…충남 청양·보령서 축제 개막 2018-12-22 14:44:31
굴회무침 등 다양한 굴 요리를 맛보며 하루를 즐겼다. 알이 굵고 담백해 외지인들로부터 주목을 받는 천북굴은 11월부터 2월까지 살이 가장 알차 최고의 맛으로 꼽힌다. 오는 30일까지 열리는 이번 축제에서는 매일 오후 1시 관광객 노래자랑과 초청 가수 공연도 펼쳐진다. kjunho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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[주말 N 여행] 충청권: 숯불에 구운 담백한 굴, 시래기로 쪄낸 쫀득쫀득 붕어찜 2018-12-21 11:00:23
굴회무침 등 다양한 굴 요리를 맛볼 수 있다. 천북굴은 알이 굵고 담백한 게 특징이다. 11월부터 2월까지 살이 가장 알차 최고의 맛으로 꼽힌다. 숯불에 올려놓고 굴이 입을 벌리기 시작할 때 김 오른 속살을 발라먹는 굴구이가 겨울철 최고 별미이다. 축제 기간에는 매일 오후 1시부터 관광객 노래자랑과 초청가수 공연이...
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바람이 빚고…바람에 춤춘다…가을빛 물든 태안 2018-11-11 16:45:31
맛있다. 4인 한상차림이 16만원. 백사장항 털보선장횟집의 꽃게탕도 별미다. 태안 서부재래시장이나 안면도 수산시장에서도 제철 음식을 먹을 수 있다. 간장게장과 우럭젓국, 어리굴젓으로 이름난 바다꽃게장집, 게국지·간자미회무침·물텀벙이탕으로 유명한 명화수산, 박속밀국낙지탕 원조로 알려진 원풍식당...
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장흥에 '바지락·키조개 음식거리' 들어선다 2018-10-30 15:15:28
재료로 만든 음식 특화거리를 열기로 했다. 바지락 회무침과 키조개구이, 키조개 전, 키조개 탕수육 등 다양한 먹거리를 선보일 예정이다. 장흥군 관계자는 "바지락과 키조개가 토요시장의 장흥한우삼합에 이어 장흥을 대표하는 먹거리가 될 것으로 기대된다"고 말했다. minu21@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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디딤 연안식당, 1년 만에 100호점 계약 달성 2018-10-12 09:23:30
꼬막비빔밥 전문점이다. 밴댕이회 비빔밥, 멍게비빔밥, 회무침, 해물탕 등 해산물을 바탕으로 한 메뉴를 내놓는다. 올 초 서울에 첫 매장을 연 연안식당은 7월 50호점에 이어 3개월 만에 100개 매장을 채웠다. 연안식당은 "이른 시일 안에 100호점까지 계약할 수 있던 것은 여수·벌교꼬막 등 맛과 영양이 높은 신선한 재료...
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제주맥주, 두번째 크래프트 맥주 '제주 펠롱 에일' 출시 2018-08-07 11:38:52
방어회무침 등 매콤하고 차가운 음식과 궁합이 잘 맞는 레시피로 구성됐다”고 설명했다.제주 펠롱 에일의 알코올 도수는 5.5%다. 330ml 병, 355ml 캔, 20l 케그 형태로 출시된다. 제주 펠롱 에일은 제주도 내 한식당, 향토음식 전문점 중심으로 우선 판매된다. 내년 상반기에는 전국으로 확대한다는 계획이다.문혁기...
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연안식당·고래식당 가보셨나요? 2018-08-02 17:30:53
꼬막비빔밥, 멍게비빔밥, 전복해물뚝배기, 밴댕이회무침 등으로 최근 인기를 모으고 있는 해산물 요리집 ‘연안식당’이 가맹점 급증에 힘입어 올해 사상 최대 실적을 기록할 것이란 내용이다.토러스투자증권은 연안식당(사진)을 운영하는 코스닥시장 상장사 디딤을 추천 종목으로 꼽았다. 목표주가는 6200원,...
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속초시, 2018 동북아 문화관광 미식축제 참가 2018-08-02 11:40:55
참가해 붉은대게 된장국과 고추장, 명태 회무침, 오징어 젓갈 등을 선보일 예정이다. 속초시 관계자는 "자매도시인 훈춘시의 초청으로 이번 축제에 참가하게 됐다"며 "축제 참가가 양 도시 교류와 발전에 큰 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다. 속초시는 훈춘시 현지에 북방항로 교역업무 지원을 위한 속초사무소를...
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