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백종원에게 인정받은 심창민 2019-12-09 09:17:17
긍정 에너지부터 음식 전문가에게 인정받은 특급 요리 실력까지 다재다능한 활약으로 보는 재미를 더해 좋은 반응을 얻고 있다. 한편, jtbc ‘양식의 양식’은 매주 일요일 오후 11시 jtbc와 히스토리채널에서 동시 방송되며, 태국, 베트남, 말레이시아 등을 포함한 아시아 24개국에 방영을 확정해 화제를 모으고...
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‘양식의 양식’ 동방신기 최강창민, 보는 재미 더하는 다재다능한 매력 발산 2019-12-09 09:12:00
긍정 에너지부터 음식 전문가에게 인정받은 특급 요리 실력까지 다재다능한 활약으로 프로그램의 보는 재미를 더해 좋은 반응을 얻고 있다. 한편, ‘양식의 양식’은 매주 일요일 밤 11시 JTBC와 히스토리 채널에서 동시 방송되며, 태국, 베트남, 말레이시아 등을 포함한 아시아 24개국에 방영을 확정해 화제를 모으고...
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홍석천 "14년 운영 식당, 문 닫아" 이태원 젠트리피케이션 비극 2019-12-06 13:55:06
세계음식거리라는 이름은 이제 포차거리라고 이름을 바꿔야 할듯 하다"며 술집 골목으로 바뀌어 버린 해밀턴 뒷골목에 대한 아쉬움을 드러냈다. 홍석천은 커밍아웃 이후 방송 활동이 어려워진 후 이태원에서 음식점을 운영하며 성공해 화제가 됐다. 이태원이 주목받기 전부터 식당을 개업해 성공한 사업가의 면모를...
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방콕 카오산 로드 등 관광지 3곳 '차 없는 도로' 시범 실시 2019-11-28 11:21:47
개를 길거리 음식 상인들이 사용할 것"이라고 말했다. 외국인 배낭 여행객들이 찾는 곳으로 유명한 카오산 로드의 경우, 내달 16일부터 매주 월요일 오후 5시~자정에 보행자 전용 도로가 된다. 방콕시는 이와 함께 차이나타운과 카오산 로드와 가까운 곳에 무대를 설치, 태국 전통춤 공연이나 태국 전통 무에타이 경기 등을...
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한·아세안 스타트업 피칭대회 우승팀에 퓨전바이오텍·지마트 2019-11-27 12:00:09
음식 및 음료) 관련 B2B(기업 간 거래) 플랫폼인 싱가포르 지마트는 행사 둘째 날 한국과, 미얀마, 필리핀, 태국, 베트남 스타트업들을 제치고 우승을 차지했다. 지마트는 레스토랑과 식자재 공급기업을 연결해 주문부터 결재, 재고 관리 등을 한 번에 할 수 있는 플랫폼 서비스를 제공하는 기업으로, 이번 우승을 계기로...
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[인터뷰] 서인영X페이 “리얼리티 여행 프로그램 출연 원해, 태국 혹은 페이 고향 하이난 가고 싶다” 2019-11-26 15:21:00
야간매점에서도 메뉴로 등극한 음식이 있지 않나. 가장 자신 있는 메뉴가 있다면 페이: 내가 하면 무조건 맛있다(웃음). 가장 자신 있는 건 나만의 비법으로 볶은 닭고기 음식. 한국 요리 닭볶음탕이 아닌 굴 소스와 간장, 고추를 넣은 우리 엄마만의 레시피라고 할 수 있다. 갈비도 잘 만든다. q. sns채널에서 패션 정보를...
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[한-아세안] 쌈밥·떡볶이·비빔밥…아세안 친구들이 빚어낸 한식 향연 2019-11-26 14:00:01
발효음식문화 포럼'이 열렸다. 신동화 한국식품산업포럼 회장은 '발효식품의 재조명 - 현재 그리고 미래 전략'을 주제로 발효식품에 대한 개념을 소개하고, 발효 식품 현황을 전했다. 우리나라 주제 발표자로는 정혜경 호서대 교수가 나서 '장 문화의 문화적 가치와 지속 가능한 미래비전'을 주제로...
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[한-아세안] 스타트업 정책 교류 활발…26일까지 '스타트업 콘퍼런스' 2019-11-25 15:04:02
정윤모 이사장, 태국 신용보증공사 락 보라낏포타똔 이사장, 태국 중소기업청의 위몽칸 코수마스 청장 직무대행 등이 참가했다. 중소기업연구원은 김유진 스파크랩 대표, 김동욱 시리즈 액셀러레이터 대표 등이 연사로 참여한 '스타트업을 가속하는 사람들, 국내 액셀러레이터와의 대화' 토크콘서트를 열었다. 25일...
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태국 최대 편의점 업체 137개 매장, 25일부터 '노 비닐봉지' 2019-11-24 10:32:37
물기가 있는 음식 그리고 육류나 과일 등에는 비닐봉지 사용이 허용될 것이라고 전했다. 천연자원환경부에 따르면 환경보호 정책에 따라 43개 백화점과 태국 전역의 편의점들이 내년 1월1일부터 고객들에게 비닐봉지 제공을 중단한다. 여기에는 유명 쇼핑몰뿐만 아니라 태국 전역에 탑스(Tops)라는 브랜드로 슈퍼마켓 265곳...
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[넥스트K] 3시간 줄서서 먹는 K떡볶이…베트남 100호점 간다 2019-11-21 11:02:04
"떡볶이를 좋아하는 사람 입장에서, 떡볶이가 그동안 길거리 음식으로 치부되면서 '불량식품'으로 여겨지는 데 화가 났다"며 "떡볶이를 레스토랑 음식으로 만들고자 두끼떡볶이를 창업했고, 뷔페식을 도입한 즉석 떡볶이를 내 건 것도 그런 이유"라고 설명했다. 창업을 위해 김 대표는 35살 ...
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