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엄마가 생각날 때…'시골 밥상' 2013-11-12 16:34:25
새송이버섯으로 지은 솥밥을 중심으로 각종 산나물로 만든 반찬, 찌개, 샐러드 등을 낸다.또한 이곳에서는 ‘치유의 길’이라 하여, 총 13개의 트레킹코스를 한 마을 내에서 즐길 수 있으며, 각종 세미나 및 워크숍, 교육장으로도 활용된다. 4인 이상이면 예약가능하며 명절은 휴무다. 영업시간은 12시부터 19시까지다....
[주목 이 점포] 무거운 한정식, 간편한 뷔페식으로 샐러드바 매장 꾸며 月매출 2억원 2013-10-28 06:58:23
‘풀과 잎이 가득한 집’이라는 의미로 ‘오대산 산나물’이라는 슬로건을 내걸고 있다. 오대산 산나물은 우거진 숲에서 나오는 피톤치드와 테르펜이 함유된 공기를 듬뿍 마시며 자라 비타민과 미네랄 등이 풍부한 것이 특징이다. ‘착한 가격’도 인기 비결이다. 평일에는 1만2900원, 주말에는 1만5900원이다. 이 같은 가...
[Travel] 봉평 메밀밭엔 온통 새하얀 소금꽃이 뿌려졌구려! 2013-09-08 16:35:02
고로쇠와 산나물 표고버섯까지 농약은커녕 비료도 주지 않은 천연작물이 지천에 널려 있다. 무엇보다 잣나무 줍기 체험을 할 수 있는 잣나무 숲이 일품이다. 숲에 들어가면 거대한 잣나무들이 따가운 햇볕을 막는다. 잣나무 아래에선 표고버섯이 자라고 청량한 피톤치드가 산소방에 들어간 것처럼 온몸을 감싼다.최병일...
[金과장 & 李대리] '물티슈와 물아일체' 깔끔쟁이 그녀, 집에 가보니 '돼지우리' 저리 가라 2013-08-19 17:33:53
정도로 산나물 약초 등에 정통할 뿐 아니라 재료마다 우러나오는 시기와 알코올 도수까지 꿰고 있었다. 정체를 들켜버린 장 이사는 이후 편하게 술 이야기를 늘어놓기 시작했다. “요즘 블루베리가 슈퍼푸드라고 해서 블루베리주를 담그는데 이게 잘 우러나지 않아서 걱정이야. 성공하면 내가 우리 팀에 블루베리주로...
[Farm Stay] 경남 의신베어빌리지마을, 구비구비 계곡엔 야생화 천지…지리산이 한눈에 2013-07-23 15:30:22
있다. 봄에는 고로쇠 수액 채취, 산나물 채취, 녹차체험(제다, 다례), 양갱 만들기 등을, 여름에는 물놀이를 비롯해 계곡생태체험, 반딧불 관찰, 낚시하기 등을 체험할 수 있다. 추수의 계절인 가을에는 밤 수확, 버섯 채취, 녹차떡 만들기, 야생화 압화 등을, 겨울에는 전통놀이, 공예체험, 김장하기, 썰매 타기 등을 즐길...
[Farm Stay] 경북 승곡마을, 천연 염색 체험·손두부 만들기…시골 인심은 덤 2013-07-23 15:30:08
운영된다. 구체적으로 봄에는 배꽃따기, 산나물 캐기, 땅콩·감자 심기, 버들피리 만들기, 장담기 체험을 할 수 있다. 여름에는 무·배추 수확과 허수아비 만들기, 천연염색 체험은 물론이고 맑은 1급수에서 물놀이를 즐길 수도 있다. 이번 여름 휴가에 강이나 바다로 피서를 계획하고 있다면 이곳에서의 팜스테이가 훌...
[기차여행] 덜커덩~철컥~느려서 더 좋은 열차 굽이굽이 백두대간 비경을 달린다 2013-05-26 14:36:32
한눈에 봉화의 시골장터 토속음식에 산나물 정겨움이 쌓인다 초여름 백두대간을 관광열차가 느릿느릿 달린다. ‘덜커덩~ 철컥’ 반짝이는 선로에 규칙적으로 내려앉는 소음은 세월의 무게다. 기차에 몸을 싣고 쉬엄쉬엄 계곡을 따라 흐르면 숲과 물과, 여행자가 하나가 된다. 차창으로 스쳐가는 바깥 풍경을 넋 놓고...
강원서 '야생 진드기' 의심 환자 또 발생…입원치료 중 2013-05-24 17:54:20
증세는 없는 것으로 알려졌다.이 여성은 최근 산나물 채취에 나섰다가 진드기 등 벌레에 물린 적이 있는 것으로 전해졌다.보건당국은 지난 22일 이 환자의 혈액을 채취해 국립보건연구원에 정밀 분석을 의뢰한 상태다.이와 함께 지난 22일에도 도내에 거주하는 70대 남성도 sfts 유사 증상을 보여 강원대병원에서 입원 치료...
농가 경영주 평균 연령 64세…노령화 가속 2013-04-17 12:00:33
보이고 있다. 주 생산물인 논벼가 줄어드는 가운데 채소·산나물(23.6%)이 전반적인 증가세를보이고 있다. 같은 시점 기준 어업 가구는 6만1천 가구, 어민은 15만3천명으로 전년대비 2.8%, 3.9%씩 감소했다. 고령화에 따른 조업포기, 연안어장 매립·간척 등 영향으로 가구와 인구 수 모두 감소세를...
빵 냄새에 취한 롯데백화점 … 신헌 사장 '특산물 전략' 먹혔다 2013-04-16 15:42:49
기획할 것"이라고 말했다. 롯데백화점 청량리점도 7일간 '양평 산나물 축제'를 진행한다. 노원점은 10일간 '강원도 특산물 대전'을 열고 횡성한우, 속초오징어, 춘천닭갈비 등 강원도 인기 먹거리를 판매할 예정이다. 한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com ▶ 임창정 "아내한테 무릎 꿇고 빌어" 폭탄 발언...
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