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배민프레시, 반찬 정기배송 1위 업체 '더푸드' 인수 2015-11-23 09:05:31
비롯한 국내 hmr 시장 규모는 지난 2014년 1조7000억원 규모에서 올해 3조원 수준으로 급성장했다.조성우 배민프레시 대표는 "이제 더 이상 가정에서 반찬이나 국을 사먹는 것이 전혀 생소하지 않은 문화가 되었다"라며 "배민프레시만의 신선배송을 통해 전국에서 가장 맛있는 반찬을 집에서 편리하게 즐길...
[SNS 맛 감정단] 해외여행 온 듯…이국적인 인테리어 맛집 2015-11-21 09:00:00
베트남식 샌드위치인 '반미', 그릴에 구운 돼지고기를 각종 야채와 새콤달콤한 소스에 비벼먹는 베트남식 비빔국수 '분짜', 소고기 쌀국수인 '퍼보', 그릴에 구운 닭고기를 야채와 곁들여 내는 닭고기덮밥 '꼼까', 옥수수알 튀김 '응오치엔'이다. 특히 반미는 우리나라에서 맛보기...
닭불고기와 쌈재료의 향연 '맛불작전', 소자본 프랜차이즈 창업으로 추천 2015-11-19 16:14:01
시장에 도전장을 내밀어 해당업계에 새로운 물결을 일으키고 있다.맛불작전은 닭불고기를 깻잎과 날치알에 쌈을 싸먹는 메뉴를 주력으로 한다. 매콤한 닭불고기에 깻잎을 비롯한 다양한 야채, 날치알, 김, 마요네즈 등 메인 메뉴와 최적의 케미를 이루는 쌈재료들이 맛의 향연을 일으킨다. 닭불고기에 쌈재료를 결합시킨...
[이슈+] 오뚜기가 선점한 '프리미엄' 짬뽕라면…라면 4사 새 전쟁터 되나 2015-11-16 15:54:01
프리미엄 짬뽕라면 시장에 뛰어들게 됐다. 가장 발 빠르게 움직인 곳은 오뚜기였다. 여름의 짜장라면 경쟁에서 짜왕과 팔도짜장면에 밀린 것을 만회하기 위해 지난 10월, 제일 먼저 ‘진짬뽕’을 출시, 1개월 만에 300만개를 판매하며 앞서나갔다. 진짜장에서 액상스프를 강조한 것처럼 진짬뽕에서도 액상스프를...
아세안 식품부터 문화, 예술까지 '아세안페어' 18일 개막 2015-11-15 00:48:23
과일, 야채, 해산물 등 수백여 종의 아세안産 식품이 총 출동, 아세안 식문화는 물론 식품산업의 성장 가능성을 점검할 수 있는 기회가 될 전망이다. 브루나이 특산물인 블루 쉬림프, 700년 역사와 전통을 자랑하는 캄보디아産 후추, 바다에서 채취한 소금보다 순도가 높아 미네랄 함유량이 높은 라오스의 소금, 칼로리가...
CJ제일제당, 비비고 왕교자 앞세워 중동시장 잡는다 2015-11-02 09:35:32
식품시장에 진출했다고 2일 밝혔다. cj제일제당은 최근 세계 최대 식품시장으로 부상하고 있는 할랄 시장의 대표 국가인 아랍에메리트(uae) 공략에 본격 시동을 걸었다. 아랍에미리트 식문화가 튀기거나 굽는 음식이 많고, 우리나라 만두와 비슷한 사모사(samosa)가 대중적인 음식인 점을 반영해 맛과 건강, 편의성을 갖춘...
CJ제일제당, 비비고로 `할랄 시장` 중동 공략 2015-11-02 09:14:24
CJ제일제당은 최근 세계 최대 식품시장으로 부상하고 있는 할랄 시장의 대표 국가인 아랍에메리트(UAE) 공략에 본격 시동을 걸었습니다. 아랍에메리트 식품 시장은 4조원대 규모로, 경제성장에 따른 중산층 소비 증가로 지속적으로 성장하고 있습니다. CJ제일제당은 `비비고 두부야채군만두`와 `비비고 김치두부군만두` 등...
뜨고 있는 싱글푸드, 맛도 영양도 함께 잡는다! 2015-10-13 11:30:57
국·찌개 소분음식들을 쏟아내며 싱글푸드 시장의 본격적인 활성화 신호탄을 쏘고있다. 그 중 단연 눈에 띄는 것은 혼자서도 정찬을 갖춘 식사를 할 수 있게 해주는 찌개, 반찬, 조미료 등을 소분한 제품이다. 재료를 엄선하고 전문가의 레시피를 활용해 맛과 영양을 동시에 잡았다는 평가를 받는 몇 가지 브랜드를 소개...
한국콘텐츠진흥원, 우수 크리에이터 발굴 지원사업 워크숍 성료 2015-09-24 10:49:01
<총각네 야채가게>의 라이브㈜(뮤지컬) ▲(재)중구문화재단 충무아트홀(뮤지컬) 등이 참여한다. 대표기관에 소속돼 창작자들의 가능성을 현실화할 ‘전담 멘토’의 라인업도 쟁쟁하다. ▲드라마 <미생>, <별순검> 등으로 유명한 정윤정 작가 ▲유명 개그맨 김대희 대표를 비롯한 KBS <개그콘서트>의 김준현, 홍인규,...
한콘진, 우수 크리에이터 발굴 지원사업 금일 워크숍 진행 2015-09-23 16:31:42
㈜앤미디어(멀티플랫폼 방송콘텐츠) ▲뮤지컬 <총각네 야채가게>의 라이브㈜(뮤지컬) ▲(재)중구문화재단 충무아트홀(뮤지컬) 등이 참여한다.대표기관에 소속돼 창작자들의 가능성을 현실화할 ‘전담 멘토’의 라인업도 쟁쟁하다. ▲드라마 <미생>, <별순검> 등으로 유명한 정윤정 작가 ▲유명 개그맨 김대희 대...
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