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[책마을] '한우물 파기' 정석 보여주는 성인 동화 2015-05-28 21:27:29
대부분 자신만의 신념을 갖고 우직하게 한우물을 판 사람들이다.미국 작가 오그 만디노가 지은 《위대한 상인의 비밀》은 이런 평범한 진리를 일깨워주는 성인 동화다. 책 제목과 같이 최고의 상인이 되기 위한 정석을 알려준다. 책 속에서 대상(大商) 파트로스는 그의 낙타소년이던 하피드에게 자신을 거부로 만들어준 열...
사회와 함께 나누는 기업, 어디 있나 2015-05-27 16:01:28
있다. 본죽의 이유식 제품인 베이비본죽 제품 중 한우야채죽이 판매되면 제품 한 개 당 500원이 기부된다. 기부된 수익금은 가난에 고통 받고 있는 전 세계 어린이들을 돕는데 사용된다. 한우야채죽이 한 개 판매되면 기부금으로 아이들의 건강을 보살펴 줄 본사랑죽 한 그릇과 비타민 한 알을 제공할 수 있다. 지난 2월 기...
'무한리필 고깃집' 싼 이유 뭔가 했더니… 2015-05-27 15:22:29
전문식당은 미국산 갈빗살을 국내산 한우로 속여 팔았고, 성남시 중원구의 또 다른 소고기 무한리필 전문식당은 국내산 젖소를 국내산 한우로 거짓 표기해 판매한 것으로 조사됐다.특사경은 무한리필 전문음식점에 육고기를 공급한 식육포장처리업체 111곳에 대해서도 단속을 실시해 25곳의 위법 사례를 확인했다. 원산지...
[충남 창조경제혁신센터 출범] 한화갤러리아 명품 DNA, 농수산물에 심는다 2015-05-22 20:42:13
있는 프리미엄 한우 자체 브랜드 ‘강진 맥우’다. 전남 강진의 축산농가와 계약을 맺어 판매하는 이 한우는 한약재와 맥주 원료인 맥주보리 등을 먹여 키운다.한화는 충남에서 농수산품 고부가가치화사업을 통해 제2, 제3의 강진 맥우 찾기에 나선다. 이를 위해 현지 농수산업의 6차산업(농어업과 서비스산업을...
서울신라호텔 제철 식자재 특선메뉴, 5월은 '청산도 전복' 2015-05-22 11:20:32
어향소스 통전복찜을 한정 판매한다.한식당 라연은 봄 메뉴로 한우 갈비, 전복, 은이버섯 등 산해진미를 한꺼번에 즐길 수 있는 전복 젓국 갈비와 시원하고 개운한 맛이 일품인 전복 된장 물회를 선보인다.더 파크뷰는 전복 사시미, 전복찜, 전복구이, 전복죽을 메뉴로 내놓는다.김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.c...
이완영 의원, '완주와 칠곡의 아름다운 동행' 2015-05-20 18:34:18
화산한우, 파프리카, 당조고추, 느타리버섯, 로컬푸드 가공식품 등 특산물을 선보였다. 이완영 의원은 "1999년 자매결연도시로 인연을 맺은 칠곡과 완주가 서울에서 힘을 합쳤으니, 두 지역의 상생을 통한 발걸음에 더 큰 반향이 기대된다"고 말하고 "농산물의 가격 안정화와 수급조절로 농업인 소득 향상을 도모하고,...
[2015 보험 연도대상] "한 번 인연 맺은 고객, 2~3대 걸쳐 '평생 동반자' 만들어요" 2015-05-19 07:00:49
보험 세일즈 한우물 연 수입보험료 120억원…관리 고객만 2000명 넘어 "모든 고객은 가족과 같아…믿음과 신뢰 줘야죠" [ 이지훈 기자 ] “고객을 항상 먼저 생각하고 가족처럼 살피니 ‘평생 동반자’가 되더군요”30여년간 고객과 인연을 맺으며 변함없이 고객의 신뢰를 받아 보험업계에서 영업의...
닭고기 가격 떨어지자…매출 47% 급증 2015-05-17 21:36:01
통계 등을 바탕으로 분석한 결과 지난 1~15일 한우(지육·1㎏)와 돼지고기(1㎏)의 평균 도매가격은 각각 5.3%, 17.5% 올랐다. 반면 식용 닭은 사육량이 늘면서 도매 시세가 안정됐고, 소매 가격은 3월 이후 약세다.마트에서의 매출도 육류 가운데 닭고기만 크게 늘고 있다. 이달 들어 15일까지 닭고기 매출은 작년...
"기술만으론 명장 안돼… 인성·봉사 중요 2015-05-14 15:28:00
한우물을 파며 살아온 오너 셰프의 경영 노하우를 지금 새롭게 시작하는 예비 셰프들에게 전하기 위해 대학 강단에서 후학을 지도하기 교수로서 첫발을 내디딘 서정희 조리명장의 이야기를 들어 본다. 일 년 중 가장 푸른빛을 띤다는 5월의 대학 캠퍼스는 젊음과 낭만이 넘쳐난다. 부산최고의 중식 레스토랑을 경영하다...
나이벡, 소뼈 유래 뼈이식재 캐나다 판매허가 획득 2015-05-13 14:07:18
재생시켜주는 제품으로, 한우의 뼈에서 추출해 만든 천연 골무기질의 골이식재다.회사 측은 ocs-b와 가이도스를 미주 유럽에 이어 캐나다에 곧 수출할 계획이라고 밝혔다.미국과 캐나다 등 북미지역 뼈이식재 시장은 인구 노령화에 따라 해마다 꾸준히 성장하고 있으며, 올해 기준 시장 규모는 약 1억6000만달러에 이를...
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