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파격 변신에 '대박'…1인가구 열광한 식품 뭐길래 2023-01-15 13:29:13
채소를 장바구니에 담았다는 분석이다. 소포장 제품의 매출도 늘어나는 추세다. 신선식품 뿐 아니라 작은 용기 즉석밥이나 작은 컵라면 등 대용식에서도 소용량 매출이 증가하는 중이다. 식품업계와 대형마트·편의점에서도 경쟁적으로 미니 용량 제품들을 내놓고 있다. 신세계푸드는 '올반 소불고기', '올반...
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"불황의 징조" 초비상…새해 첫날부터 진땀 뺀 이마트 [박종관의 유통관통] 2023-01-13 12:09:52
싼 제품을 집어 들고 있다. 소비자가 제품의 ‘질’보다 ‘가격’에 초점을 맞추자 필수소비재 업계 판도에도 변화가 일고 있다. 가공식품이 대표적이다. 전통적으로 참치캔, 라면 등 일상과 밀접한 가공식품은 판매 순위와 시장 점유율에 변화가 거의 없다. 부동의 1위 상품을 습관처럼 구매하는 소비자가 많기 때문이다....
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동원디어푸드, 마이셰프와 MOU…밀키트 10여종 출시 2023-01-11 10:57:41
= 동원디어푸드는 마이셰프와 10일 신선 밀키트 개발, 제조 및 유통 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU)을 맺었다고 11일 밝혔다. 동원디어푸드는 가정간편식 전문몰인 '더반찬&'을 통해 마이셰프와 신제품 연구를 진행하고 이달 중 밀키트 제품 10여 종을 선보일 예정이다. 또 각사 온·오프라인 판매 채널을 통해...
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동원-마이셰프 `맞손`…밀키트 신제품 개발·유통 협력 2023-01-11 10:24:43
‘신선 밀키트 개발, 제조 및유통 경쟁력 강화’를 위한 업무 협약을 체결했다. 협약식에는 동원디어푸드 강용수 대표와 마이셰프 임종억 대표, 정광섭 대표 등 양사 임직원들이 참석했다. 더반찬&은 2008년 오픈한 HMR 전문몰로, 직접 조리한 500여 가지 HMR을 비롯해 정육, 수산물, 샐러드 등 각종 신선식품을 판매하고...
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"최대 80% 할인"…카카오, 설 맞이 '쇼핑 하이라이트' 진행 2023-01-09 09:22:32
9일 밝혔다. '쇼핑 하이라이트'는 신선·가공식품, 뷰티·생활용품, 가전제품 등 한 주간 매일 다른 테마로 운영된다. 매일 오후 5시부터 79시간동안 각 테마별 대표 브랜드와 상품을 특별할인가에 구매할 수 있는 ‘톡딜’을 진행하며 연관 상품 및 브랜드 제품들도 특가로 제공한다. 카카오쇼핑라이브와의 협업으...
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[주말N쇼핑] 새해 맞아 먹거리·한복 행사 여는 유통업계 2023-01-07 07:00:01
구매 부담이 큰 신선·가공제품 등 장보기 상품과 패션·뷰티, 리빙, 가전, 유·아동, 생필품 등 카테고리별 상품을 최대 15% 할인 판매한다. ▲ 티몬 = 23일까지 대한민국 수산대전 설 특별전에 참여해 수산물과 건어물을 할인 판매한다. 행사기간 전용 20% 할인쿠폰을 지급해 최대 2만원 할인 혜택을 제공한다. ▲...
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전 직원에 5000만원 스톡옵션 쏜 회사는 [Geeks' Briefing] 2023-01-06 15:37:25
신선식품을 즐길 수 있도록 당일배송과 새벽배송을 확대한다. 정육각의 초신선 제품은 도축, 도계, 조업 등의 작업 후 최대한 짧은 리드타임 내에 높은 품질로 제조해 고객에게 전달하는 것이 핵심 경쟁력이다. 기존에는 원물 산지 상황 및 도축일 등 운영상의 여건을 고려해 스마트팩토리를 평일만 가동했다. 정육각은...
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"10만원으로 겨우 카트 바닥만 채웠다"…설 앞두고 물가 폭탄 [한경제의 신선한 경제] 2023-01-06 15:10:29
가장 잘 드러나는 곳은 대형마트다. 신선식품은 이상 기후에 가격이 널뛰고 있고 가공식품은 글로벌 인플레이션 때문에 지난 한 해 가격 상승을 거듭했기 때문이다. 마트에서 근무하는 직원들은 “카트를 가득 채운 소비자들을 찾기가 힘들어졌다”고 입모아 말했다. 본격적인 물가 상승 이후 맞이하는 첫 설인 만큼 체감...
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유통기한보다 긴 소비기한…"진짜 먹어도 되나요?" 불안 2023-01-05 22:00:02
표기한 제품도 드물었다. 유통기한 표기 제품이 대부분으로, 빵이나 과자 같은 베이커리 상품 중 간간히 소비기한이 표기된 제품을 찾아볼 수 있었다. 두부, 달걀 등 일부 신선식품에도 소비기한이 적혀 있었다. 한 편의점 관계자는 "1년까지는 계도기간이라 기존 포장지를 사용하는 제조사들은 아직 유통기한을 표시한 ...
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"이 아보카도, 썩었습니다"…채소·과일 스캔하면 신선도 알려준다 [CES 2023] 2023-01-04 15:50:24
“신선식품을 갖다대면 기계에서 나오는 레이저가 과일의 분자 구조를 분석한 후 인공지능(AI)으로 데이터를 분석해 숙성 정도를 분류하는 방식”이라고 설명했다. 원써드는 2019년 설립된 회사로 최근 2년간 200만달러 이상의 자금을 유치했다. 현재는 슈퍼마켓과 대형마트 등 유통기업들을 대상으로 제품을 판매하는...
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