지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
한식의 재발견‥대기업 한식 뷔페 열풍 2014-05-07 16:57:33
한 한식 뷔페입니다. 음식점에 들어가기 위한 고객들의 줄이 길게 늘어섰습니다. 개점 당일 이곳을 찾은 손님은 1천200여명에 달했습니다. 지난 해 CJ 푸드빌이 한식 뷔페로 주목을 받으면서 이랜드와 놀부NBG 등도 프렌차이즈 형 매장을 선보이기 시작했습니다. 친환경 제철 식재료 사용을 기본으로 농특산물 직거래...
이랜드, 한식 뷔페 `자연별곡` 1호점 오픈 2014-04-30 21:23:04
이랜드그룹이 한식 뷔페인 `자연별곡`을 개점했습니다. `왕의 밥상`이란 콘셉트로 운영되는 자연별곡은 남도식 떡갈비와 부산식 유부전골 등 전국 각지의 음식들을 모아 놓은 것이 특징입니다. 또 저녁시간대에는 즉석에서 요리를 만들어 주는 7개의 `음식 라이브존`도 운영합니다. 자연별곡 관계자는 "친환경...
[스몰비즈 단신] 한식 샐러드 뷔페 ‘풀잎채’ 투자형 창업 가맹점 모집 등 2014-04-28 07:00:05
○한식 샐러드 뷔페 ‘풀잎채’가 투자형 창업 가맹점을 모집한다. 한식을 먹기 쉽게 일품요리 형태를 취해샐러드바 형태로 진열하고 뷔페식으로 운영하는 점이 특징이다. 공동투자 자금을 유치, 점포 운영은 본사의 전문 매니저가 하고 투자자는 간단한 관리만 하면 된다. 백화점, 아울렛, 대형마트, 서울...
현대엔지니어링, ‘상봉동 이노시티’ 선임대 후분양 2014-04-18 09:17:31
‘한식전문점’, ’맷돌순두부’, ‘방이샤브샤브’, ‘림벅와플’, ‘편의점’, ‘ost’, ‘이동통신’, ‘썬라이더’, ‘요거프레소’, ‘망고식스’, ‘빈스코드’등 식음료업종이 구성되었고 치과, 약국, ‘이철 헤어커커’ 등 의료 및 미용 업종이 영업중이다. 지하 1층에 대형뷔페 ‘피에스타9’이 5월초에 오픈...
'가정의 달' 맞은 호텔가, 풍성한 이벤트 즐겨볼까 2014-04-15 15:16:44
걸쳐 개최한다. 이 파티에서는 키즈 스페셜 뷔페, 카툰네트워크의 인기 캐릭터와 함께 다양한 게임과 이벤트를 경험할 수 있는 ‘카툰카툰 놀이터’ 등으로 풍성하게 꾸며진다. ‘카툰네트워크와 함께하는 콘래드 주니어 파티’는 콘래드 서울 3층에 위치한 그랜드 볼룸에서 5월 4일과 5일, 오전 11시 30분부터 오후 3시...
[마켓인사이트]'비비고' 1호점 정리… CJ푸드빌 속사정 어떻기에 2014-04-07 19:04:34
한식브랜드 ‘비비고’ 1호 매장 정리 결정이 전해지면서 cj그룹 계열 외식·프랜차이즈 업체인 cj푸드빌의 속사정에 관심이 모아지고 있다. cj푸드빌은 국내 출점 규제 등을 피해 해외로 눈을 돌렸지만 지난해 영업손실은 전년 대비 9배 가량 불었고 순손실도 4배 이상 늘었다. 일부 브랜드를 접고 중복 계열사를 합치는...
어반 글램핑, 노보텔 앰배서더 독산에서 즐기자 2014-04-07 15:36:24
일체가 포함된 ‘글램핑 세트’와 프리미엄 뷔페를 즐길 수 있는 일석이조 세트 메뉴를 출시했다. 1인 기준 7만7000원(세금 포함, 3인 이상 2일 전 사전예약으로 이용가능).가든 테라스는 간단한 식사에서 세계각국의 요리를 한자리에서 만날 수 있는 뷔페식 코너 및 즉석 요리를 즐길 수 있는 프리미엄 뷔페 레스토랑이며,...
요리는 오감으로 즐기는 것…식사하는 고객들이 행복해하면 뿌듯해 2014-03-31 07:02:34
63뷔페 파빌리온 조리장 백태운 셰프 [ 최병일 기자 ] 한식·중식·일식·양식은 물론 디저트까지 총 280여 가지의 음식을 내놓는 서울 여의도 63뷔페 파빌리온. 이 뷔페의 조리장 백태운 셰프는 “뷔페 조리장은 오케스트라의 지휘자 같다”고 말한다. 연주를 할 때 모든 악기가 조화를 이뤄야 아름다운 하모니를 내듯이...
1만원대 '샐러드바 + 한식당'…뷔페 뺨치네 2014-03-31 07:01:09
한식당이다. 여기에 훈제오리, 치킨, 샐러드 등 다양한 메뉴를 갖춘 샐러드바를 매장 중앙에 설치했다. 가격은 평일 1만2900원, 주말과 공휴일은 1만5000원이다. 외식 프랜차이즈 채선당도 최근 ‘채선당플러스’를 선보였다. 채선당플러스의 핵심은 샐러드바이다. 바에는 12가지 야채, 치킨, 돈가스, 우동, 비빔밥 등...
고양시 화정동 한식뷔페 '풀잎채', 3명이 7억5000만원 공동투자…월 매출 1억6000만원 2014-03-23 13:14:27
모두 장사가 잘돼 한식 뷔페와도 시너지효과가 날 수 있을 거라고 그는 예상했다. 강 사장은 “점포 경영에 어느 정도 자신감이 생기면 본사와 공동 투자할 곳을 추가로 물색하고 싶다”며 “한식뷔페는 외식시장의 트렌드에 걸맞은 업종이어서 향후 5년간은 유망하다”고 분석했다. (031)972-6638 강창동 유통전문기자...