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[건강한 인생] 해삼백숙, 단백질·철분·칼슘 풍부…담백한 '바다의 산삼' 2013-01-14 15:30:30
알기는 쉽지 않다. 한국경제신문은 휘슬러코리아와 함께 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 택해 몸에 좋은 건강 레시피를 소개한다.○바다의 진미 ‘해삼’ 한방에선 이맘때 가장 좋은 보양식으로 바다의 산삼인 ‘해삼’을 추천한다. 12월부터 다음해 4월까지가 제철이고 가장 맛이 좋다. 중국에선 후두(원숭이 머리),...