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[집중취재] 애그플레이션 현실화..밥상 물가 `초비상` 2013-01-09 16:16:16
있어 밥상 물가에 비상이 걸렸습니다. 김서연 기자가 보도합니다. <기자> 세계적인 이상기후 현상에 따른 국제 곡물값 급등의 여파가 우리나라 식탁을 덮쳤습니다. 국내 3대 제분업체인 동아원과 CJ제일제당, 대한제분은 지난달부터 순차적으로 밀가루가격을 9% 가까이 올렸습니다. (동아원 2012/12/21, 8.7%,...
[김소형의 웰빙맘 프로젝트] '쑥쑥' 성장 돕는 건강한 아이 밥상 2013-01-09 10:51:43
아이의 건강이 나빠졌다면 무엇보다 가족의 밥상이 달라져야 한다. 특히 우리 전통 발효식품이 온 가족의 건강을 지키는데 도움이 된다. 김치의 경우 살균 작용을 하는 마늘은 식중독을 비롯해 체내 유해한 물질들을 제거해주며, 무 속에 풍부한 비타민 c는 겨울철 감기 증상을 완화시키고 피부 건강에도 효과적이다. 양...
손연재 앞치마, 체조에 요리까지? ‘못하는 게 없네~’ 2013-01-08 16:14:16
귀엽고 여성스러운 모습으로 가족 밥상 차리기에 열중한 모습으로 색다른 매력을 뽐내고 있다. 주방에서 나물을 무치고 채소를 다듬는 모습이 ‘요리사 본능’을 발휘하고 있어 눈길을 끈다. 특히 환하게 웃는 손연재의 생기 넘치는 모습이 화기애애한 촬영장 분위기를 가득 담고 있다. 앞서 손연재가 환경 친화적인...
청와대 식단은…MB, 날계란 간장 비빔밥…DJ, 된장에 홍어회 한접시 2013-01-04 17:12:48
장수시대' 밥상을 바꾸자 청와대 밥상에는 어떤 음식이 오를까. 초대 대통령인 이승만 전 대통령은 광복 이후 어려운 경제상황을 반영하듯 ‘물에 불려 먹는 식단’을 좋아했다. 가장 즐겨 먹었던 음식은 현미떡국. 영부인 프란체스카 여사는 ‘고추장 닭볶음’으로 대통령의 기력을 보충했다고 한다.박정희 전 대통령은...
불고기는 깻잎에…궁합 맞는 음식 따로 있다 2013-01-04 17:11:12
颼세 장수시대' 밥상을 바꾸자 음식에도 궁합이 있다. 궁합이 잘 맞는 ‘단짝음식’이 있는가 하면 함께 먹으면 몸에 해로운 ‘상극음식’도 적지 않다. 단짝음식은 영양학적으로 시너지 효과를 발휘하지만, 상극음식은 특정 영양소가 파괴되거나 심지어 건강을 해칠 수 있다.전문가들은 스트레스에 많이 노출되는...
회장님들의 밥상에는 무엇이 오를까 2013-01-04 17:10:49
颼세 장수시대' 밥상을 바꾸자이건희, 한식 선호 정몽구, 점심은 가볍게 구본무, 한·중·일식 다양하게 신격호, 세 끼 정시에 식사 강신호, 소식 예찬 대기업 총수들의 밥상은 어떨까. 부와 명예를 상징하듯 화려할 법 하지만 의외로 단출하고 소탈하다.강재헌 인제대 서울백병원 교수는 “대기업 총수들은 대체로...
염도는 낮추고 속도는 느리게…식사습관이 수명을 결정한다 2013-01-04 17:09:54
- 颼세 장수시대' 밥상을 바꾸자암 환자 40% 발병원인 잘못된 생활·식습관 때문 한국 남성 나트륨 섭취 who 기준의 3배…고혈압·신장병 유발 높아 한 해를 시작하며 연간 계획을 짤 때 빼놓을 수 없는 것이 ‘건강’이다. 주변에선 경기불황 시기에 재테크도 중요하지만 건강을 지키는 ‘헬스테크’부터 꼼꼼히...
[한·미 FTA 1년] 車부품·가구 등 걱정했던 中企 수출 늘었다 2013-01-03 20:54:08
때문이다. ◆농산물 수출 3.1% 늘어 미국산 농산물이 국내 밥상을 점령할 것이란 우려와 달리 육류, 곡물 부문에서 수입은 큰 폭으로 감소했다. 한·미 fta 발효 후 미국산 육류 수입액은 2억6874만달러를 기록했다. 발효 전 같은 기간보다 24.5% 줄어든 것이다. 수출액은 2190만달러로, 되레 발효 전보다 3.1% 늘었다....
[2013 대전망] '한국인의 밥상' 을 해외로…'K푸드' 글로벌시장 공략 가속 2013-01-03 15:30:38
단계 진화해 ‘한국인의 밥상’을 그대로 옮긴 한식 세계화에 초점을 맞추고 있다.cj제일제당은 냉동만두, 양념장, 장류, 햇반, 김치, 김 6종을 수출 전략제품으로 선정하고 ‘비비고’라는 통합 브랜드를 붙였다. “어설프게 외국인 입맛에 맞춘 제품보다는 한국 음식을 그대로 선보이는 정공법으로 승부하겠다”는 게 이...
배우자감 경연대회 열린다면…미혼男 46% "요리 잘해야 1등" 2013-01-03 09:35:45
등 악기 연주'(10.1%) 등을 통해 신랑감을 고르고 싶다고 말했다. 비에나래의 손동규 명품커플위원장은 "결혼을 앞둔 남성들은 결혼 후 배우자가 직접 만든 밥상을 받아보는 것이 일종의 로망"이라며 "한편 여성들은 프로포즈 이벤트를 통해 자신에 대한 애정의 깊이와 진정성을 가늠하는 경향이 있다"고...
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