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연 10~20개 대학에 최대 1억5000만원씩 지급 2018-01-03 18:16:57
빵 등 이색 메뉴를 개발해 대전 문창시장에 제공한 우송대를 선정했다. 2016년엔 수원 권선시장에 이색족발 레시피를 전수한 아주대, 도넛 등 간편 디저트를 개발한 광주대(광주 무등시장), 전통시장 연계 지역문화관광상품을 개발한 한라대(원주 중앙시장)를 선정했다.황정환 기자 jung@hankyung.com 기업의 환율관리 필수...
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유통가 '황금 개띠' 이벤트 풍성…강아지 주제 와인·빵·인형 2017-12-30 07:00:04
준 디저트 메뉴를 할인해준다. 골든 웨딩 케이크도 무료로 제공한다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스 호텔은 내년 1월 12일부터 4월 28일까지 키즈 콘셉트 룸 패키지를 이용하는 고객에게 스웨덴 왕실 애착인형으로 유명한 '테디꼼빠니에'의 강아지 인형을 선물로 준다. 비발디파크는 내년 1월 31일까지 이름에 2, 0, 1,...
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겨울 여행지, 여기 어때? ‘타이베이 vs 다낭’ 2017-12-20 15:16:00
기억해두자. 식도락가는 타이베이로, 디저트를 즐기려면 다낭으로 타이베이는 식도락가들에게 최적의 장소다. 식재료가 싼데다 스린 야시장, 랴오허 야시장, 화시지에 야시장 등 유명한 야시장이 많아 돌아다니면서 음식을 맛보기에 좋다. 평소 고기를 즐겨먹는 사람에게는 우육면을 추천한다. 소고기 육수에 큼직한 고기가...
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캘리포니아 치킨&와플 브랜드 `브럭시(BRUXIE)` 버터 밀크 치킨 과 와플 샌드위치 인기 2017-12-18 15:56:30
프라이드치킨을 이용한 와플 샌드위치와 디저트를 전문으로 하는 브랜드로 2010년 미국 캘리포니아 오렌지카운티 지역에서 1호점을 오픈하여 산타 모니카, 라스베가스 등지에서 현지인과 관광객들에게 인기를 끌고 있다. 브럭시에서는 미국 현지와 동일한 맛과 품질을 구현하기 위해 핵심 식재료인 와플 반죽과 치킨 믹...
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롯데마트, 佛냉동식품 브랜드 '띠리에' 12개점서 판매 2017-12-18 09:05:41
바탕으로 애피타이저부터 메인 요리, 디저트에 이르는 풀 코스 요리와 간식, 빵 등 모든 종류의 프랑스 요리를 제공한다고 롯데마트는 덧붙였다. 박유진 롯데마트 패스트푸드&디저트팀장은 "띠리에는 프랑스 전통 레시피로 만들어진 냉동식품 브랜드"라며 "가정간편식에서도 제대로 된 한 끼를 추구하는 고객의 수요에 맞춰...
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가족과 친구와 근사한 홈파티 파티플래터에 부탁해 2017-12-15 18:09:30
식전빵 샐러드 애피타이저 메인 디저트 등을 하나씩 골라 구성할 수 있는 ‘홈파티 골라담기 풀코스다이닝 세트’를 기획했다. 대부분 5만원대에서 코스를 구성할 수 있다. 노아베이커리, 우드앤브릭, 비스테까 등 유명 베이커리의 케이크도 판다. 랍스터는 작년보다 2.5배, 슈바인 학센은 3배 판매가 증가하는...
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바나나맛우유·비타500 이어… 초코파이 카페 연 현대백화점 2017-12-14 17:41:21
오리온이 서울 압구정동에서 운영하는 디저트 카페 ‘랩오’에서 초코파이를 먹어봤다. 전문 파티셰가 고급 재료로 매장에서 직접 구워 만든 초코파이라 맛이 달랐다. 최 바이어는 “바로 오리온 측에 협업 매장을 열자고 제안했다”며 “9개월 동안 메뉴와 매장 콘셉트 등을 기획했다”고...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-12-11 15:00:03
선물거래 개시에 '반짝' 상승…10분새 11%↑ 171211-0247 경제-0056 09:49 디저트카페 설빙, 필리핀 진출…"10개 매장 오픈 계획" 171211-0249 경제-0057 09:50 전세대출도 금리상승…11월 주금공 보증 금리 0.03%P↑ 171211-0250 경제-0058 09:50 [게시판] 공인회계사회, 강원도와 평창올림픽 성공개최 업무협약...
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20~30대 여성, 가치소비가 시장 주도… 1인가구, 도시락·셀프빨래방도 '주목' 2017-12-10 16:11:41
커피전문점 시장에서도 돌파구는 여성이었다. 이들이 좋아하는 케이크, 빵, 베이글, 샌드위치, 토스트 등 디저트를 내세운 카페가 많이 증가했다. cj푸드빌이 운영하는 ‘투썸플레이스’를 포함해 ‘라떼떼’ ‘커피베이’ ‘디저트39’ 등이 대표적이다. 주점은 젊은...
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겨울에 떠나는 '따끈따끈' 토란맛길 곡성여행 2017-12-04 14:11:15
별미다. 배를 충분히 채웠으면 달콤한 디저트를 먹으러 길을 나서보자. 곡성의 가장 오래된 동네빵집인 모짜르트 제과점에서는 토란을 넣은 8가지 종류의 토란 빵과 토란 쿠키가 인기리에 판매되고 있다. 우리 밀에 곡성 토란을 넣어 구수하게 구운 토란 빵과 토란 쿠키는 남녀노소가 모두 좋아하는 곡성 대표 간식거리로...
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