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'나를 위한 밥상'…광주국제식품전 23일 개막 2017-11-21 16:09:54
대표 등과 라운딩 상담을 벌인다. 빵제과 페스티벌, 케이크 만들기, 향토음식 특별전, 고등어·김 등 우수제품 깜짝 판매 이벤트도 열린다. 학교급식 관계자 위생안전교육, 기존 식품영업자 위생교육 등 다양한 정보도 챙겨 갈 수 있다. 광주시 관계자는 21일 "혼밥·가정간편식 확산 분위기를 반영해 건강기능식품,...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-11-17 15:00:08
청주시 염화칼슘·소금 50% 추가 확보…제설 대책 마련 171117-0589 지방-0120 14:56 [고양소식] 장항야구장 연말까지 동호인에 무료 개방 171117-0592 지방-0121 14:58 디저트 카페 '빌리엔젤' 익산 국가식품클러스터에 공장 설립 -------------------------------------------------------------------- (끝)...
수능 때 편의점서 판매 급증한 상품은…핫팩·찹쌀떡·필기구 2017-11-15 09:55:03
GS25는 분석했다. 찹쌀떡이 포함된 디저트빵 종류의 매출도 수능 전날과 당일에 전주 대비 각각 78.9%, 44.5% 신장했다. 수험생에게 선물하기 위해 찹쌀떡 구매가 급증한 영향으로 분석된다. 수능 시험에 필요한 사인펜, 볼펜 등 필기구 매출도 수능 전날과 당일에 전주 대비 40% 이상 늘었다. gatsby@yna.co.kr (끝)...
[통신원 리포트] `물고기 모양 디저트`…미국 입맛 사로잡은 한국 겨울 간식 TOP3 2017-11-13 10:29:43
빵 한국 길거리 음식의 대표주자라 불리는 `붕어빵.` 한국 사람들이 겨울철 가장 많이 찾는 간식 1위로 꼽히곤 했던 붕어빵이 미국인들의 입맛도 사로잡았다. 붕어빵을 먹어본 미국 현지인들은 붕어빵의 모양과 맛을 인기 비결로 꼽았다. 붕어빵을 본 미국인들은 "물고기 모양의 디저트는 처음이다" 혹은 "작고 통통한...
커피 버스 타고 '카페 투어' 떠나볼까 2017-11-09 15:40:45
카페 트렌드를 한 눈에 볼 수 있다. 강남 코스에서 만날 수 있는 카페로는 수제 디저트 전문점 ‘마망갸또’와 ‘트렌드는 이런 것이다’를 제대로 보여주는 ‘식물학카페’, 다양한 커피와 빵을 선보이는 ‘연립빵공장’ 등이 있다. 이 가운데 식물학카페는 최근 떠오르고 있는...
"동남아 전통 요리 배워 보실래요" 아세안문화원 강좌 2017-11-08 11:06:22
23일과 30일, '아빠와 함께하는 달콤 아세안 디저트'는 토요일인 25일과 12월 2일 각각 2회에 걸쳐 진행된다. 시간은 오전 9시 30분부터 오후 1시까지이며 태국식 볶음 쌀국수 팟타이, 동남아시아식 빵 로띠, 말레이시아와 싱가포르에서 주로 먹는 카야토스트 등을 만드는 법을 가르쳐준다. 목요 강좌 대상은...
파리바게뜨·뚜레쥬르 빼빼로데이 신제품 출시 2017-11-06 16:04:44
'알면서, 관심', '오다 주웠다, 선심', '빵 먹고 갈래? 흑심' 같은 위트있는 메시지를 넣었다. 막대 쿠키에 초콜릿과 아몬드를 넣은 '마음담은 초코스틱 관심', 페이스트리를 초콜릿으로 감싼 '초코로 배배꼬인 사심' 등이 대표 제품이다. 뚜레쥬르는 고소한 아몬드 수제 빼빼...
커피·빵과 함께 즐거운 공연을…부산 라라라페스티벌 개막 2017-10-28 10:00:07
빵과 함께 공연을 즐길 수 있는 축제인 제2회 라라라페스티벌이 28일 개막했다. 축제는 부산 도시철도 1호선 부산대역 인근 온천천 일대에서 29일까지 이틀간 열린다. 올해는 부산 금정구를 대표하는 41개 커피·제빵 관련 지역 업체가 참가했다. '달콤한 디저트를 먹어라', '향긋한 커피를 마셔라',...
설빙, 구슬설빙·베이커리 신메뉴로 비수기 넘는다 2017-10-25 15:32:01
수요가 높아지는 만큼 커피에 곁들이는 디저트 메뉴를 강화해 객단가를 높인다는 계산이다. 두 달만에 50만개를 팔아치우며 선전했던 인절미생크림오믈렛의 후속작으로 가을 분위기에 맞춘 알밤오믈렛을 출시한 데 이어 지난 9월에는 미니식빵 3종도 내놨다. 설빙에서도 커피를 찾는 고객이 많아지면서 따뜻한 커피에 곁들...
이케아 고양점 오늘 오픈…방문객들로 '인산인해' 2017-10-19 13:50:16
이케아 장난감과 책을 배치했다. 다양한 스웨덴식 빵과 디저트, 음료를 즐길 수 있는 '이케아 카페'도 운영한다. 이케아 고양점은 100여 차례의 가정 방문과 리서치를 통해 고양 지역 주민들의 생활형태를 연구했고, 이를 매장 내 42개 룸구성에 반영해 매장에 방문하는 이들에게 가장 적합한 홈퍼니싱 아이디어를...