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외식과 쇼핑을 한곳에서…복합 문화공간 '에스플러스' 반포점 오픈 2013-04-08 17:43:08
만의 감각적이고 창의적인 레시피가 돋보인다. 먼저 자연재료인 홍고추와 시금치 반죽으로 색을낸 생면 파스타와 제철 신선한 야채들이 어우러진 ‘콥 샐러드(cobb salad)’, 그리고 고소한 곡물 라떼는 아이들의 건강한 식사와 보는 즐거움도 함께 느낄 수 있다. 또한 트렌드에 민감한 2030 세대들에게는 매 시즌 ‘비 ...
[한경과 맛있는 만남] 미클로시 렌젤 주한 헝가리 대사 "남·북 합쳐 한반도에서 14년…이만하면 인연 깊죠" 2013-04-05 17:28:04
에멘탈 등 이탈리아에서 직수입한 치즈와 함께 나왔다. 이탈리아산 천연 이스트와 소금을 반죽해 매일 아침 구워낸 파라도우는 바삭하고 고소했다. 렌젤 대사는 “반죽에 콩가루가 들어가 고소한 맛을 낸다”고 설명했다. 파라도우와 같은 반죽을 사용하지만 통통하게 구워내 쫄깃한 느낌을 주는 치아바타와 토마토소스,...
설레는 봄, 가까운 경기도서 '봄 향기 여행' 즐기자 2013-03-29 15:25:26
대한 고마움과 자연의 소중함을 느껴볼 수 있는 시간이다.. 사찰음식에 대한 관심이 늘며 3개월간 진행하는 전통사찰음식 정기강좌는 늘 만원이다. *수도사 템플라이프(사찰음식체험) -이용요금: 40,000원 -이용시간: 09:00~14:30 -문의: 031-682-3169 http://www.templefood.co.kr -주소: 경기도 평택시 포승면 원정리...
난 남들과 달라! 차원이 다른 그녀의 프리미엄 ‘식생활’ 2013-03-26 11:42:02
더욱 부드러운 한우, 강원도 화천의 깨끗한 자연에서 뛰노는 토종 닭의 새벽란을 당일 직송하는 토종방사 유정란 등 차별화된 유기농 식품을 선보이고 있다. ssg 푸드 마켓에서는 원산지, 생산 방식, 유통 기한 등에 대한 일정한 기준을 거쳐 상품을 선별한다. 최소한의 유통 과정을 통한 상품 공급으로 안정적인 물량을...
서울밝은세상안과, 임산부의 `현명한 시력관리` 이렇게 2013-03-21 14:05:38
감귤, 치즈, 토마토 등 눈에 좋은 음식을 자주 섭취하고 정기적인 눈 검사를 받아야 한다”고 말했다. 또한 당뇨병이 있는 임산부는 3개월마다 망막검사를 받아야 한다. 당뇨 합병증인 당뇨망막병증이 유발되거나, 기존 당뇨망막병증이 급격히 악화될 수 있기 때문이다. 당뇨망막병증은 망막에 비정상적인 새로운 혈관들이...
아이와 함께 즐기는 야외 체험 프로그램 `인기` 2013-03-19 09:48:35
자연미담 체험단’을 운영하고 있다. 해찬들 논산공장 견학과 함께 쿠킹 클래스를 통해 직접 요리하고 시식도 할 수 있어 가족 나들이 코스로 그만이다. 특히 한정적인 장류 요리에서 벗어나 색다른 레시피를 직접 시연해볼 수 있도록 구성했다. ‘임실치즈스쿨의 치즈피자 체험 프로그램’도 있다. 우유에서 치즈가 되는...
봄을 깨우는 웰빙푸드 샐러드 다양하게 즐기는 법 2013-03-13 16:57:55
새봄을 맞아 싱그러운 자연의 맛이 느껴지는 신메뉴 ‘리프레쉬 스프링 샐러드’ 15종을 선보였다. 신메뉴 15종은 제철 과일, 신선한 채소류가 상큼한 드레싱과 어우러진 ‘리프레쉬 스프링 샐러드’로 온 가족이 건강하게 즐길 수 있는 웰빙푸드로 구성됐다. 주요 메뉴로 신선한 토마토와 모짜렐라 치즈가 조화를 이루는...
[부산·경남]뉴질랜드 식음료, 안전성과 다양성으로 소비자 입맛 잡았다 2013-02-27 10:28:04
뉴질랜드 치즈와 음료에 대한 수요가 크게 높아지면서 2007년 이후 치즈는 89%이상, 프리미엄 주스 및 맥주를 포함한 뉴질랜드 음료 수입은 전년대비 두배 가까이 증가하는 등 지난 3년간 빠른 성장세를 보이고 있다. 이번 푸드 커넥션에서 뉴질랜드의 국민 맥주로 불리는 ‘투이(tui)’맥주 역시 새롭게 소개됐다. 투이...
[인사] 동원그룹 ; KT스카이라이프 ; 인천시 등 2013-02-26 17:16:07
손영훈▷자연과학대학 부학장 유세기 ◈한국방송통신대▷인천지역대학장 조승현▷울산지역대학장 노형규▷강원지역대학장 문원▷충북지역대학장 박종성▷제주지역대학장 사공환 ◈강원대▷입학본부장 김희갑▷동물생명과학대학장 및 동물생명과학대학 부속 동물사육장장 성경일▷사회과학대학장 및 정보과학·행정대학원장...
성장촉진 천연한약, 키 성장 효과 입증… “얼마나 클 수 있는데?” 2013-02-25 08:40:03
전 0.96pg/㎖에서 2.41pg/㎖로 자연스런 증가 수준이었다. 이로써 연구진은 한방치료를 통해 성장호르몬이 증가하면서도 성호르몬은 자극하지 않고 키는 평균이상 더 크는 효과를 입증했다. 또한 하이키는 부모 키가 작으면 성장호르몬도 낮을 것으로 예상했지만 키와 성장호르몬의 상관관계 비교 결과 유의성은 없었다고...