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슈퍼푸드 '호두과자'로 부모님께 감사의 마음을 전해요 2014-04-28 13:33:52
향미가 매우 독특한데 여기에는 가마솥에서 삶아 낸 팥을 거피 작업으로 곱게 마쇄해 찬물에 여러 번 걸러내는 비결이 숨어 있다.곱디고운 팥 앙금과 과자마다 일정한 크기로 들어가는 큰 호두 조각은 학화호두과자가 우리네 제과문화의 명맥을 당당히 이어온 원동력이자 1934년 창업 이래 오랜 세 월 동안 장인정신을 잃지...
[대한민국 대표브랜드 대상] (주)나본 FFEE, 커피 로스팅-냉각-분쇄-드립핑 한번에 2014-04-17 07:00:20
4대 향미인 신맛과 커피열매의 과즙맛 및 단맛, 탄닌 성분의 떫은맛, 그리고 로스팅에 의한 탄맛(쓴맛) 등도 재현할 수 있다. 4대 향미는 로스팅 종류에 의해 결정되는데, cf-300은 전문 바리스타들이 사용하는 고전적 커피 조리 방식을 자동화 머신으로 재현했기 때문이다. 최정열 대표는 “나본의 cf-300은 10년간의...
김하늘-김유리의 황사대처법, 비결은 ‘OO’ 2014-04-15 09:22:43
단백질 함량이 25~26%에 이르며 영양가가 높고 향미가 뛰어나 민간요법에서도 여러 용도로 이용했다. 외부 오염물질로부터 자극받은 피부를 진정시켜줄 뿐만 아니라 피부 속 깊은 곳에 숨어있는 노폐물을 빼주고, 부족한 수분까지 충족시켜준다. 녹두 성분을 함유한 화장품 코리아나 녹두 퓨어 클렌징 로션 & 폼...
참기름 3개 제품, 발암물진 과다검출 회수 2014-02-20 15:03:27
향미유 제품에 대해 판매금지 및 회수에 나 섰다고 20일 밝혔다. 해당 제품은 ㈜팍스페밀리(고양)가 ㈜맛사랑(인천 서구)과 참들녘(고양)에 위탁 생산해 판매하는 ‘참고소 한기름’과 ‘장모님향긋한기름’, 미가촌(고양)이 생산해 판매하는 ‘참진한기름’ 등이다. 참고소한기름에서는 벤조피렌이 기준치 2.0㎍/㎏을...
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2014-02-03 17:19:53
향미가 최고치일 뿐만 아니라 중금속을 해독하는 아연 성분이 들어있어 요즘처럼 짙은 농도의 미세먼지가 유행할 때 섭취하면 건강에 좋다고 하는데요. 이에 본죽은 판매중인 죽에 통영 ‘굴’을 추가할 수 있는 굴 토핑 서비스를 시작한다고 합니다. 칼칼한 신짬뽕죽, 해장김치죽에 싱싱한 굴을 넣어 조리하면 더욱 깊은...
[2014 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 카페 토스피아, 테이크아웃 전문 프레스 샌드위치 카페 2014-01-23 10:31:01
최상급의 아라비카 원두만을 사용하여 향미가 풍부하고 바디감이 좋아 커피매니아층의 사랑을 받고 있다. 커피와 더불어 다양한 메뉴를 자랑하는 프레스샌드위치는 2005년 국내 최초로 “샌드위치 자동그릴”을 특허출원하여 기름을 사용하지 않고 열과 압력만으로 구워내는 간편한 작동 법으로 기술과 경험이 필요 없어 ...
오설록, 메모리 인 제주 출시 2014-01-15 09:40:46
달리, 꽃에서 추출한 향기와 함께 꽃 본연에 숨겨진 달큰한 과일 향미를 극대화했다고 전했다. 이 제품은 오설록 티하우스, 전국 주요 백화점 오설록 티샵, 오설록 홈페이지(www.osulloc.com)에서 구입할 수 있다. 한경닷컴 오정민 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com
`임페리얼`, 설 명절 선물 세트 선보여 2014-01-14 14:54:58
함께 구성. 임페리얼 12 선물세트는 젊은 감각의 실속 있는 선물을 원하는 소비자들에게 제격. 투명한 보틀에 젊은 열정과 에너지를 상징하는 레드 컬러 포인트로 세련되고 트렌디 한 품격에, 잘 익은 과일의 부드러운 향미와 달콤한 바닐라 맛에 크리미한 텍스쳐가 입안을 가득 채워 더욱 깊고 부드러운 맛과 향이...
요거프레소, 모든 고객 대상 요거트 할인 이벤트 2014-01-10 13:13:50
슬림해졌습니다. 요거트 고유의 조직감과 향미를 개선한 정통 유럽스타일의 맛을 구현한 프리미엄 요거트를 스무디, 빙수, 아이스크림 등 다양한 요거트 메뉴들로 색다르게 즐겨볼 수 있습니다. 이 중에도 기본 메뉴인 플레인 요거트 아이스크림은 1월내 전국 매장에서 할인 가격으로 만나볼 수 있습니다. 요거프레소 관...
동서식품, 원두커피 '카누' 업그레이드 제품 출시 2013-11-26 10:53:57
묵직한 향미(바디감)가 더해졌다고 회사 측은 설명했다. 동서식품 관계자는 "이번 리스테이지는 동서식품의 새로운 로스팅 공법이 적용됐다"며 "이를 통해 더 깔끔한 맛과 묵직한 향미를 느낄 수 있을 것"이라고 말했다. 한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com ▶'박람회장 발칵' 주식 자동매매 프로그램 등장 ▶...