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직접 잘라주는 초벌구이 돼지고기…9개월만에 월 평균 순익 1600만원 2016-08-07 14:15:04
성공 프랜차이즈 - 하남돼지집 강남논현역점 송성찬 사장 [ 고은빛 기자 ] 하남돼지집 서울 강남논현역점은 198㎡ 규모로 월평균 8000만원의 매출을 올리고 있다. 순이익은 월평균 1600만원이다. 문을 연 지 9개월 만에 나온 성적표다. 강남논현역점 반경 200m 이내에 고깃집만 7개가 있다.송성찬 사장(32·사진)은...
브런치 카페 `까사밍고`, ISO 품질경영시스템 인증서 획득 2016-08-02 11:00:00
품질경영시스템을 인증받은 까사밍고는 외식 프랜차이즈의 운영에 있어 인증규격에 적합함을 인정 받았다. ISO(국제표준화기구)에서 재정한 품질경영시스템에 대한 규격은 글로벌 비즈니스 환경에서 기업의 품질경영을 표준화하고 인증해주는 국제적인 기준이 되고 있다. 관계자는 "해당 인증을 통해 기업의 효과적인 관...
미스터피자, 배달 서비스 강화로 국내 사업 확장 2016-07-27 18:36:00
매장은 가맹비, 교육비, 감리비를 면제하는 창업 혜택을 지원, 원활하게 안착할 수 있도록 실질적인 도움을 제공하겠다는 방침이다. 또한 신규 개설 매장과 기존 레스토랑 매장이 배달전문점으로 전환하는 경우 우리은행 프랜차이즈론(미스터피자&우리은행 제휴 개발)과 KEB하나은행을 통해 초기 매장 개설 비용 부담을 덜...
초당대, 등록금 641만원 '저렴'…절반은 장학금으로 2016-07-26 17:39:21
2017학년도부터 호텔조리학과와 외식조리창업학과로 나눠 신입생을 뽑는다. 신설되는 외식조리창업학과는 외식 및 조리산업과 관련한 창업을 준비하는 학생을 위한 학과다. 단순히 호텔조리사만을 배출하는 학과로는 학생들의 다양한 요구를 충족시킬 수 없다는 게 박종구 총장의 생각이다. 초당대는 앞으로 외식 프랜...
전액 직접투자 창업…월매출 1억…가성비·지역밀착 서비스로 승부 2016-07-17 14:13:18
성공 프랜차이즈 - 풀잎채 대전점 안은정 사장 안은정 사장(46·사진)은 풀잎채 대전점을 2년간 운영하고 있다. 120석 규모로 오전 11시부터 밤 10시까지 운영하는 매장에선 월매출 1억원을 올린다. 인건비와 경비 등을 제외하고 영업이익으로 1000만원 이상을 남긴다.복합 쇼핑몰에 중대형 규모로 개점하는 풀잎채는...
`뽕뜨락피자` 젊은 창업자를 위한 맞춤형 창업 지원 2016-07-15 10:37:37
패기로 무작정 창업을 해서는 안 된다. 창업시장은 초보자가 쉽게 살아남을 수 있는 곳이 아니다. 든든한 후원자가 필요하다. 많은 전문가들이 프랜차이즈 창업을 추천하는 이유는 본사 전문가들이 든든한 후원자 역할을 하기 때문이다. 따라서 젊은 창업자라면 강력한 지원을 받을 수 있는 프랜차이즈를 선택하는 게 좋다....
이디야 커피로 성공한 가철 대표, 이번엔 '정수기 돌풍' 2016-07-11 18:27:30
3만~4만원대 제품이 대부분이다.◆“2년 안에 상장 완료”가 대표는 원래 외식창업 전문가였다. 1994년 ‘피자맥’이란 피자 가게를 창업해 점포 수를 17개까지 늘렸다. 한때 월 20억~30억원의 매출을 거뒀다. 2000년엔 커피 프랜차이즈 ‘이디야’를 설립했다. 매장 수 100개를 돌파한 2004...
[미리보는 프랜차이즈창업박람회] 와플&커피전문점 '줄리앙와플', 제42회 프랜차이즈 창업박람회 참가 2016-07-06 17:22:52
42회 프랜차이즈 창업박람회’에 참가한다.오는 8월18일부터 20일까지 코엑스에서 진행되는 이번 박람회에서 줄리앙와플은 디저트 카페 창업을 희망하는 예비창업주들에게 관련 업종 창업을 위한 사업노하우를 소개할 예정이다. 김형준 대표는 “요즘같이 치열한 외식·창업 업계에서 성공하기 위해서는...
해운대미스터스시, 본사의 알선 채용으로 경쟁력 ↑ 2016-07-04 10:13:44
본사에서 책임지기 때문에 가맹점주는 매장 창업 및 운영에만 전념할 수 있다"며 "앞으로도 신선한 재료로 차별화 된 메뉴를 선보일 것이며 세대를 넘어 온 가족이 즐기는 행복한 외식문화를 선도할 것"이라고 전했다. 한편 이 브랜드는 부산 해운대에 본사 및 본점을 시작으로 부산에만 20여 개의 매장을 개점하며 영역을...
쿡플, 경상권 시작으로 전국 소자본 창업 설명회 실시 2016-06-24 09:01:31
외식 프랜차이즈 창업 브랜드 `쿡플`에서 경상권 부산, 대구 등을 시작으로 서울, 경기 등 수도권 지역에서 차례로 전국 소자본 창업 설명회를 실시한다. 설명회를 참여한 직장인, 청년창업자, 업종변경 예비창업자 등에게는 통큰 혜택도 지원할 예정이다. 창업자금 500만원과 안심운영자금 3개월, 월세 3개월 50%, 이자...
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