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[프랜차이즈 상생시대] 한솥도시락, 매장운영 지도사…4단계 '맞춤코칭' 2013-03-07 15:31:15
하지 않는 방식을 고수하고 있다. 도시락 프랜차이즈 업계에서는 유일하게 테이크아웃 판매를 유지하고 있다. 그 결과 좋은 상품을 싼 가격에 판매하면서도 점주 이익은 극대화하고 있다. 탄탄한 상품 기획력, 엄선된 식자재, 조리법과 세팅의 매뉴얼화, 독특한 맛을 내는 소스류와 양념류의 연구개발, 우수한 납품업체의 ...
[프랜차이즈 상생시대] 뚜띠쿠치나, 부담없이 즐기는 이탈리안 레스토랑 2013-03-07 15:31:07
검증을 받았다.2011년 소상공인진흥원 지원업체로 선정되면서 프랜차이즈 가맹사업에 나서게 됐다. 이후 가맹 1·2호점인 공덕점과 판교점을 열었다. 김 대표는 2007년 사업을 시작한 이후 이탈리안 레스토랑의 특성과 상권에 대한 이해가 축적되면서 프랜차이즈 사업으로서의 비전을 보게 됐다.처음에는 고객들에게 아이템...
[프랜차이즈 상생시대] 200여 브랜드 한눈에 비교…인재채용…"박람회 가볼까" 2013-03-07 15:31:06
프랜차이즈 관련 행사다.국내외 유명 프랜차이즈 외식업은 물론 도·소매업, 서비스업에 이르기까지 다양한 업종을 한자리에서 비교 분석해보고 실제로 체험할 수 있는 장이다. 이번 박람회에는 모두 140여개 업체의 200여개 브랜드가 350여개 부스를 내고 참여한다. 프랜차이즈산업박람회는 예비창업자가 직접 체험하고...
[프랜차이즈 상생시대] 본아이에프, 가맹점 부담줄인 로열티·다문화 자녀에 장학금 2013-03-07 15:31:02
대부분의 프랜차이즈 업체들이 러닝로열티 대신 물류마진에 의존하거나 정액로열티를 받는 것과 비교된다. 본죽은 매출의 일정비율을 지급하는 러닝로열티를 도입, 상대적으로 매출이 적은 가맹점의 부담을 낮추는 상생경영을 실천하고 있다. 지난해 대한상공회의소가 실시한 ‘프랜차이즈산업의 로열티제도 실태조사’...
카레집 월매출 2천만원이라더니 '반토막'…공정위 시정조치 2013-03-07 12:00:28
카레전문점 '델리(delhi)' 프랜차이즈를 운영하는 델리씨앤에스가 가맹 희망자들에게 허위·과장 정보를 제공한 것으로 드러났다. 공정거래위원회는 델리씨앤에스에 대해 시정조치를 내리기로 했다고 7일 밝혔다. 공정위에 따르면 델리씨앤에스는 2011년 7월 가맹 희망자에게 예상 월 매출액을 2000만 원으로...
바쁜 엄마지만 아이 영양만큼은 소홀할 수 없다면? 2013-03-06 15:40:18
소재 영양 간식도 많아졌다. 치킨 프랜차이즈 업체들이 최근 제품 개발에 적극 가세하면서 퀄리티 업그레이드 경쟁으로 이어지고 있다는 것도 워킹맘들에게는 희소식이라고 할 수 있다. 국내산 닭고기의 통가슴살로 만든 교촌의 `세이 육포’는 화학 조미료를 사용하지 않고 천연 재료만으로 맛을 내 자녀 영양 간식으로...
[시진핑 10년, 기로에 선 한국] 中 흉내못낼 '韓流 브랜드' 승부…문화·패션·식품 관련제품 유망 2013-03-05 16:57:27
프랜차이즈 산업, 신체 정보를 인식하는 운동기기와 같은 하드웨어에 정보·나노기술을 더한 융복합제품 등도 한국이 중국 내수시장을 겨냥할 수 있는 영역으로 제시됐다. 중국의 기술력 향상을 경계만 할 것이 아니라 활용할 방법을 고민해야 한다는 분석도 나왔다. 한국이 중국의 원천기술을 제품 개발에 이용해 최종...
김해 최초 몰링트랜드 복합상가, 부원역 `아이스퀘어 몰` 분양 ! 2013-03-05 11:40:01
업체 드마리스, SPA브랜드 유니클로, 해외유명브랜드로 구성될 명품관, 스포츠 유명브랜드(나이키, 아디다스, 리복, 뉴발란스, 르꼬끄), 아웃도어 브랜드(노스페이스, K2, 블랙약, 네파, 라푸마, 콜롬비아), 슈즈멀티샾 ABC마트, 커피전문점(엔젤리너스, 스타벅스, 카페베네), 미용전문 브랜드(미샤, 이니스프리, 더페이스샾,...
내실 있는 커피전문점 자바시티 커피, 커피맛과 품질로 가맹점 확대 승부수 2013-03-05 08:20:01
[라이프팀] 내실 있는 커피전문점으로 이름난 프랜차이즈 자바시티를 운영하고 있는 (주)자바씨티코리아(대표 김성인)가 올해에는 적극적인 지점 확장에 나서기로 했다. 자바시티가 내세우는 가장 큰 강점은 '최상의 커피맛'이다. 겉으로 봐서는 커피를 만드는 과정은 누구나 동일하지만 바리스타의 손맛에 따라 커...
이웅열 코오롱 회장, '빵집' 지분 전량 매각 2013-03-04 20:17:34
운영하는 재단에 이웅열 코오롱 회장(사진)이 외식 프랜차이즈 계열사인 스위트밀 지분 19.97%(139만8000주) 전량을 계열 재단법인에 매각했다. 스위트밀은 이 회장이 갖고 있던 지분 전체를 비영리법인인 ‘꽃과 어린왕자 재단’에 넘겼다고 4일 공시했다. 비상장사인 스위트밀은 경기 과천시 본사와 서울 압구정동, 삼성...
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