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외식. 식품 업계 불어닥친 `슈퍼푸드 연어 열풍` 2015-04-09 09:45:24
외식-식품업계에서는 이러한 소비 트렌드에 발맞춰 연어에 특화된 메뉴를 강화하는 한편, 간편한 연어캔이나 삼각김밥에 이르기까지 업계 전반에 걸쳐 연어 열풍이 불고 있다. 이랜드 외식사업부 관계자는 "연어는 생선 중 유일하게 슈퍼푸드에 선정될 만큼 영양가가 높은 것은 물론 구하기 쉽고 다른 재료와도 잘...
썬라이더, 포츈딜라이트·콰이너리 등 370여종 할랄 인증…21년째 갱신 2015-03-27 10:41:36
식품업계의 최고의 화두 중 하나는 할랄인증이다. 박근혜 대통령이 지난 5일 아랍에미리트(UAE)를 방문해 할랄 식품 분야 협력 증진을 위한 업무협약(MOU)을 체결하면서 국내 식품업체들의 기대감이 높아지고 있기 때문이다. 국내뿐 아니라 전 세계적으로 안심 먹거리에 대한 관심이 높아지면서, 할랄이나 코셔 등의...
[리뷰-언니 믿지?⑧] 화장품도 허니 열풍…프로폴리스 에센스 사용기 2015-03-08 09:00:14
허니(honey) 열풍이 유통가를 달구고 있다. 식품업계에서 달콤한 감자칩인 허니버터칩이 유행한 데 이어 화장품 업계에선 꿀 관련 성분을 함유한 제품이 인기를 끌었다.8일 '언니 믿지'에선 꿀 관련 화장품 중 프로폴리스 성분을 함유한 에센스 3종을 모았다.프로폴리스는 꿀벌이 벌집의 틈을 메우기 위해 수지와...
'서민식품' 라면도 제친 밥의 힘…'한국인은 밥심' 불황 新 풍속도 2015-02-02 14:19:05
격차를 더욱 벌렸다"고 설명했다.이 같은 변화는 식품업계에 냉동 볶음밥, 컵밥, 덮밥 등 끼니를 간단히 때울 수 있는 밥 간편식이 잇따라 등장한 데 따른 것으로 풀이된다. 여기에 판매가격이 2000~3000원대로 라면 제품과 큰 차이가 나지 않는 점도 수요를 이끈 주요인이다. '같은 값이면 라면보다 밥'이란...
[활로 찾는 중소식품업계] "뭉쳐야 산다"…'원료조달+가공+유통' 협업으로 시너지 2014-12-28 21:52:59
식품산업정책과장은 “협력지원사업은 영세 식품업체의 조직화, 규모화로 매출을 늘리고 경영을 활성화하기 위해 기획된 사업”이라며 “영세식품업체도 협업으로 경쟁력을 갖추면 시장에서 크게 성공할 수 있다는 걸 보여주기 위한 것”이라고 말했다.지난해 지원받은 기업들의 신규 브랜드와 상품...
동서식품 이광복 대표 기소, "불량식품 유통으로 기업대표까지 기소한 건 처음" 2014-11-24 05:19:07
이광복 대표의 기소 소식을 접한 네티즌들은 “동서식품 이광복 대표 기소, 관행이라고? 그동안 계속 그렇게 해왔던거야?”, “동서식품 이광복 대표 기소, 세상에 믿을 놈없다더니 대형식품업체조차 어떻게 저럴수가”, “동서식품 이광복 대표 기소, 시리얼만일까? 어디 믿고 사먹을 수나 있겠나?”, “동서식품 이광복...
동서식품 이광복 대표 기소 "관행적으로 해왔다고?" 소비자들 분노 2014-11-23 23:32:16
대표의 기소 소식을 접한 네티즌들은 “동서식품 이광복 대표 기소, 관행이라고? 그동안 계속 그렇게 해왔던거야?”, “동서식품 이광복 대표 기소, 세상에 믿을 놈없다더니 대형식품업체조차 어떻게 저럴수가”, “동서식품 이광복 대표 기소, 시리얼만일까? 어디 믿고 사먹을 수나 있겠나?”, “동서식품 이광복 대표...
동서식품 이광복 대표 기소, "대장균 시리얼 재가공은 관행적으로 해오던 일" 충격 2014-11-23 17:06:54
이광복 대표의 기소 소식을 접한 네티즌들은 “동서식품 이광복 대표 기소, 관행이라고? 그동안 계속 그렇게 해왔던거야?”, “동서식품 이광복 대표 기소, 세상에 믿을 놈없다더니 대형식품업체조차 어떻게 저럴수가”, “동서식품 이광복 대표 기소, 시리얼만일까? 어디 믿고 사먹을 수나 있겠나?”, “동서식품 이광복...
[증시특보] 주춤했던 내수주, 한중FTA 호재 `반등` 2014-11-11 14:14:03
종 엔터테인먼트를 빼놓을 수 없는데요, 여기에 어제 CJ CGV가 예상 뛰어넘는 3분기 실적을 발표한 것도 호재입니다. 에스엠과 와이지엔터테인먼트, CJ E&M 등이 5~7% 상승하고 있습니다. 이번주 3분기 실적발표 대거 몰려있는 음식료 업종도 살펴보겠습니다. 오는 14일, 농심과 하이트진로, 롯데칠성, 롯데제과, 영원무역,...
<국내 증시 밀려드는 일본자금…어떤 주식 담을까> 2014-11-10 11:32:32
음료와 주류를 제외한 식품업종의 외국인 비중이 높아졌고 국내 정보기술(IT)업종의 예상 주가수익비율(PER)은 2011년 이후 최저치로 떨어져 일본의 70% 수준인 8.4배에 불과하다"며 "앞으로 이들 업종을 눈여겨 봐야 한다"고 말했다. 일각에서는 일본계 자금의 순매수 규모가 가장 컸던 9월의 비차익 프로그램...