[강원대학교 LINC 3.0 사업단 가족회사 CEO] 나노콜라겐 활용해 화장품원료를 제조하는 기업 ‘신성바이오팜’ 2024-02-06 08:40:56

이하의 나노콜라겐 제조와 능이에서 특허효모를 발견해 면역증가용 베타글루칸을 제조하는 그린바이오 회사”라고 소개했다. 송 대표는 식품가공학 석사를 마치고 나노공정에 대한 심화 연구를 위해 나노소재 박사과정을 진행 중이다. “나노콜라겐은 피부흡수율 및 투과율이 우수해 식품, 화장품, 의약품의 원료...

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• #강원대학교 LINC #콜라겐 #대표 #신성바이오팜 #제조 #원료 #진행 #나노콜라겐

300만원짜리도 '완판'…'백화점 한우'가 잘나가는 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-01-31 10:00:05

배합하는 작업이 한창이었다. 깻묵, 호박씨, 보리, 효모 등 15가지 원료를 섞어 40도 이상에서 사흘간 띄운 이 화식(火食)사료에서는 모락모락한 김과 함께 상큼한 요거트 향이 났다. 화식 배합하는 과정에서 미생물이 배양됐기 때문이다. 이를 비닐에 밀봉해 40~60일간 발효 숙성을 시킨 다음에야 사료로 사용된다. ◆사...

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• #300만원짜리도 완판백화점 #한우 #농가 #상품 #사료 #롯데백화점 #프리미엄 #미경

[이지 사이언스] 차세대 약물 전달체 '엑소좀'…진단·화장품 등 잠재력 무궁무진 2024-01-27 08:00:01

없는 상태이다. 화장품 분야에선 메디톡스[086900]가 효모 균주에서 추출한 엑소좀에 다양한 피부 개선 성분을 탑재하는 기술을 적용한 화장품인 '뉴라덤 코어타임 앰플'을 최근 출시했다. 식품의약품안전처는 지난해 낸 '식의약 R&D 이슈 보고서'에서 "순도 높은 엑소좀을 분리하는 작업은 어렵고 많은...

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• #이지 사이언스 #엑소좀 #세포 #화장품 #개발 #약물 #전달 #소포

"피로회복·피부에 좋다" 광고하던 이 제품…소비자 속였다 2024-01-09 14:51:21

의약품 성분으로도 사용되나 식품에는 효모추출물과 같이 자연적으로 글루타치온이 함유된 원료만 사용할 수 있다. 소비자원에 따르면 조사 결과 20개 제품 중 글루타치온 함량을 표시한 7개 제품 중 5개의 실제 글루타치온 함량은 표시·광고 표기 함량 수치의 절반에 불과한 것으로 확인됐다. 함량을 잘못 표기한 제품은...

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• #피로회복피부에 좋다 #글루타치온 #제품 #광고 #식품 #함량

소비자원 "일부 글루타치온 식품, 함량 부풀려 과장광고" 2024-01-09 12:00:07

계획이다. 아울러 소비자에게는 글루타치온 식품의 효모추출물 함량과 글루타치온 함량을 혼동하지 말고, 일반식품을 건강기능식품 또는 의약품으로 오인하지 않도록 식품의약품안전처의 건강기능식품 인증마크를 확인해달라고 당부했다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...

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• #소비자원 일부 #글루타치온 #광고 #함량 #제품 #소비자원 #확인 #조사

애경산업, 탈모 증상 완화 '맥주효모 샴푸' 출시 2024-01-08 08:33:11

맥주효모 추출물을 함유해 건강한 두피 관리부터 모발 영양까지 한 번에 관리해 주는 탈모 증상 완화 샴푸다. 애경산업은 "맥주효모 추출물은 비오틴, 비타민, 단백질 등 두피에 효과적인 영양 성분을 포함하고 있으며 단백질의 흡수율을 높여 모발을 건강하게 관리하는 데 도움을 준다"고 설명했다. kaka@yna.co.kr (끝)...

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• #애경산업 탈모 #맥주효모 #완화

크리스마스 디저트 색다르게...파리바게뜨, 슈톨렌 출시 2023-12-21 15:39:52

추출한 천연효모를 사용해 장기간 발효시킨 후 달콤한 과일을 넣어 구워낸다. 겨울철 따뜻한 커피나 차를 곁들이기도 좋다. 파리바게뜨는 올해 ‘윈터베리 타르트’, ‘홀리데이 오너먼트’ 등 크리스마스 상징물을 케이크에 적용한 제품들을 내놨다. 홈파티를 즐기는 소비자들이 늘어나자 테이블 장식 효과를 누릴 수...

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• #크리스마스 디저트 #파리바게뜨 #케이크 #과일 #크리스마스

GS리테일, 벤로막 위스키 한국 한정판 출시 2023-12-19 09:46:17

효모, 사람의 손길만을 이용해 느리지만 최고의 품질을 지향하는 것으로 유명한 증류소다. '유사길'은 위스키가 국내에 처음 들어왔을 때 한자음으로 불리던 데서 착안해 지어진 이름이다. 이 제품은 편의점 GS25와 와인25플러스, GS더프레시 등을 통해 230병만 한정으로 판매된다. GS리테일은 최근 10만원대...

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분말형 생막걸리, 새싹삼 발효음료 밀키트 ‘인기’ 2023-12-14 08:00:02

데다 효모가 들어 있는 생막걸리의 경우 열흘 정도에 불과하기 때문이다. 최근 전통주 막걸리가 간편식 및 밀키트 시장에 진출하면서 세계 시장 진출의 가능성을 높이고 있다. 충남의 한 스타트업이 국내에서 처음으로 쌀과 새싹삼을 활용해 막걸리를 직접 만들어 먹을 수 있는 분말형 제품을 개발했다. 아산의 건강식품...

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• #분말형 생막걸리 #새싹삼 #분말 #막걸리 #건강 #전통주