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[인터뷰 이명호 행복한구이세상 대표]양대창 구이전문점 연타발, 소 돼지고기 구이점도 론칭한 이유는? 2015-11-09 10:46:59
양대창구이 전문점으로 유명한 연타발이 소고기 돼지고기 구이점도 잇따라 론칭하며 사업영역 확대에 나섰다.내년이면 외식업을 시작한지 30년째인 연타발(법인명 행복한구이세상)의 이명호 대표가 제 2의 창업을 표방하며 선보이는 차별화된 소고기 돼지고기 구이점이다. 고기 고유의 맛을 살리면서 건강까지 감안하는...
롯데마트, 프리미엄 도시락 출시 2015-11-09 09:00:58
반상은 돼지고기 제육볶음과 맥적구이 등 9가지 반찬으로 구성돼 있다. 나를 위한 오므라이스는 중화풍 달걀볶음밥 및 국내산 프리미엄 소시지, 샐러드로 구성했다. 롯데마트는 오는 12일 '나를 위한 든든한 상', '나를 위한 볶음밥' 등 두 가지 메뉴를 새로 출시할 예정이다. 김현우 롯데마트 즉석식품...
간건강 체크 자가진단표, 남녀 음주 습관 차이는? 2015-11-05 11:57:55
음식이다. 따라서 술을 마실 때는 삼겹살 대신 돼지고기 수육이나, 껍질을 제거한 구이 닭, 과일, 굴이나 조개구이, 미역국, 생선구이 등을 먹는 것이 좋다. 술을 마실 때는 말을 많이 하는 게 좋다. 음주 중에 대화를 나누지 않고 술만 마시면 안 된다. 체내에 흡수된 알코올의 10%가 호흡을 통해 배출되기 때문이다....
[SNS 맛 감정단] 황금빛 갈대와 남도 맛의 어울림…순천 맛집 5선 2015-10-31 09:00:00
낸 양념 돼지 불고기를 필두로 남도식 한정식을 제대로 느낄 수 있다. 여기에 문어 숙회, 석화젓이나 양태(장대)구이, 바람에 말리고 두들기고 무쳐내는 과정이 번거로운 대갱이 무침 등 독특한 별미가 더해진다. 간이 센 편이라 중간중간 시원한 콩나물국으로 입을 달래면 좋다. 판매는 3인 한상 차림부터 한다. 저녁은...
올 가을 나들이 음식, 테이크아웃으로 가볍게 뷔페로 풍성하게~ 2015-10-28 11:43:10
신메뉴 3종을 출시했다. ‘더덕고추장삼겹구이 도시락’ 1종과 남도별식인 ‘장흥식 삼합불고기 도시락’, ‘광양식 바싹불고기 도시락’ 2종으로 특히 국, 밥, 샐러드, 메인 반찬이 함께 제공된다. 맛과 영양을 고루 갖춘 가을 제철 재료를 활용한 것은 물론, 다양하고 풍부한 식재료로 유명한 전라남도 음식의 조리법을...
WHO 소시지 햄, 가공육 담배·술과 발암물질 동급 `충격` 2015-10-27 13:50:44
것으로 조사됐습니다."라고 설명했다. 소고기와 돼지고기 등 붉은색 고기는 암 유발 식품으로 분류돼 2A등급을 받았다. 1등급 발암물질엔 대표적으로 담배, 석면, 술 등이, 2A등급 발암물질엔 살충제인 DDT와 야근 등이 포함돼 있다. 보고서에서 규정한 가공육은 보존 기간을 늘릴 목적으로, 훈제와 염장, 방부제 첨가...
햄 발암물질, WHO 가공육 1군 분류...왜? 2015-10-27 09:57:55
것으로 조사됐습니다."라고 말했다. 소고기와 돼지고기 등 붉은색 고기는 암 유발 식품으로 분류돼 2A등급을 받았다. 1등급 발암물질엔 대표적으로 담배, 석면, 술 등이, 2A등급 발암물질엔 살충제인 DDT와 야근 등이 포함돼 있다. 보고서에서 규정한 가공육은 보존 기간을 늘릴 목적으로, 훈제와 염장, 방부제 첨가 등...
`집밥 백선생` 백종원 고기용 만능소스 팁, 돼지갈비구이 칼로리는? 2015-10-22 19:04:30
돼지갈비구이 칼로리 돼지갈비구이 칼로리 ▲(사진=tvN 집밥 백선생 캡처) `집밥 백선생` 백종원 고기용 만능소스 팁, 돼지갈비구이 칼로리는? `백주부` 백종원의 고기용 만능소스가 공개돼 관심을 모은다. 백종원은 최근 방송힌 `tvN 집밥 백선생`에서 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한...
백종원 육수 만드는 팁, 돼지갈비구이 칼로리는? 2015-10-22 01:05:51
돼지갈비구이 칼로리 돼지갈비구이 칼로리 돼지갈비구이 칼로리, 백종원 육수 만드는 팁은? ▲(사진=SBS 백종원 3대 천왕 캡처) 백종원의 칼국수 육수 레시피가 공개돼 화제다. 백종원은 지난달 25일 방송한 SBS `백종원의 3대 천왕`에서 칼국수 육수 만드는 법을 공개했다. 백종원은 "멸치를 넣는 게 제일...
백종원 오징어덮밥 레시피, 돼지갈비구이 만드는 법은? 2015-10-21 20:43:45
돼지갈비구이 만드는 법 돼지갈비구이 만드는 법 돼지갈비구이 만드는 법 백종원 오징어덮밥 레시피, 돼지갈비구이 만드는 법은? ▲(사진=tvN 집밥 백선생 캡처) `집밥 백선생` 백종원이 오징어볶음 덮밥을 선보여 새삼 화제다. 지난 7월 방송한 케이블 채널 tvN `집밥 백선생`에서는 백종원이 오징어를...
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