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적금 털어 대만 소시지 유통가게 차린 '청년시장' 이야기..."음식 유통 전문 청년몰 만들고 싶어요" 2023-06-23 19:21:45
알게하는 것입니다. 여름방학을 활용한 휴게음식점 업종 추가(테이크 아웃 전문점 운영), 다양한 업종으로의 영업 도전, 프랜차이즈화, 다양한 국가로의 수출 등 큰 꿈을 꾸며 한 계단씩 밟아 가려 합니다. 국민을 넘어 전 세계 사람들이 ‘청년시장’의 샹창과 옌수지를 아는 그날까지 달려가 보겠습니다." 하 군은 "이런...
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식약처, 백종원표 예산시장서 첫 위생등급제 실시 2023-06-14 19:13:07
먹을 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 음식점 위생등급제는 위생등급 지정을 희망하는 음식점의 위생 수준을 평가해 점수에 따라 매우 우수, 우수, 좋음의 세 단계로 등급을 부여하는 제도다. 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 한국식품안전관리인증원이 등급을 평가한다. 등급을 받은 업소는 위생 검사를 2년...
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오유경 식약처장, 백종원표 예산시장서 위생등급제 알리기 2023-06-14 18:08:56
먹을 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 음식점 위생등급제는 위생등급 지정을 희망하는 음식점의 위생 수준을 평가해 점수에 따라 매우 우수, 우수, 좋음의 세 단계로 등급을 부여하는 제도다. 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 한국식품안전관리인증원이 등급을 평가한다. 등급을 받은 업소는 위생 검사를 2년간...
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커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52
할 벽이다. 휴게음식점이 아니라 일반음식점 영업 허가가 필요하다. 이런 제약으로 한 커피 프랜차이즈는 주류 판매를 추진했다가 가맹점주들의 반응이 좋지 않아 계획을 접기도 했다. 전국에 운영 중인 카페는 10만 개에 이른다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 말 커피 및 음료점업 점포 수는 전년 말보다 17.4%...
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커피 맛집이라길래 갔는데…요즘 뜨는 뜻밖의 '혼술 성지' [하수정의 티타임] 2023-06-12 15:36:13
면허를 받아야 한다. 휴게음식점이 아닌 일반음식점 영업 허가가 필요하다. 주류 판매시 매장 내에 ‘19세 미만 판매 금지’ 홍보 문구도 부착해야한다. 이 같은 제약으로 한 대형 커피 프랜차이즈는 주류 판매를 추진했다가 가맹점주들의 반응이 좋지 않아 계획을 접기도 했다. 전국에 운영 중인 카페는 10만개에 이른다....
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"학원법에 묶인 독서실, 법률 개정해야" 2023-05-16 18:19:55
시설이지만 스터디카페는 공간임대업이나 휴게음식점으로 분류돼 이와 같은 규제를 피해 간다. 또 독서실은 최소 면적과 수용 인원이 정해져 있다. 급수시설, 화장실과 방음시설 및 소방시설을 갖춰야 하고 채광·조명·환기·온습도의 조절 기준을 따라야 한다. 요금제도 시간 단위 책정이 가능한 스터디카페와 달리, 일·...
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"스터디카페 비해 독서실 규제 과도"…법개정 필요성 검토(종합) 2023-05-16 13:39:15
받지만, 스터디카페는 공간임대업이나 휴게음식점으로 분류돼 학원법을 적용받지 않는다. 이에 따라 스터디카페와 달리 독서실은 심야영업이 제한된다. 또 무인 운영을 할 수 없으며 '총무'라고 불리는 인력이 항시 대기해야 한다. 시간 단위로 요금 책정이 가능한 스터디카페와 달리 독서실은 일·월 단위로만...
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"도대체 스터디카페랑 뭐가 다르죠?"…독서실 사장의 하소연 2023-05-16 12:00:02
스터디카페는 공간임대업이나 휴게음식점으로 분류돼 이를 피해간다. 이 때문에 독서실 운영하는 소상공인들은 “불합리한 규제”라고 목소리를 높이고 있다. 독서실에만 적용된 규제 해소를 위해 중소기업 옴부즈만이 나섰다. 박주봉 중소기업 옴부즈만은 16일 경기도 수원 경기지방중소벤처기업청에서 현장간담회를 갖고...
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"스터디카페 비해 독서실 규제 과도"…법개정 필요성 검토 2023-05-16 12:00:00
받지만, 스터디카페는 공간임대업이나 휴게음식점으로 분류돼 학원법을 적용받지 않는다. 이에 따라 스터디카페와 달리 독서실은 심야영업이 제한된다. 또 무인 운영을 할 수 없으며 '총무'라고 불리는 인력이 항시 대기해야 한다. 시간 단위로 요금 책정이 가능한 스터디카페와 달리 독서실은 일·월 단위로만...
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여고생과 성인 남성이 밀실에…경기도 룸카페 5곳 적발 2023-05-11 21:21:35
입건했다고 11일 밝혔다. 적발된 룸카페들은 일반음식점 또는 휴게음식점으로 영업 신고한 뒤 '19세 미만 출입·고용금지업소' 표시를 부착하지 않은 채 밀실을 운영하며 청소년을 손님으로 받았다. 입건된 업주 A씨가 운영하던 룸카페는 휴게음식점으로 영업신고를 한 뒤 텔레비전과 매트, 쿠션, 담요 등이 비치된...
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