광주·전남 급식시장 점유율 70% 돌파…나물사랑, 대형마트도 뚫었다 2018-12-26 17:24:49

누구나 쉽게 조리할 수 있는 나물 및 소스류 냉장 패키지를 개발했다고 26일 발표했다. 이 회사는 내년 초부터 대형마트를 중심으로 나물·소스 패키지 판매에 들어갈 계획이다. 이정희 대표는 “나물 조리에 어려움을 겪는 신혼 가정이나 1인 가구를 위해 데친 나물과 참기름, 깨, 마늘 등이 들어간 소스를...

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• #광주전남 급식시장

도미노피자, 자체 위생 감사…AI 주문·배달원 위치 서비스도 2018-12-18 16:45:04

시스템으로 제품별 유통기한과 냉장·냉동고 규정 온도 준수 여부 등을 관리한다.최근에는 식자재 이물질 유입 예방, 직원들의 손 세척 절차 준수 평가, 위생 세제를 활용한 세균 관리 등 점검 기준을 대폭 강화했다.정보기술(it)도 서비스 개선에 적극 활용하고 있다. 도미노피자는 2015년 4월 국내 피자업계 최초로...

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• #도미노피자 자체 #고객 #서비스 #도미노피자 #피자 #주문 #최초

수산물 위판장·도매시장에 저온경매장 설치한다 2018-12-03 11:00:08

도매시장에 저온경매장을 설치하고 냉장·냉동창고 등 유통시설을 확충한다. 또한 어류 자동선별기 설치 지원과 t 단위 경매 도입 등으로 위판 시스템을 개선한다. 저온유통 수산물의 고급화 과제로는 도매시장에서의 별도 경매와 저온유통 라벨 부착 등 제도를 도입한다. 수산물 품질인증 요건에 저온유통 사항을 반영하고...

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• #수산물 위판장도매시장에

바늘 품은 반창고 '니들 패치' 등장…동네 병원서 바늘 주사기 사라진다 2018-11-30 17:32:41

‘마이크로 니들’은 과학계가 꼽는 미래 유망기술 중 하나다. 바늘이 반창고에 부착된 상태를 ‘니들 패치’라고 부른다. 마이크로 니들은 피부 안에서 녹는 소재를 쓴다. 바늘이 머금고 있는 건조 약물이 피부 속 수분과 섞이면서 몸 안으로 유입되는 방식이다. 의학용 주사제는 물론 마스크팩, 보톡...

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• #바늘 품은

"한 끼 떼우는 면요리 아니다"…CJ `냉동면`으로 국내외 면시장 정조준 2018-11-29 16:39:08

등 대형 히트상품을 통해 축적된 냉동 간편식 관련 제조기술을 통해 냉동면 제품 개발에 성공할 수 있었다"며 "2020년에는 간편식 냉동면 매출을 1000억원으로 끌어올리고, 전체 시장도 2000억원 규모로 성장시킬 것"이라고 포부를 밝혔습니다. 국내 면 시장은 소면으로 대표되는 1세대 건면, 라면을 포함한 2세대 유탕면,...

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• #한 끼

숙성의 미, 겨울철 별미 육회 & 꼬막 비빔밥 새로운 메뉴 큰 인기 2018-11-24 10:00:00

사랑을 받고 있다. 또한 100% 국내산 1등급 냉장 암돼지만을 고집하여 고객들에게 최상의 고품질 먹거리를 제공한다. ‘숙성의 미’ 만의 차별화된 특징은 혁신적인 숙성 기법인 -1.60℃ 빙온숙성기술과 전통 항아리 숙성기술을 적용해 부드러운 고기 육질과 풍미를 고객의 입까지 그대로 전달하는 것이다. ‘숙성의 미’...

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• #숙성의 미

올해 최고 '아이디어 우먼'에 김나영 씨 선정 2018-11-23 17:20:22

받은 유아 휴대용 냉장 약통은 냉장이 필요한 항생제 시럽을 보육교사가 안전하게 관리하고 보호자와 교사 간 정확한 정보 전달로 복약사고를 막는 약통으로, 독창성과 실용성 등을 인정받았다. 국회의장상은 '신발 컨디셔너(윤해진)'가 수상했고, 국무총리상은 '레인 블라인드(조미리)'에 주어졌다....

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