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'안동 명물 빵집' 맘모스제과, 롯데호텔에 온다 2013-09-23 08:10:56
4000원부터(세금 포함)다.특히 창업주인 아버지 이석현 사장에 이어 맘모스제과의 2대 오너 셰프인 둘째 아들 이정우 셰프가 프로모션 기간 내내 호텔에 머물러 단순히 이름만 빌린 행사가 아닌 그의 손맛을 직접 맛볼 수 있는 기회를 제공하며 제과 제빵 류 이외에도 커피, 셰이크 등 음료 메뉴 역시 판매될 예정이다....
故 박성용 회장 부인 클라크 여사 별세 2013-09-22 17:21:14
아버지인 박인천 금호아시아나그룹 창업주는 결혼에 반대했고, 결혼식에도 참석하지 않았다. 하지만 박인천 회장이 미국 방문길에 손녀 미영씨를 본 후 클라크 박 여사를 맏며느리로 받아들였다. 클라크 박 여사는 남편 박 명예회장과 함께 생전 예술을 사랑했던 것으로도 유명하다. 건강이 나빠지기 전에는 금호아트홀에...
[경제와 문화의 특별한 만남] "국악 알면서 경영도 '득음'…판소리는 단순한 음악 아닌 역사" 2013-09-22 16:53:06
연세대 물리학과를 나왔다. 크라운제과 창업주인 고 윤태현 회장의 장남으로 1971년 크라운제과 이사로 경영에 첫발을 디딘 이래 40여년간 제과업에 종사해 왔다. 문화경영을 선도하는 경영자로도 알려져 있다. 국내 최초로 민간기업이 창단·운영하는 국악단체 ‘락음국악단’ ‘동락연희단’을 두고 있고, 경기 양주시에...
볼프강 포르쉐 회장 "모든 포르쉐, 전기·하이브리드카 될 것" 2013-09-17 15:35:15
미래도 전기차에 있다.” 포르쉐 창업주의 친손자 볼프강 포르쉐 포르쉐 회장과 마티아스 뮐러 포르쉐 사장은 지난 12일(현지시간) 독일 프랑크푸르트 모터쇼에서 기자와 만나 “이날 공개한 고성능 플러그인 하이브리드 스포츠카 ‘918 스파이더’는 포르쉐가 앞으로 친환경적인 스포츠카를 만들겠다는 신호탄”이라며...
똑 같은 프랜차이즈 NO! 맞춤형 카페 ‘모노레일 커피’ 2013-09-13 16:30:08
가능하고 저렴한 개설비용으로 많은 창업주들의 관심을 받고 있다. ‘모노레일 커피’을 통해서는 매출이 부진한 개인 카페도 기존 장비와 인테리어를 적극 활용하면서 리뉴얼이 가능하다. 또한 모노레일 브랜드 블로그을 통해서 매장 정보 및 일반 커피매니아에게 유용한 커피 홈레시피 정보 등을 제공하여 예비창업자...
소자본 커피전문점 창업, 프랜차이즈가 좋을까 독립형을 선택할까? 2013-09-13 08:50:03
예비창업주들은 유명 커피전문점을 창업하기만 하면 바로 수익을 일으키며 성공하는 것으로 알고 있는데 이것은 사실과 다르다. 본사에서 예상하는 매출액과 실제 매출액과는 차이가 많이 발생하는 것이 사실이기 때문에 예상매출도 적정선에서 낮추어 잡는 것이 적절한 대응책이다“라고 지적한다. 프랜차이즈 커피전문점...
커피베이, 10월 다양한 프랜차이즈 박람회 참가 2013-09-12 16:03:45
커피베이만의 차별화된 창업방식과 매장의 특징을 알리고 예비창업주와 함께 창업계획을 세우는 시간을 마련한다는 계획입니다. `2013 제30회 프랜차이즈 산업박람회`는 10월 3일부터 5일까지 3일간 SETEC(학여울역 1번 출구)에서 열립니다. 외식서비스, 도소매 등 프랜차이즈 기업의 브랜드 소개와 예비창업자를 위한 지...
신촌설렁탕의 창업 비전, 남녀노소 모두가 타겟 2013-09-10 15:16:00
요즘 예비창업자들은 주로 프랜차이즈의 가맹점창업을 준비한다. 과거에 비해 훨씬 치밀해진 창업준비는 창업하고자 하는 업종에 대한 이해도를 넘어서서 준 전문가적인 상권분석 능력까지도 갖춘 경우도 허다하다. 이런 열성적인 창업주들의 경우 눈여겨 보고 있는 프랜차이즈의 가맹점을 방문해 고객은...
자바씨티 커피 성공창업의 비밀 "상생의 원칙으로 최상의 커피 제공한다" 2013-09-09 10:04:23
추가해서 청구하는 경우가 왕왕 있어 예비창업주의 주의가 필요하다. 일부 프랜차이즈 커피전문점이기는 하지만 점포수를 늘리는 데에 급급하여 가맹점에 대한 지원, 관리에는 소홀한 것이다. 따라서 프랜차이즈 커피전문점을 창업 할 때에는 본사와 가맹점주, 소비자 사이의 신뢰를 기반으로 구축된 가맹 문화를 지향하고...
커피전문점 성공창업 "점포위치에서 메뉴까지 이 점만은 꼭 지켜라" 2013-09-05 07:31:01
창업으로 발생하는 수익도 온전히 창업주의 몫이지만 실패 후에 남는 빚과 시간적인 소모에 대해서는 누구도 책임져주지 않는다. 따라서 외식창업에 앞서 가맹점주의 입장에서 사업을 돌봐주고 본사의 일처럼 지원해주는 ‘신뢰와 상생의 원칙’을 가진 본사를 찾는 것이 가장 중요하다. 한편 그동안 외형에만 치우치지...